Блины на сметане без молока

Если в доме нет ни молока, ни кефира, а порадовать домочадцев свежими и ароматными блинами очень хочется, на выручку придет рецепт блинов на сметане без молока. По этому рецепту блинчики получаются очень нежными, буквально тают во рту, с приятным сливочным вкусом и ароматом.

Блины на сметане без молока

10015

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

5

Калорийность

310 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

18,0 гр.

Углеводы

29,6 гр.

Вода

42,9 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 139,4 гр.

гр.
гр.
шт.
ст.л.
ст.л.
щепотка
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

698.7 мкг

900 мкг

11.1

15.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.5

10.4

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

8.8

12.2

Витамин В4

716.4 мг

500 мг

20.6

28.7

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

8.4

11.7

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

7.7

10.8

Витамин В9

102.6 мкг

400 мкг

3.7

5.1

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

7.2

10

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.2

0.2

Витамин D

2.7 мкг

10 мкг

3.8

5.3

Витамин E

31.8 мг

15 мг

30.4

42.4

Биотин

36.2 мг

50 мг

10.4

14.5

Витамин К

9.3 мкг

120 мкг

1.1

1.6

Витамин РР

12.7 мг

20 мг

9.1

12.7

Калий

996.9 мг

2500 мг

5.7

8

Кальций

384.2 мг

1000 мг

5.5

7.7

Кремний

10 мг

30 мг

4.8

6.7

Магний

168.7 мг

400 мг

6

8.4

Натрий

905.5 мг

1300 мг

10

13.9

Сера

432.9 мг

500 мг

12.4

17.3

Фосфор

578.2 мг

800 мг

10.4

14.5

Хлор

818.5 мг

2300 мг

5.1

7.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

8.1 мг

18 мг

6.4

9

Йод

25.8 мкг

150 мкг

2.5

3.4

Кобальт

15.2 мкг

10 мкг

21.7

30.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

10.5

14.6

Медь

344 мкг

1000 мкг

4.9

6.9

Никель

5.5 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

48.8 мкг

55 мкг

12.7

17.7

Фтор

115.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

9.9 мкг

50 мкг

2.8

4

Цинк

3 мг

12 мг

3.6

5

Бор

92.5 мкг

1200 мкг

1.1

1.5

Ванадий

225 мкг

20 мкг

161.4

225

Молибден

39 мкг

70 мкг

8

11.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Блины на сметане без молока
Приступим к готовке блинов на сметане без молока. В глубокой миске соединить яйца и сметану, тщательно взбить.
2
Блины на сметане без молока
К яично-сметанной смеси постепенно всыпать муку, соль, сахар и соду. Еще раз аккуратно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
3
Блины на сметане без молока
В тесто влить растительное масло, перемешать.
4
Блины на сметане без молока
При необходимости влить в получившееся тесто воду, чтобы консистенция была, как у жидкой сметаны.
5
Блины на сметане без молока
Ложкой выкладывать на сковороду тесто.
6
Блины на сметане без молока
Жарить блины с двух сторон до образования румяной корочки.
7
Блины на сметане без молока
Подавать блины на сметане без молока с вареньем, медом, сгущенкой или любой другой начинкой.

Оценить блины на сметане без молока

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Блины на сметане без молока

Шаг 1 из 7

Приступим к готовке блинов на сметане без молока. В глубокой миске соединить яйца и сметану, тщательно взбить.
Блины на сметане без молока

Шаг 2 из 7

К яично-сметанной смеси постепенно всыпать муку, соль, сахар и соду. Еще раз аккуратно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Блины на сметане без молока

Шаг 3 из 7

В тесто влить растительное масло, перемешать.
Блины на сметане без молока

Шаг 4 из 7

При необходимости влить в получившееся тесто воду, чтобы консистенция была, как у жидкой сметаны.
Блины на сметане без молока

Шаг 5 из 7

Ложкой выкладывать на сковороду тесто.
Блины на сметане без молока

Шаг 6 из 7

Жарить блины с двух сторон до образования румяной корочки.
Блины на сметане без молока

Шаг 7 из 7

Подавать блины на сметане без молока с вареньем, медом, сгущенкой или любой другой начинкой.

Сообщить об ошибке