Аджика без чеснока на зиму

Name: Аджика без чеснока на зиму
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 1
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Аджика без чеснока на зиму – это простой и универсальный кулинарный вариант для ваших заготовок на длительное хранение. Интересный продукт без добавления чеснока выйдет не менее ярким и насыщенным. Используйте в качестве соуса или добавляйте в различные горячие угощения.

477

Кухня

Грузинская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

35 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

87,6 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

9501.4 мкг

900 мкг

28.6

1055.7

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

3.6

132.7

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

2.8

103.5

Витамин В4

164.7 мг

500 мг

0.9

32.9

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

2.4

87.7

Витамин В6

6.8 мг

2 мг

9.2

340.1

Витамин В9

286.3 мкг

400 мкг

1.9

71.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2411.9 мкг

90 мкг

72.7

2679.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

22.9 мг

15 мг

4.1

152.8

Биотин

7.5 мг

50 мг

0.4

Витамин К

223.2 мкг

120 мкг

186

Витамин РР

26.6 мг

20 мг

3.6

133

Калий

8991.7 мг

2500 мг

9.8

359.7

Кальций

586.2 мг

1000 мг

1.6

58.6

Кремний

418.5 мг

30 мг

37.8

1395

Магний

368.5 мг

400 мг

2.5

92.1

Натрий

4378.1 мг

1300 мг

9.1

336.8

Сера

412.2 мг

500 мг

2.2

82.4

Фосфор

1018.1 мг

800 мг

3.5

127.3

Хлор

6918.5 мг

2300 мг

8.2

300.8

Алюминий

4273.8 мкг

30 мкг

386.5

14246

Железо

38.3 мг

18 мг

5.8

213

Йод

82.6 мкг

150 мкг

1.5

Кобальт

63.8 мкг

10 мкг

17.3

638

Литий

928 мкг

70 мкг

1325.7

Марганец

4.3 мкг

2 мкг

5.8

214.7

Медь

3274.8 мкг

1000 мкг

8.9

327.5

Никель

238.3 мкг

200 мкг

3.2

119.2

Рубидий

1977.4 мкг

200 мкг

26.8

988.7

Селен

14.8 мкг

55 мкг

0.7

26.9

Фтор

518.9 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

103.2 мкг

50 мкг

5.6

206.4

Цинк

11.6 мг

12 мг

2.6

97.1

Бор

5327.6 мкг

1200 мкг

444

Ванадий

346.1 мкг

20 мкг

46.9

1730.5

Молибден

238.8 мкг

70 мкг

9.3

341.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочий стол.

Банки и крышки хорошенько промываем, после стерилизуем любым подходящим способом. Можно поддержать в разогретой до 120° духовки около 10-15 минут.

Хорошо промываем кабачок и разделываем его на небольшие кусочки. Также измельчаем лук и морковку.

Промытые помидоры разделяем на крупные части.

Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины, разделываем на ломтики.

Рубим ножом острый перец.

Все овощи и яблочные кусочки прокручиваем через мясорубку до получения однородной массы.

Ее переливаем в кастрюлю с толстым дном. Варим на медленном огне после закипания около 50 минут, регулярно перемешивая.

Отправляем в эту заготовку сахар, соль, вливаем уксус и растительное масло. Хорошенько перемешиваем и готовим еще 10 минут.

Разливаем угощение по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Укутываем в теплый плед и даем полностью остыть.

Аджика без чеснока на зиму готова. Убирайте на хранение!

Оценить аджика без чеснока на зиму

Быстрый фильтр

Аджика с яблоками Абхазская аджика Аджика без уксуса Аджика на зиму Аджика из кабачков пальчики оближешь Аджика из острого перца Аджика без хрена Аджика пальчики оближешь на зиму Салат из кабачков, перца и моркови на зиму Аджика классическая Аджика с яблоками и помидорами Аджика из кабачков на зиму Помидоры с яблоками на зиму Сладкая аджика Аджика с болгарским перцем Аджика без яблок

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Аджика без чеснока на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить аджика без чеснока на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке