Жареные кабачки с фаршем

Name: Жареные кабачки с фаршем
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Для этого блюда нужно сварить заранее перловую крупу. Жареные кабачки со свиным фаршем и перловкой вас приятно удивят своим вкусом и простотой исполнения. Все ингредиенты, как правило, уже есть дома.

8390

Кухня

Европейская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

108 ккал

Белки

3,9 гр.

Жиры

3,7 гр.

Углеводы

12,7 гр.

Вода

73,0 гр.

Волокна

3,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

138.7 мкг

900 мкг

1.3

3.9

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

9.1

27.9

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

3.2

9.7

Витамин В4

310.7 мг

500 мг

5.1

15.5

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

3.8

11.7

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

24.3

Витамин В9

172.9 мкг

400 мкг

3.5

10.8

Витамин В12

0.1 мкг

3 мкг

0.2

0.7

Витамин С

124.1 мкг

90 мкг

11.3

34.5

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0.1

Витамин E

1 мг

15 мг

0.5

1.7

Биотин

4 мг

50 мг

0.7

Витамин К

85.4 мкг

120 мкг

5.8

17.8

Витамин РР

22.3 мг

20 мг

9.1

27.8

Калий

2800.8 мг

2500 мг

9.2

Кальций

223.4 мг

1000 мг

1.8

5.6

Кремний

241.5 мг

30 мг

66.1

201.3

Магний

262.6 мг

400 мг

5.4

16.4

Натрий

119.3 мг

1300 мг

0.8

2.3

Сера

592.3 мг

500 мг

9.7

29.6

Фосфор

731.4 мг

800 мг

7.5

22.9

Хлор

96.5 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

713.3 мкг

30 мкг

195.2

594.4

Железо

10.2 мг

18 мг

4.7

14.2

Йод

12.5 мкг

150 мкг

0.7

2.1

Кобальт

25.3 мкг

10 мкг

20.8

63.3

Литий

1.8 мкг

70 мкг

0.2

0.6

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

14.2

43.2

Медь

1327.1 мкг

1000 мкг

10.9

33.2

Никель

31.6 мкг

200 мкг

1.3

Рубидий

313.5 мкг

200 мкг

12.9

39.2

Селен

71.5 мкг

55 мкг

10.7

32.5

Фтор

180.9 мкг

4000 мкг

0.4

1.1

Хром

32.7 мкг

50 мкг

5.4

16.4

Цинк

9.8 мг

12 мг

6.7

20.4

Бор

219.6 мкг

1200 мкг

1.5

4.6

Ванадий

53 мкг

20 мкг

21.7

66.2

Молибден

50.2 мкг

70 мкг

5.9

17.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить жареные кабачки с фаршем просто! Приготовить свиной фарш с добавлением сала. Перловую крупу заранее отварить в подсоленной воде.

Молодой кабачок порезать небольшими кубиками, лук также мелко порезать.

Кабачок смешать с луком, жарить на среднем огне около 15 мин., чтобы кабачок пустил свой сок. Далее выложить в сковороду фарш и жарить, пока он не посветлеет.

Всыпать в сковороду перловку, размешать.

Положить сметану, добавить соль и перец. Прикрыть крышкой и готовить около 10-15 мин. на слабом огне.

Перед подачей блюдо присыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить жареные кабачки с фаршем

Быстрый фильтр

Жареные кабачки Свиной фарш Блюда из кабачков Кабачки с фаршем на сковороде Кабачки с мясом Кабачки с мясом на сковороде Блюда из кабачков на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареные кабачки с фаршем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареные кабачки с фаршем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке