Варенье из лесной клубники с плодоножками на зиму

Name: Варенье из лесной клубники с плодоножками на зиму
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 1
Cuisine: Восточноевропейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Варенье из лесной клубники с плодоножками – это настоящее королевское лакомство. Приготовленное с плодоножками, оно лучше сохраняет полезные свойства этой невероятной ягоды. Варенье получается очень душистым и ароматным, а чаепитие - чистым наслаждением. Не забудьте заготовить такое лакомство на зиму!

Варенье из лесной клубники с плодоножками на зиму

6794

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

213 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

52,0 гр.

Вода

45,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

42 мкг

900 мкг

0.3

4.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

16.8

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.4

23.3

Витамин В4

0.1 мг

500 мг

Витамин В5

0 мг

5 мг

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.5

25.2

Витамин В9

168.1 мкг

400 мкг

2.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

504.3 мкг

90 мкг

33.8

560.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.2 мг

15 мг

1.7

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

3.4 мг

20 мг

16.8

Калий

1377.3 мг

2500 мг

3.3

55.1

Кальций

360.9 мг

1000 мг

2.2

36.1

Кремний

30 мг

Магний

151.5 мг

400 мг

2.3

37.9

Натрий

8.2 мг

1300 мг

0.6

Сера

101 мг

500 мг

1.2

20.2

Фосфор

0.1 мг

800 мг

Хлор

134.7 мг

2300 мг

0.4

5.9

Алюминий

30 мкг

Железо

12.5 мг

18 мг

4.2

69.3

Йод

8.4 мкг

150 мкг

0.3

5.6

Кобальт

33.6 мкг

10 мкг

20.3

336

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

5.1

Медь

1050.1 мкг

1000 мкг

6.3

105

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

0 мкг

55 мкг

Фтор

169.2 мкг

4000 мкг

0.3

4.2

Хром

16.8 мкг

50 мкг

33.6

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.4

6.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

84.3 мкг

70 мкг

7.3

120.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке варенья из лесной клубники с плодоножками на зиму. Собранную ягоду перебираем, очищая от веточек и другого мусора. Моем ее и даем подсохнуть.

Высыпаем лесную клубнику в кастрюлю, а сверху засыпаем сахаром. Лимонку разводим в 2 ложках воды и добавляем к ягодам.

Даем ягоде настояться на пару часов или же оставляем на ночь, чтобы она пустила сок.

Теперь кастрюлю ставим на разогретую плиту и варим 5 мин. Сверху на варенье образуется пенка, ее нужно убрать. В таком виде оставляем варенье на сутки. Повторно ставим варенье на плиту и довариваем его до готовности.

Теперь разливаем варенье по стерилизованным банкам и закатываем.

Варенье получилось просто объедение! Приятного аппетита!

Оценить варенье из лесной клубники с плодоножками на зиму

Быстрый фильтр

Варенье на зиму Варенье из земляники

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из лесной клубники с плодоножками на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из лесной клубники с плодоножками на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке