Бездрожжевое тесто для пиццы на кефире в духовке
Домашнее тесто для пиццы в духовке выходит мягким и в меру пышным. Ароматная и румяная основа получается без добавления дрожжей на кефире. Попробуйте простой вариант продукта, который не будет отличаться от приготовленного в пиццерии.
2662
0
0
Кухня
Мировая
Время готовки
20 мин. PT20M
Порции
5
Калорийность
382 ккал 1461 ккал 292 ккал
Белки
8,6 гр. 32,8 гр. 6,6 гр.
Жиры
18,1 гр. 69,0 гр. 13,8 гр.
Углеводы
45,2 гр. 172,7 гр. 34,5 гр.
Вода
20,1 гр. 76,6 гр. 15,3 гр.
Волокна
2,3 гр. 8,8 гр. 1,8 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 76,4 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
155.7 мкг
900 мкг
4.5
3.5
Витамин В1
0.7 мг
1.5 мг
11.7
8.9
Витамин В2
0.6 мг
1.8 мг
8.5
6.5
Витамин В4
268.6 мг
500 мг
14.1
10.7
Витамин В5
1.5 мг
5 мг
7.7
5.9
Витамин В6
0.8 мг
2 мг
10.8
8.3
Витамин В9
77.6 мкг
400 мкг
5.1
3.9
Витамин В12
0.3 мкг
3 мкг
2.5
1.9
Витамин С
0.2 мкг
90 мкг
0.1
0
Витамин D
1.2 мкг
10 мкг
3.2
2.4
Витамин E
11.3 мг
15 мг
19.8
15.1
Биотин
16.1 мг
50 мг
8.5
6.5
Витамин К
36.3 мкг
120 мкг
7.9
6
Витамин РР
9.2 мг
20 мг
12.1
9.2
Калий
385 мг
2500 мг
4
3.1
Кальций
113.9 мг
1000 мг
3
2.3
Кремний
10 мг
30 мг
8.7
6.7
Магний
48.9 мг
400 мг
3.2
2.4
Натрий
5595.5 мг
1300 мг
112.7
86.1
Сера
290.1 мг
500 мг
15.2
11.6
Фосфор
330.2 мг
800 мг
10.8
8.3
Хлор
6105.8 мг
2300 мг
69.5
53.1
Алюминий
0.5 мкг
30 мкг
0.4
0.3
Железо
4.9 мг
18 мг
7.1
5.5
Йод
14.8 мкг
150 мкг
2.6
2
Кобальт
11 мкг
10 мкг
28.8
22
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.5 мкг
2 мкг
19.2
14.7
Медь
322.9 мкг
1000 мкг
8.5
6.5
Никель
5.5 мкг
200 мкг
0.7
0.6
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
31.9 мкг
55 мкг
15.2
11.6
Фтор
85.7 мкг
4000 мкг
0.6
0.4
Хром
7.7 мкг
50 мкг
4
3.1
Цинк
2.4 мг
12 мг
5.3
4
Бор
92.5 мкг
1200 мкг
2
1.5
Ванадий
225 мкг
20 мкг
294.5
225
Молибден
45.6 мкг
70 мкг
17.1
13
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить бездрожжевое тесто для пиццы на кефире в духовке
0
0
Комментарии (0)