Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Заварной крем для Наполеона с молоком, сливочным маслом, сахаром и мукой

Заварной крем для Наполеона с молоком, сливочным маслом, сахаром и мукой

Name: Заварной крем для Наполеона с молоком, сливочным маслом, сахаром и мукой
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

32430

2 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Густой и пышный заварной крем не сложно приготовить в домашних условиях. Сладкая заготовка идеально подходит для Наполеона. Торт получится нежным и воздушным.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 1

Калорийность 280 ккал 2667 ккал 2667 ккал

Белки 2,5 гр. 23,8 гр. 23,8 гр.

Жиры 17,8 гр. 169,1 гр. 169,1 гр.

Углеводы 27,6 гр. 262,4 гр. 262,4 гр.

Вода 51,2 гр. 487,0 гр. 487,0 гр.

Волокна 0,2 гр. 1,8 гр. 1,8 гр.

Заварной крем для Наполеона с молоком, сливочным маслом, сахаром и мукой

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье 2 ст. Сахар-песок 1 ст. Ванилин 1 по вкусу Масло сливочное 200 гр. Мука пшеничная 2 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1050.5 мкг	900 мкг	12.3	116.7
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.3	21.7
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	6.9	65.3
Витамин В4	144 мг	500 мг	3	28.8
Витамин В5	2 мг	5 мг	4.1	39.2
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.4	13.3
Витамин В9	38.6 мкг	400 мкг	1	9.6
Витамин В12	2.2 мкг	3 мкг	7.7	73.3
Витамин С	1 мкг	90 мкг	0.1	1.1
Витамин D	7.6 мкг	10 мкг	8	76
Витамин E	3.1 мг	15 мг	2.1	20.3
Биотин	17 мг	50 мг	3.6	34
Витамин К	1 мкг	120 мкг	0.1	0.8
Витамин РР	2.4 мг	20 мг	1.3	11.9
Калий	842 мг	2500 мг	3.5	33.7
Кальций	638 мг	1000 мг	6.7	63.8
Кремний	2 мг	30 мг	0.7	6.7
Магний	59 мг	400 мг	1.6	14.8
Натрий	233.5 мг	1300 мг	1.9	18
Сера	196 мг	500 мг	4.1	39.2
Фосфор	558 мг	800 мг	7.3	69.8
Хлор	560 мг	2300 мг	2.6	24.3
Алюминий	250 мкг	30 мкг	87.6	833.3
Железо	1.8 мг	18 мг	1	9.7
Йод	45.8 мкг	150 мкг	3.2	30.5
Кобальт	4.8 мкг	10 мкг	5	48
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.6	15.4
Медь	117 мкг	1000 мкг	1.2	11.7
Никель	1.1 мкг	200 мкг	0.1	0.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	21.5 мкг	55 мкг	4.1	39.1
Фтор	111 мкг	4000 мкг	0.3	2.8
Хром	11.1 мкг	50 мкг	2.3	22.2
Цинк	2.7 мг	12 мг	2.3	22.1
Бор	18.5 мкг	1200 мкг	0.2	1.5
Ванадий	45 мкг	20 мкг	23.6	225
Молибден	31.3 мкг	70 мкг	4.7	44.6

Процесс приготовления

Готовить заварной крем для Наполеона с молоком, сливочным маслом, сахаром и мукой просто! В молоко добавляем сахар, ванилин и муку. Хорошенько взбиваем и ставим на огонь.

После закипания уменьшаем огонь и продолжаем готовить заварной крем, пока он не станет похожим на густую сметану. Для ускорения процесса постоянно размешивайте массу.

Густой горячий крем снимаем с плиты и погружаем в него сливочное масло. Взбиваем крем 1-2 минуты и даем ему остыть 15-20 минут.

Заварной крем готов! Можно обмазывать им слои домашнего наполеона.

Заварной крем для торта Наполеон

Классический заварной крем для Наполеона

Крем для торта Наполеон

Самые быстрые рецепты заварного крема для торта

Классический заварной крем для торта

Крем для торта

Заварной крем с маслом для Наполеона

Заварной крем для торта

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля