Ассорти из огурцов и помидоров на 3-х литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму

Ассорти из огурцов и помидоров на 3-х литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму – это самый вкусный рецепт для ценителей лета и ярких вкусов. Банка с ассорти огурцов и помидоров станет настоящим сокровищем на зимний период, радуя своими вкусами и цветовой гаммой. Каждый слой овощей в банке – это настоящий хруст свежести и аромата лета, напоминая о счастливых моментах в саду и на даче. Попробовав это ассорти, вы погрузитесь в атмосферу радости и уюта.

Ассорти из огурцов и помидоров на 3-х литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму

5232

0

54

1

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

3

Калорийность

163 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

37,9 гр.

Вода

27,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 69,7 гр.

зуб.
шт.
шт.
шт.
шт.
по вкусу
по вкусу
ст.л.
ст.л.
шт.
шт.
шт.
бутона
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

30.1 мкг

900 мкг

1.6

1.1

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

1.2

0.8

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

2.6

1.8

Витамин В4

2.1 мг

500 мг

0.2

0.1

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.9

0.6

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

4.4

3.1

Витамин В9

15.2 мкг

400 мкг

1.8

1.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

15.4 мкг

90 мкг

8.2

5.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.3 мг

15 мг

0.9

0.6

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

5.6 мкг

120 мкг

2.2

1.6

Витамин РР

1 мг

20 мг

2.3

1.6

Калий

158 мг

2500 мг

3

2.1

Кальций

297.4 мг

1000 мг

14.2

9.9

Кремний

1.2 мг

30 мг

1.9

1.3

Магний

44.4 мг

400 мг

5.3

3.7

Натрий

23241.3 мг

1300 мг

854.6

595.9

Сера

112.4 мг

500 мг

10.7

7.5

Фосфор

72.9 мг

800 мг

4.4

3

Хлор

35815.5 мг

2300 мг

744.4

519.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3.5 мг

18 мг

9.4

6.6

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

0.1

Кобальт

9.4 мкг

10 мкг

44.8

31.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

13.6

9.5

Медь

194.2 мкг

1000 мкг

9.3

6.5

Никель

11 мкг

200 мкг

2.6

1.8

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

1.1 мкг

55 мкг

1

0.7

Фтор

1.5 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.6 мг

12 мг

2.5

1.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

66 мкг

70 мкг

45.1

31.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Ассорти из огурцов и помидоров на 3-х литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму
На дно чистых банок выкладываем очищенные зубчики чеснока, листья смородины и вишни.
2
Ассорти из огурцов и помидоров на 3-х литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму
Под струей воды старательно промываем огурцы и помидоры.
3
Ассорти из огурцов и помидоров на 3-х литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму
Выкладываем овощи поверх пряностей и добавляем зонтики укропа и лист хрена – заливаем крутым кипятком и оставляем на 10 минут, прикрыв крышками.
4
Ассорти из огурцов и помидоров на 3-х литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму
Затем воду переливаем в кастрюлю, всыпаем соль и сахар, окунаем бутоны гвоздики, лавр, горошины перца – доводим до кипения и разливаем по банкам.
5
Ассорти из огурцов и помидоров на 3-х литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму
Вливаем уксус и закатываем при помощи специальной машинки. Переворачиваем вверх дном и накрываем пледом до полного остывания. Приятного аппетита!

Оценить ассорти из огурцов и помидоров на 3-х литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Ассорти из огурцов и помидоров на 3-х литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму

Шаг 1 из 5

На дно чистых банок выкладываем очищенные зубчики чеснока, листья смородины и вишни.
Ассорти из огурцов и помидоров на 3-х литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму

Шаг 2 из 5

Под струей воды старательно промываем огурцы и помидоры.
Ассорти из огурцов и помидоров на 3-х литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму

Шаг 3 из 5

Выкладываем овощи поверх пряностей и добавляем зонтики укропа и лист хрена – заливаем крутым кипятком и оставляем на 10 минут, прикрыв крышками.
Ассорти из огурцов и помидоров на 3-х литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму

Шаг 4 из 5

Затем воду переливаем в кастрюлю, всыпаем соль и сахар, окунаем бутоны гвоздики, лавр, горошины перца – доводим до кипения и разливаем по банкам.
Ассорти из огурцов и помидоров на 3-х литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму

Шаг 5 из 5

Вливаем уксус и закатываем при помощи специальной машинки. Переворачиваем вверх дном и накрываем пледом до полного остывания. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке