Что готовим?
Окрошка

Блины на сметане без молока

0
9787

Если в доме нет ни молока, ни кефира, а порадовать домочадцев свежими и ароматными блинами очень хочется, на выручку придет рецепт блинов на сметане без молока. По этому рецепту блинчики получаются очень нежными, буквально тают во рту, с приятным сливочным вкусом и ароматом.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 5
Калорийность 310 ккал 2162 ккал 432 ккал
Белки 6,6 гр. 46,0 гр. 9,2 гр.
Жиры 18,0 гр. 125,3 гр. 25,1 гр.
Углеводы 29,6 гр. 206,5 гр. 41,3 гр.
Вода 42,9 гр. 298,9 гр. 59,8 гр.
Волокна 1,3 гр. 8,8 гр. 1,8 гр.
Блины на сметане без молока
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 698.7 мкг 900 мкг 11.1 15.5
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 7.5 10.4
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 8.8 12.2
Витамин В4 716.4 мг 500 мг 20.6 28.7
Витамин В5 2.9 мг 5 мг 8.4 11.7
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 7.7 10.8
Витамин В9 102.6 мкг 400 мкг 3.7 5.1
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 7.2 10
Витамин С 1 мкг 90 мкг 0.2 0.2
Витамин D 2.7 мкг 10 мкг 3.8 5.3
Витамин E 31.8 мг 15 мг 30.4 42.4
Биотин 36.2 мг 50 мг 10.4 14.5
Витамин К 9.3 мкг 120 мкг 1.1 1.6
Витамин РР 12.7 мг 20 мг 9.1 12.7
Калий 996.9 мг 2500 мг 5.7 8
Кальций 384.2 мг 1000 мг 5.5 7.7
Кремний 10 мг 30 мг 4.8 6.7
Магний 168.7 мг 400 мг 6 8.4
Натрий 905.5 мг 1300 мг 10 13.9
Сера 432.9 мг 500 мг 12.4 17.3
Фосфор 578.2 мг 800 мг 10.4 14.5
Хлор 818.5 мг 2300 мг 5.1 7.1
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 8.1 мг 18 мг 6.4 9
Йод 25.8 мкг 150 мкг 2.5 3.4
Кобальт 15.2 мкг 10 мкг 21.7 30.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 10.5 14.6
Медь 344 мкг 1000 мкг 4.9 6.9
Никель 5.5 мкг 200 мкг 0.4 0.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 48.8 мкг 55 мкг 12.7 17.7
Фтор 115.5 мкг 4000 мкг 0.4 0.6
Хром 9.9 мкг 50 мкг 2.8 4
Цинк 3 мг 12 мг 3.6 5
Бор 92.5 мкг 1200 мкг 1.1 1.5
Ванадий 225 мкг 20 мкг 161.4 225
Молибден 39 мкг 70 мкг 8 11.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Блины на сметане без молока
Приступим к готовке блинов на сметане без молока. В глубокой миске соединить яйца и сметану, тщательно взбить.
шаг 2 из 7
Блины на сметане без молока
К яично-сметанной смеси постепенно всыпать муку, соль, сахар и соду. Еще раз аккуратно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
шаг 3 из 7
Блины на сметане без молока
В тесто влить растительное масло, перемешать.
шаг 4 из 7
Блины на сметане без молока
При необходимости влить в получившееся тесто воду, чтобы консистенция была, как у жидкой сметаны.
шаг 5 из 7
Блины на сметане без молока
Ложкой выкладывать на сковороду тесто.
шаг 6 из 7
Блины на сметане без молока
Жарить блины с двух сторон до образования румяной корочки.
шаг 7 из 7
Блины на сметане без молока
Подавать блины на сметане без молока с вареньем, медом, сгущенкой или любой другой начинкой.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *