Чизкейк лимонный

Name: Чизкейк лимонный
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Лимонный чизкейк – отличный свежий десерт, с пикантным цитрусовым ароматом. Этот чизкейк вы можете подавать с чаем или кофе, а также с различными соками. Этот десерт не только вкусный, но и полезный – поэтому вы можете легко приготовить его на детский праздник и угостить детей.

8315

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

224 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

13,4 гр.

Углеводы

18,4 гр.

Вода

49,9 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3003.2 мкг

900 мкг

16.3

66.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.5

14.5

Витамин В2

4.4 мг

1.8 мг

Витамин В4

936.3 мг

500 мг

9.2

37.5

Витамин В5

8.6 мг

5 мг

8.4

34.5

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

4.4

17.9

Витамин В9

94.7 мкг

400 мкг

1.2

4.7

Витамин В12

9.9 мкг

3 мкг

16.2

66.2

Витамин С

27 мкг

90 мкг

1.5

Витамин D

8.8 мкг

10 мкг

4.3

17.7

Витамин E

13.4 мг

15 мг

4.4

17.9

Биотин

435.6 мг

50 мг

42.6

174.2

Витамин К

17.8 мкг

120 мкг

0.7

Витамин РР

15.3 мг

20 мг

3.7

15.3

Калий

3127.3 мг

2500 мг

6.1

Кальций

2604.7 мг

1000 мг

12.7

52.1

Кремний

1.2 мг

30 мг

0.2

0.8

Магний

298.5 мг

400 мг

3.6

14.9

Натрий

3245.1 мг

1300 мг

12.2

49.9

Сера

495.8 мг

500 мг

4.8

19.8

Фосфор

2524.7 мг

800 мг

15.4

63.1

Хлор

451 мг

2300 мг

3.9

Алюминий

26.8 мкг

30 мкг

4.4

17.8

Железо

16.8 мг

18 мг

4.6

18.6

Йод

57.1 мкг

150 мкг

1.9

7.6

Кобальт

28.4 мкг

10 мкг

13.9

56.8

Литий

6.2 мкг

70 мкг

0.4

1.8

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.5

2.2

Медь

614.9 мкг

1000 мкг

12.3

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Селен

150.4 мкг

55 мкг

13.4

54.7

Фтор

257.3 мкг

4000 мкг

0.3

1.3

Хром

11.1 мкг

50 мкг

1.1

4.4

Цинк

9.9 мг

12 мг

16.5

Бор

105 мкг

1200 мкг

0.4

1.8

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

0.6

2.4

Молибден

17.1 мкг

70 мкг

1.2

4.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить лимонный чизкейк. Возьмите печенье, которое вы купили для приготовления основы чизкейка и измельчите его в крошку при помощи блендера.

Сливочное масло растопите, а затем добавьте его к крошке и перемешайте.

Форму для выпечки оберните фольгой, чтобы не было никаких дырочек и отверстий. Вода не должна будет просочиться в форму. Выложите в нее основу для чизкейка и хорошенько придавите.

Поставьте основу в духовку минут на десять при температуре 170 грамм. За это время корж должен хорошо зарумяниться.

Для того чтобы приготовить крем для лимонного чизкейка вам нужно взбить рикотту при помощи миксера.

Затем добавьте маскаропоне и мед с сахаром. Тщательно взбейте все вместе до однородного состояния.

Далее нужно на терке натереть лимонную цедру.

Лимонный сок и цедру добавьте в крем, перемешайте и по одному введите яйца в крем. Взбивайте быстро и недолго, чтобы масса оставалась гладкой.

Готовый крем для чизкейка влейте в форму и слегка стукните формой об стол, чтобы вышел лишний воздух. Форму нужно поместить в глубокую огнеупорную емкость, которая должна быть наполнена водой.

Чизкейк отправьте в духовку на 170 градусов на час. Далее наблюдайте за пирогом, чтобы он зарумянился и оставался немного жидким внутри – он еще успеет застыть. Готовое блюдо отправьте на десять часов в холодильник, предварительно отделив пирог от стенок формы при помощи острого ножа.

Готовый чизкейк подавайте охлажденным. Можете красить пирог на ваш вкус или подавать его в чистом виде.

Оценить чизкейк лимонный

Быстрый фильтр

Чизкейк со сливочным сыром Чизкейк с маскарпоне Чизкейк с выпечкой Чизкейк классический Лимонный чизкейк Чизкейк без сливок Чизкейк с рикоттой Чизкейки Чизкейк из печенья

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Чизкейк лимонный

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить чизкейк лимонный

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке