Что готовим?
Окрошка

Блины с клубникой

0
262

Блины с клубникой в разных вариантах исполнения быстро готовятся и будут у вас вкусным сладким блюдом, особенно к детскому столу. В этом рецепте тесто для блинов замешиваем на сыворотке с яйцом и растительным маслом. Свежую клубнику нарезаем и кладем поверх теста.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 15
Калорийность 153 ккал 1396 ккал 93 ккал
Белки 3,1 гр. 28,0 гр. 1,9 гр.
Жиры 5,4 гр. 49,3 гр. 3,3 гр.
Углеводы 23,0 гр. 209,3 гр. 14,0 гр.
Вода 66,0 гр. 600,9 гр. 40,1 гр.
Волокна 0,8 гр. 7,2 гр. 0,5 гр.
Блины с клубникой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 152.5 мкг 900 мкг 1.9 1.1
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 7.1 4.3
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 6 3.6
Витамин В4 296 мг 500 мг 6.5 3.9
Витамин В5 2.8 мг 5 мг 6.1 3.7
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 6.1 3.7
Витамин В9 75.4 мкг 400 мкг 2.1 1.3
Витамин В12 2.8 мкг 3 мкг 10.2 6.2
Витамин С 49.7 мкг 90 мкг 6.1 3.7
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 1.3 0.8
Витамин E 20.7 мг 15 мг 15.2 9.2
Биотин 24.3 мг 50 мг 5.3 3.2
Витамин К 7.9 мкг 120 мкг 0.7 0.4
Витамин РР 7.8 мг 20 мг 4.3 2.6
Калий 1223.3 мг 2500 мг 5.4 3.3
Кальций 414.9 мг 1000 мг 4.6 2.8
Кремний 6.4 мг 30 мг 2.3 1.4
Магний 148.7 мг 400 мг 4.1 2.5
Натрий 677.8 мг 1300 мг 5.7 3.5
Сера 600.6 мг 500 мг 13.2 8
Фосфор 579.8 мг 800 мг 8 4.8
Хлор 714.7 мг 2300 мг 3.4 2.1
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 5.5 мг 18 мг 3.4 2
Йод 53.4 мкг 150 мкг 3.9 2.4
Кобальт 8.7 мкг 10 мкг 9.6 5.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 6.8 4.1
Медь 228.4 мкг 1000 мкг 2.5 1.5
Никель 3.5 мкг 200 мкг 0.2 0.1
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 26.8 мкг 55 мкг 5.3 3.2
Фтор 65.5 мкг 4000 мкг 0.2 0.1
Хром 5.7 мкг 50 мкг 1.3 0.8
Цинк 4.3 мг 12 мг 4 2.4
Бор 59.2 мкг 1200 мкг 0.5 0.3
Ванадий 144 мкг 20 мкг 79 48
Молибден 84.4 мкг 70 мкг 13.2 8
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Блины с клубникой
В посуду для замеса теста налить сыворотку, насыпать соль с сахаром, разбить яйцо и налить растительное масло.
шаг 2 из 6
Блины с клубникой
Миксером или венчиком эти ингредиенты смешать до однородности.
шаг 3 из 6
Блины с клубникой
Затем в эту массу насыпать просеянную муку и замесить тесто до гладкой текстуры и консистенции жидкой сметаны.
шаг 4 из 6
Блины с клубникой
Клубнику промыть, обсушить и нарезать толстыми кружками. В сковороде, перед жаркой первого блина, разогреть растительное масло. Замешанное тесто налить тонким ровным слоем и поверх его равномерно разложить нарезку клубники.
шаг 5 из 6
Блины с клубникой
Поверх клубники налить немного теста. Пожарить блины по 2 минуты с каждой стороны.
шаг 6 из 6
Блины с клубникой
Приготовленные блины с клубникой подать к столу горячими, дополнив сметаной. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *