Домашний майонез с горчицей и лимоном блендером
Домашний майонез с горчицей и лимоном блендером – это густой и натуральный соус, который в любое время можно приготовить самостоятельно. В процессе приготовления нет никаких сложностей и тонкостей, разве что во время смешивания блендером нужно двигать насадку вверх-вниз.
1148
46
0
Кухня
Европейская
Время готовки
5 мин. PT5M
Порции
1
Калорийность
145 ккал 199 ккал 199 ккал
Белки
10,6 гр. 14,6 гр. 14,6 гр.
Жиры
10,1 гр. 13,9 гр. 13,9 гр.
Углеводы
2,3 гр. 3,1 гр. 3,1 гр.
Вода
73,3 гр. 100,8 гр. 100,8 гр.
Волокна
0,1 гр. 0,1 гр. 0,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 137,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
286.3 мкг
900 мкг
23.1
31.8
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
4.3
5.9
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
20.2
27.7
Витамин В4
277 мг
500 мг
40.3
55.4
Витамин В5
1.4 мг
5 мг
20.8
28.6
Витамин В6
0.2 мг
2 мг
5.8
8
Витамин В9
7.8 мкг
400 мкг
1.4
1.9
Витамин В12
0.6 мкг
3 мкг
13.9
19.1
Витамин С
6.5 мкг
90 мкг
5.2
7.2
Витамин D
2.4 мкг
10 мкг
17.6
24.2
Витамин E
0.9 мг
15 мг
4.5
6.2
Биотин
22.2 мг
50 мг
32.3
44.4
Витамин К
0.9 мкг
120 мкг
0.6
0.8
Витамин РР
4 мг
20 мг
14.7
20.2
Калий
190.9 мг
2500 мг
5.6
7.6
Кальций
81.6 мг
1000 мг
5.9
8.2
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
21.1 мг
400 мг
3.8
5.3
Натрий
1181.2 мг
1300 мг
66.1
90.9
Сера
198.1 мг
500 мг
28.8
39.6
Фосфор
227 мг
800 мг
20.6
28.4
Хлор
1663.9 мг
2300 мг
52.6
72.3
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
3.4 мг
18 мг
13.7
18.8
Йод
22 мкг
150 мкг
10.7
14.7
Кобальт
11.4 мкг
10 мкг
82.7
113.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
1.4
1.9
Медь
98.1 мкг
1000 мкг
7.1
9.8
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
33.8 мкг
55 мкг
44.7
61.4
Фтор
60.6 мкг
4000 мкг
1.1
1.5
Хром
4.4 мкг
50 мкг
6.4
8.8
Цинк
1.2 мг
12 мг
7.5
10.3
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
9.4 мкг
70 мкг
9.7
13.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить домашний майонез с горчицей и лимоном блендером
46
0
Комментарии (0)