Рубрики
Окрошка

Цветная капуста с сыром и сметаной в духовке

0
262

Цветная капуста с сыром и сметаной в духовке – это блюдо, обладающее большим спектром полезных свойств, а также прекрасным вкусом и тонким приятным ароматом. Кушанье настолько сбалансированное, что его абсолютно не хочется дополнять, чтобы не разбавить этот натуральный вкус.

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 199 ккал 412 ккал 103 ккал
Белки 2,4 гр. 5,0 гр. 1,3 гр.
Жиры 19,3 гр. 40,0 гр. 10,0 гр.
Углеводы 3,3 гр. 6,8 гр. 1,7 гр.
Вода 70,5 гр. 146,0 гр. 36,5 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Цветная капуста с сыром и сметаной в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Цветная капуста с сыром и сметаной в духовке
Подготавливаем продуктовый набор.
шаг 2 из 9
Цветная капуста с сыром и сметаной в духовке
Капусту разбираем на соцветия среднего размера и хорошенько промываем.
шаг 3 из 9
Цветная капуста с сыром и сметаной в духовке
Высыпаем овощ в кипящую подсоленную воду.
шаг 4 из 9
Цветная капуста с сыром и сметаной в духовке
Бланшируем капусту 5 минут и перекладываем на противень (по желанию смазываем маслом либо устилаем пергаментом).
шаг 5 из 9
Цветная капуста с сыром и сметаной в духовке
Кусочек твердого сыра измельчаем на терке.
шаг 6 из 9
Цветная капуста с сыром и сметаной в духовке
Капусту смешиваем со сметаной и солим.
шаг 7 из 9
Цветная капуста с сыром и сметаной в духовке
Посыпаем сырной стружкой.
шаг 8 из 9
Цветная капуста с сыром и сметаной в духовке
Запекаем кушанье 10-15 минут при температуре в 180 градусов.
шаг 9 из 9
Цветная капуста с сыром и сметаной в духовке
К столу подаем в теплом либо холодном виде и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 17.18%
Витамин В1 1.93%
Витамин В2 5.9%
Витамин В4 23.96%
Витамин В5 5.8%
Витамин В6 3.38%
Витамин В9 2.05%
Витамин В12 11.92%
Витамин С 0.32%
Витамин D 0.97%
Витамин E 2.58%
Биотин 6.96%
Витамин К 0%
Витамин РР 2.9%
Калий 4.22%
Кальций 9.38%
Кремний 0%
Магний 2.09%
Натрий 88.91%
Сера 5.87%
Фосфор 7.52%
Хлор 75.22%
Алюминий 0%
Железо 1.54%
Йод 0%
Кобальт 4.35%
Литий 0%
Марганец 0.36%
Медь 0.79%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.01%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0.14%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 4.55%
Витамин A 35.56%
Витамин В1 4%
Витамин В2 12.22%
Витамин В4 49.6%
Витамин В5 12%
Витамин В6 7%
Витамин В9 4.25%
Витамин В12 24.67%
Витамин С 0.67%
Витамин D 2%
Витамин E 5.33%
Биотин 14.4%
Витамин К 0%
Витамин РР 6%
Калий 8.74%
Кальций 19.41%
Кремний 0%
Магний 4.33%
Натрий 184.05%
Сера 12.16%
Фосфор 15.56%
Хлор 155.71%
Алюминий 0%
Железо 3.19%
Йод 0%
Кобальт 9%
Литий 0%
Марганец 0.75%
Медь 1.63%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.01%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0.3%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 9.43%
Витамин A 8.89%
Витамин В1 1%
Витамин В2 3.06%
Витамин В4 12.4%
Витамин В5 3%
Витамин В6 1.75%
Витамин В9 1.06%
Витамин В12 6.17%
Витамин С 0.17%
Витамин D 0.5%
Витамин E 1.33%
Биотин 3.6%
Витамин К 0%
Витамин РР 1.5%
Калий 2.19%
Кальций 4.85%
Кремний 0%
Магний 1.08%
Натрий 46.01%
Сера 3.04%
Фосфор 3.89%
Хлор 38.93%
Алюминий 0%
Железо 0.8%
Йод 0%
Кобальт 2.25%
Литий 0%
Марганец 0.19%
Медь 0.41%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0.08%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 2.36%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 320 мкг 900 мкг 17.2 8.9
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 1.9 1
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 5.9 3.1
Витамин В4 248 мг 500 мг 24 12.4
Витамин В5 0.6 мг 5 мг 5.8 3
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 3.4 1.8
Витамин В9 17 мкг 400 мкг 2.1 1.1
Витамин В12 0.7 мкг 3 мкг 11.9 6.2
Витамин С 0.6 мкг 90 мкг 0.3 0.2
Витамин D 0.2 мкг 10 мкг 1 0.5
Витамин E 0.8 мг 15 мг 2.6 1.3
Биотин 7.2 мг 50 мг 7 3.6
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 1.2 мг 20 мг 2.9 1.5
Калий 218.5 мг 2500 мг 4.2 2.2
Кальций 194.1 мг 1000 мг 9.4 4.9
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 17.3 мг 400 мг 2.1 1.1
Натрий 2392.6 мг 1300 мг 88.9 46
Сера 60.8 мг 500 мг 5.9 3
Фосфор 124.5 мг 800 мг 7.5 3.9
Хлор 3581.4 мг 2300 мг 75.2 38.9
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 0.6 мг 18 мг 1.5 0.8
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0.9 мкг 10 мкг 4.3 2.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 мкг 2 мкг 0.4 0.2
Медь 16.3 мкг 1000 мкг 0.8 0.4
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 мкг 55 мкг 0 0
Фтор 0.1 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 мг 12 мг 0.1 0.1
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 6.6 мкг 70 мкг 4.6 2.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля