Блины тонкие на воде

Name: Блины тонкие на воде
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Блины с успехом можно приготовить не только на молоке, кефире, сливках, но и просто на воде. Если, например, по каким-то причинам нужно убрать из рациона молочные продукты, это не повод отказываться от блинов в повседневном меню. Кроме того, такие блины можно готовить для наполнения различными начинками – они тонкие и менее калорийные.

4267

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

193 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

10,4 гр.

Углеводы

20,1 гр.

Вода

62,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

368.2 мкг

900 мкг

9.5

20.5

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.5

7.5

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

4.5

9.7

Витамин В4

193 мг

500 мг

19.3

Витамин В5

1 мг

5 мг

4.8

10.3

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

3.1

6.5

Витамин В9

32.6 мкг

400 мкг

1.9

4.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.2

4.8

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

4.3

9.3

Витамин E

2.9 мг

15 мг

4.4

9.5

Биотин

13.2 мг

50 мг

6.2

13.2

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

5.1 мг

20 мг

12.9

Калий

226.1 мг

2500 мг

2.1

4.5

Кальций

90 мг

1000 мг

2.1

4.5

Кремний

4.2 мг

30 мг

3.3

Магний

28.4 мг

400 мг

1.7

3.6

Натрий

2021.8 мг

1300 мг

36.2

77.8

Сера

185.7 мг

500 мг

8.7

18.6

Фосфор

215.2 мг

800 мг

6.3

13.4

Хлор

3094.2 мг

2300 мг

31.4

67.3

Алюминий

30 мкг

Железо

3 мг

18 мг

3.8

8.2

Йод

12.6 мкг

150 мкг

4.2

Кобальт

7.9 мкг

10 мкг

18.5

39.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

7.4

15.9

Медь

169 мкг

1000 мкг

3.9

8.5

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

23.2 мкг

55 мкг

9.8

21.1

Фтор

253.6 мкг

4000 мкг

1.5

3.2

Хром

4.5 мкг

50 мкг

2.1

4.5

Цинк

1.5 мг

12 мг

2.8

6.1

Бор

39.1 мкг

1200 мкг

0.8

1.6

Ванадий

95 мкг

20 мкг

110.7

237.6

Молибден

25.2 мкг

70 мкг

8.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить тонкие блины на воде? Муку перед замешиванием теста рекомендуется просеять, чтобы обогатить ее кислородом. Воду лучше использовать комнатной температуры.

В миску разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар и взбиваем все вместе вилкой до однородности. Вливаем воду и перемешиваем.

Добавляем муку в жидкую смесь и замешиваем однородное тесто без комочков. Удобно воспользоваться венчиком либо миксером. В конце приготовления добавляем растительное масло и снова перемешиваем. Даем тесту «отдохнуть» при комнатной температуре в течение тридцати минут.

Перед жаркой первого блина смазываем сковороду растительным маслом с помощью силиконовой кисточки. Разогреваем сковороду до горячего состояния и выливаем на нее порцию теста, отмерянную половником. Жарим блинчик пару минут на средне-низкой температуре до румяного цвета.

Плоской лопаткой переворачиваем блин и продолжаем жарить одну-две минуты.

Готовые блины складываем на плоскую тарелку, промазывая каждый небольшим количеством сливочного масла. Подавать рекомендуется в горячем виде с любыми дополнениями по вкусу.

Приятного аппетита!

Оценить блины тонкие на воде

Быстрый фильтр

Блины без молока Блины на воде Яичные блинчики Блины на Масленицу 2025 Тонкие блины Блины Блины на воде с яйцами Блины на воде без молока Блины на Масленицу Блины без дрожжей Блины без соды

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины тонкие на воде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины тонкие на воде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке