Десерт из кабачков

Name: Десерт из кабачков
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Десерт из кабачков практически не отличишь по внешнему виду и ощущениям, от привычных нашим вкусовым рецепторам кулинарных изделий. Но есть важная разница: польза торта с использованием кабачков намного больше, чем употребление чисто мучных сладких кулинарных изделий. Попробуйте торт из кабачков. Уверены, вы удивитесь!

Автор рецепта:

331 рецепт

Оксана Колтакова

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

268 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

13,3 гр.

Углеводы

33,1 гр.

Вода

44,3 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

221.2 мкг

900 мкг

2.4

2.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

7.2

7.3

Витамин В4

288.2 мг

500 мг

5.7

5.8

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

3.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

5.1

Витамин В9

47.2 мкг

400 мкг

1.2

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

5.9

Витамин С

25.5 мкг

90 мкг

2.8

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.3

Витамин E

54 мг

15 мг

35.7

Биотин

22.7 мг

50 мг

4.5

Витамин К

23.2 мкг

120 мкг

1.9

Витамин РР

7.5 мг

20 мг

3.7

3.8

Калий

1425.5 мг

2500 мг

5.7

Кальций

636.4 мг

1000 мг

6.3

6.4

Кремний

30 мг

9.9

Магний

276.3 мг

400 мг

6.8

6.9

Натрий

4117.9 мг

1300 мг

31.4

31.7

Сера

240.3 мг

500 мг

4.8

Фосфор

488.1 мг

800 мг

6.1

Хлор

435.8 мг

2300 мг

1.9

Алюминий

247.1 мкг

30 мкг

81.6

82.4

Железо

8.4 мг

18 мг

4.6

4.7

Йод

42.5 мкг

150 мкг

2.8

Кобальт

10.1 мкг

10 мкг

10.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.8

Медь

127.3 мкг

1000 мкг

1.3

Никель

1.1 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

22.2 мкг

200 мкг

1.1

Селен

24.2 мкг

55 мкг

4.4

Фтор

104.7 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

10.1 мкг

50 мкг

Цинк

2.3 мг

12 мг

1.9

Бор

19.2 мкг

1200 мкг

0.2

Ванадий

6.2 мкг

20 мкг

3.1

Молибден

23.4 мкг

70 мкг

3.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Смешиваем яйцо с сахаром.

Взбиваем до появления белой пены.

Добавляем в массу гашеную уксусом соду и вновь взбиваем миксером. Смесь смешиваем с растительным маслом.

Мелко натираем на терке кабачок.

Кабачковую массу смешиваем с взбитой яичной смесью. Всыпаем просеянную муку и взбиваем миксером до неплотной консистенции.

Делим тесто на 2 части. Форму при необходимости смазываем растительным маслом. Выпекаем при 180°С в течение 20-25 минут.

В результате получится 2 коржа, внешне похожих на бисквит.

Оставляем коржи остывать.

После чего выкладываем начинку на первый корж. Пропитываем его йогуртом либо кефиром (с сахаром) и сверху выкладываем любимые сладкие фрукты (абрикосы, персики) либо ягоды (клубника, малина).

Вторым коржом закрываем начинку. Сверху его также пропитываем йогуртом. Украшаем по желанию: тертым шоколадом, растопленным какао, кусочками сочных фруктов. Можно добавить веточку мяты. Торт ставим в холодильник, чтобы настоялся.

Вкусного вам и полезного чаепития!

Оценить десерт из кабачков

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Кабачки для похудения Диетические блюда из кабачков ПП рецепты из кабачков Блюда из кабачков

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Десерт из кабачков

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить десерт из кабачков

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке