Блины с лесными грибами

Name: Блины с лесными грибами
Prep time: 90 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Тонкие блинчики – универсальное блюдо, которое можно подавать так на завтрак, так и на ужин. Кроме того, для такого вида блинчиков можно использовать любого рода начинку. В рецепте, который представлен вашему вниманию, мы предлагаем приготовить блинчики с начинкой, основным ингредиентом которой являются лесные грибы. Это стоит попробовать!

5640

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

148 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

9,0 гр.

Углеводы

8,7 гр.

Вода

64,1 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1347.4 мкг

900 мкг

7.6

29.9

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.8

15.2

Витамин В2

4.2 мг

1.8 мг

11.8

46.7

Витамин В4

1203.4 мг

500 мг

12.1

48.1

Витамин В5

8.7 мг

5 мг

8.8

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

4.7

18.6

Витамин В9

128.5 мкг

400 мкг

1.6

6.4

Витамин В12

7.6 мкг

3 мкг

12.7

50.4

Витамин С

24 мкг

90 мкг

1.3

5.3

Витамин D

16.6 мкг

10 мкг

8.4

33.2

Витамин E

22.9 мг

15 мг

7.7

30.5

Биотин

104.5 мг

50 мг

10.6

41.8

Витамин К

15.1 мкг

120 мкг

0.6

2.5

Витамин РР

32.7 мг

20 мг

8.3

32.7

Калий

2636.8 мг

2500 мг

5.3

21.1

Кальций

2025.6 мг

1000 мг

10.2

40.5

Кремний

4 мг

30 мг

0.7

2.7

Магний

281.3 мг

400 мг

3.5

14.1

Натрий

2439.9 мг

1300 мг

9.5

37.5

Сера

1006.1 мг

500 мг

10.2

40.2

Фосфор

2157.2 мг

800 мг

13.6

53.9

Хлор

2234.8 мг

2300 мг

4.9

19.4

Алюминий

500 мкг

30 мкг

84.1

333.3

Железо

12.7 мг

18 мг

3.6

14.1

Йод

154 мкг

150 мкг

5.2

20.5

Кобальт

51.6 мкг

10 мкг

103.1

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

2.6

10.3

Медь

596.8 мкг

1000 мкг

11.9

Никель

2.2 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

128.3 мкг

55 мкг

11.8

46.7

Фтор

518.6 мкг

4000 мкг

0.7

2.6

Хром

43.2 мкг

50 мкг

4.4

17.3

Цинк

12.3 мг

12 мг

5.2

20.4

Бор

37 мкг

1200 мкг

0.2

0.6

Ванадий

90 мкг

20 мкг

22.7

Молибден

80.1 мкг

70 мкг

5.8

22.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить блины с лесными грибами просто! Подготовьте необходимые ингредиенты.

Займемся для начала блинчиками. В отдельной миске взбиваем яйца с солью, растительным маслом, просеянную муку, крахмал и молоко, все хорошенько перемешиваем.

Жарим блинчики.

С таким набором продуктов должно получиться примерно 15 блинчиков.

Теперь переходим к приготовлению начинки. В первую очередь необходимо отварить куриное мясо, затем нарезаем его мелкими кусочками.

Лесные грибы необходимо обжарить на сковородке с добавлением небольшого количества растительного масла. Готовые грибы пропускаем через мясорубку.

На сковородку отправляем измельченные грибы и курицу, добавляем туда сметану и тушим в течение пяти минут. в конце к общей массе добавьте натертый на терке сыр. Все хорошенько перемешайте.

В середину блинчика выкладываем начинку. Заворачиваем блинчик конвертиком. При желании перед подачей обжарьте блинчик на сливочном масле в течение пары минут.

Оценить блины с лесными грибами

Быстрый фильтр

Фаршированные блины с начинкой Блины на молоке без дрожжей Блины на молоке Блины с мясом Русские блины Блины без соды Блины с грибами Блины на Масленицу 2025 Блины с курицей Блины без дрожжей Курица Блины на крахмале Блины на Масленицу Блины с сыром Блины на молоке с яйцами Блины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины с лесными грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины с лесными грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке