• слива синяя
• болгарский перец сладкий
• помидоры свежие
• перец чили
• зелень
• базилик свежий
• масло растительное
• куркума
• паприка
• перец черный молотый
• чеснок
• сахар-песок
• соль

В меру острый ароматный с кислинкой грузинский соус из слив сацебели замечательно подходит к мясным блюдам. Конечно, можно приобрести его в магазине, и не тратить время на готовку, но разве сравнится магазинный продукт с приготовленным собственными руками с любовью и без лишних добавок потрясающим сацебели.

• свекла
• морковь
• капуста белокочанная
• колбаса сухая
• лук репчатый
• чеснок
• майонез
• соль
• сахар-песок
• уксус столовый 9%
• перец черный молотый
• масло растительное
• петрушка

Вареная свекла со свежей морковью и капустой, образуют лёгкий и витаминный салат. Копчёная колбаса придаст блюду приятный мясной вкус и сделает его более сытным.

• гранат
• говядина
• грецкий орех
• кукуруза консервированная
• картофель
• яйцо
• морковь
• майонез
• соль
• лук зелёный

Такой салат может стать гвоздем стола. Яркий, броский вид и сочный, насыщенный вкус – это именно то, что ждешь от праздничного салата.

• креветки свежие
• ананас консервированный
• сыр
• греческий йогурт
• лимонный сок
• листовой салат
• масло оливковое
• зелень
• приправа (на выбор)
• соль

Необычный салат из ананасов и креветок интересен своим вкусовым сочетанием: здесь соседствуют соленый вкус креветок, сладкие ананасы и кислые нотки лимонного сока. Сыр лучше всего использовать моцареллу, но если для вас найти ее проблематично, то можно купить любой.

• кабачки
• кефир
• мука пшеничная
• сыр пармезан
• чеснок
• масло растительное
• соль
• перец черный молотый

Один из вариантов употребления таких полезных для нашего организма овощей, как кабачки, состоит в обжаривании их в чесночно-сырном кляре на основе муки и кефира. Это отличный способ утилизировать запасы кабачков дома, получив неповторимого вкуса закуску.

• кефир
• манная крупа
• яйцо
• масло сливочное
• сметана
• разрыхлитель теста
• ванилин
• сахар-песок

В своем большинстве современные люди используют микроволновую печь лишь для того, чтобы разогреть готовые блюда. А зря! Не стоит недооценивать возможности умной техники.

• крыжовник
• вода
• сахар-песок
• лимон
• лайм
• мята свежая

Благодаря этому оригинальному рецепту вы можете приготовить безалкогольный витаминный «Мохито» на зиму из ягод крыжовника и долек лайма или лимона. Этот чудесный напиток хорошо освежает, обладает отменным вкусом и неплохо сочетается с алкогольными напитками – если вы любите готовить коктейли.

• подберезовики свежие
• подосиновики свежие
• масло сливочное
• молоко коровье
• мука пшеничная
• сыр пармезан
• соль
• перец черный молотый

Жульен с лесными грибами под сырной корочкой получается очень ароматным. Не успеете достать блюдо из духовки, а его аромат разлетится по всей кухне.

• яйцо
• мука пшеничная
• молоко коровье
• сода пищевая
• сахар-песок
• масло подсолнечное
• кипяток
• какао-порошок
• разрыхлитель теста

Шоколадный бисквит на кипятке получается воздушным и «мокрым», поэтому он не нуждается в пропитке. Его можно есть просто так или делать из бисквита домашние десерты.

• фунчоза
• куриное филе
• болгарский перец сладкий
• морковь
• огурцы
• лук репчатый
• соль
• перец черный молотый
• кориандр
• зелень
• соевый соус
• масло кунжутное
• лимонный сок
• имбирь молотый
• чеснок
• масло растительное

За экзотической едой не обязательно ехать в другие страны. Проявив немного фантазии можно и на домашней кухне приготовить блюда из далекой Азии, фунчозу с курицей, например.

• листовой салат
• сыр
• креветки замороженные
• помидоры свежие
• для маринада:
• мёд
• лимонный сок
• масло оливковое
• соль
• перец черный молотый
• для гренок:
• батон
• чеснок
• прованские травы
• для соуса:
• дижонская горчица
• яйцо
• лимонный сок
• масло оливковое
• чеснок
• масло растительное
• вустерский соус
• соль

Классический салат Цезарь не включает в свой состав ни мяса, ни рыбы, ни морепродуктов. Креветки – богатый белками продукт, который можно употреблять в пищу как самостоятельно, так и в составе, например, салата.

• свинина
• капуста белокочанная
• рис белый
• морковь
• лук репчатый
• томатный сок
• сметана
• сухари панировочные
• соль
• перец черный молотый

Ленивые голубцы, которые готовят в детском саду для детей, получаются по-особенному вкусными и полезными. Не все дети любят полезную капусту, а вот ленивые голубцы едят с большим удовольствием.