Блины с фаршем куриным

Name: Блины с фаршем куриным
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (22)

Комментарии (0)

Блины с куриным фаршем - удачный вариант сытной мясной закуски. Блюдо можно подавать как на завтрак в кругу семьи, так и использовать в качестве перекуса.

17359

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

257 ккал

Белки

11,3 гр.

Жиры

16,3 гр.

Углеводы

16,0 гр.

Вода

52,8 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

307.4 мкг

900 мкг

3.8

5.7

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

8.6

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

12.1

18.2

Витамин В4

603.7 мг

500 мг

13.4

20.1

Витамин В5

6.4 мг

5 мг

14.2

21.4

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

17.4

26.2

Витамин В9

72.2 мкг

400 мкг

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

10.4

15.6

Витамин С

7.8 мкг

90 мкг

1.5

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.7

4.1

Витамин E

48.3 мг

15 мг

35.7

53.7

Биотин

26.1 мг

50 мг

5.8

8.7

Витамин К

18.8 мкг

120 мкг

1.7

2.6

Витамин РР

122.6 мг

20 мг

102.2

Калий

3019.4 мг

2500 мг

13.4

20.1

Кальций

274 мг

1000 мг

4.6

Кремний

10.2 мг

30 мг

3.8

5.6

Магний

309.9 мг

400 мг

8.6

12.9

Натрий

5460.4 мг

1300 мг

46.6

Сера

1070.2 мг

500 мг

23.7

35.7

Фосфор

1149.6 мг

800 мг

15.9

23.9

Хлор

6192.5 мг

2300 мг

29.8

44.9

Алюминий

300.5 мкг

30 мкг

111

166.9

Железо

12.1 мг

18 мг

7.5

11.2

Йод

26.7 мкг

150 мкг

Кобальт

18.8 мкг

10 мкг

20.9

31.4

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

7.9

11.8

Медь

611.3 мкг

1000 мкг

6.8

10.2

Никель

5.8 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

357 мкг

200 мкг

19.8

29.8

Селен

84.7 мкг

55 мкг

17.1

25.7

Фтор

119.4 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

9.4 мкг

50 мкг

2.1

3.1

Цинк

9.1 мг

12 мг

8.4

12.6

Бор

209.2 мкг

1200 мкг

1.9

2.9

Ванадий

144 мкг

20 мкг

79.8

120

Молибден

37.7 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить блины с куриным фаршем легко! Луковицу очищаем от кожуры, затем мелко нарезаем или перемалываем в блендере.

Репчатый лук должен превратиться в мелкую кашицу.

Разогреваем сковороду с растительным маслом.

Выкладываем измельчённый лук. Перемешиваем и пассируем 1-2 минуты.

Добавляем к луку размороженный куриный фарш.

Размешиваем содержимое сковороды, солим и перчим по вкусу. Обжариваем до готовности. На это уйдёт около 15-20 минут при умеренном огне.

В готовый фарш вливаем немного соевого соуса. Перемешиваем. Снимаем сковороду с плиты. Начинка готова.

Начнём готовить тесто для блинов. Хорошенько взбиваем яйца.

Добавляем к яичной смеси молоко. Перемешиваем.

Просеиваем муку, не забываем про соль и сахар.

Добавляем в тесто одну столовую ложку растительного масла.

Размешиваем тесто до однородного жидкого состояния.

Снова разогреваем сковороду. Её можно слегка обмазать маслом.

Вливаем в раскаленную сковороду немного теста. Размазываем по поверхности. Блины должны получиться тонкими.

Аккуратно переворачиваем подрумяненный блинчик. Обжариваем с другой стороны.

Готовые остывшие блины можно начинать фаршировать.

По центру блина выкладываем одну столовую ложку мясной начинки.

Подворачиваем блинчик сначала с одной стороны.

Затем сворачиваем и другие стороны, закрепляя друг с другом.

Формируем такие конвертики, пока не закончатся продукты.

Обжариваем фаршированные блины на сковороде до хрустящей золотистой корочки с обеих сторон.

Выкладываем блюдо на тарелку. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить блины с фаршем куриным

Быстрый фильтр

Фаршированные блины с начинкой Куриный фарш Блины с курицей Блины с фаршем Блины на молоке с яйцами Блины на Масленицу Блины на молоке Блины без соды Русские блины Блины Блины классические Блины на Масленицу 2025 Блины на молоке без дрожжей Блины без дрожжей Блины с мясом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины с фаршем куриным

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины с фаршем куриным

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке