Засолка рыжиков горячим способом всегда удачный рецепт

Засолка рыжиков горячим способом - всегда удачный рецепт. Аппетитные грибы станут приятной закуской для вашего стола, подавать которую можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к гарнирам.

Засолка рыжиков горячим способом всегда удачный рецепт

10851

0

3

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

40 мин.

Порции

2

Калорийность

11 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

0,3 гр.

Вода

91,7 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1031,2 гр.

кг
л.
ст.л.
шт.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4 мкг

900 мкг

0

0.2

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.3

23.4

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

5.4

55.8

Витамин В4

0.1 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0 мг

5 мг

0

0.2

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

0.6

Витамин В9

2.4 мкг

400 мкг

0

0.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

60.8 мкг

90 мкг

3.3

33.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0 мг

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

2 мкг

120 мкг

0.1

0.8

Витамин РР

0 мг

20 мг

0

0.1

Калий

3127.7 мг

2500 мг

6.1

62.6

Кальций

341.1 мг

1000 мг

1.7

17.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

106.7 мг

400 мг

1.3

13.3

Натрий

23295.5 мг

1300 мг

86.9

896

Сера

118.9 мг

500 мг

1.2

11.9

Фосфор

458.3 мг

800 мг

2.8

28.6

Хлор

35828 мг

2300 мг

75.5

778.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

29.4 мг

18 мг

7.9

81.6

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

9 мкг

10 мкг

4.4

45

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1

10.4

Медь

189.6 мкг

1000 мкг

0.9

9.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0

0.1

Фтор

1001.6 мкг

4000 мкг

1.2

12.5

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.4 мг

12 мг

0.2

1.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

82 мкг

70 мкг

5.7

58.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Засолка рыжиков горячим способом всегда удачный рецепт
Как засолить рыжики горячим способом всегда удачный рецепт? Грибы перебираем, очищаем от веток и грязи, затем промываем под холодной водой. Можно на время отмочить.
2
Засолка рыжиков горячим способом всегда удачный рецепт
Очищенные рыжики кипятим с одной столовой ложкой соли в течение 15 минут. Затем сливаем горячую воду и еще раз промываем грибы
3
Засолка рыжиков горячим способом всегда удачный рецепт
Снова кипятим воду, добавляем к ней специи и еще одну ложку соли. Доводим до кипения, делаем огонь поменьше и выкладываем грибы. Затем варим их еще 15 минут. Снимаем с плиты.
4
Засолка рыжиков горячим способом всегда удачный рецепт
Стерилизуем банки и крышки. Перекладываем в тару грибы с горчим маринадом, укутываем в полотенце и оставляем до полного остывания. После можно уносить на хранение. Готово!

Оценить засолка рыжиков горячим способом всегда удачный рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Засолка рыжиков горячим способом всегда удачный рецепт

Шаг 1 из 4

Как засолить рыжики горячим способом всегда удачный рецепт? Грибы перебираем, очищаем от веток и грязи, затем промываем под холодной водой. Можно на время отмочить.
Засолка рыжиков горячим способом всегда удачный рецепт

Шаг 2 из 4

Очищенные рыжики кипятим с одной столовой ложкой соли в течение 15 минут. Затем сливаем горячую воду и еще раз промываем грибы
Засолка рыжиков горячим способом всегда удачный рецепт

Шаг 3 из 4

Снова кипятим воду, добавляем к ней специи и еще одну ложку соли. Доводим до кипения, делаем огонь поменьше и выкладываем грибы. Затем варим их еще 15 минут. Снимаем с плиты.
Засолка рыжиков горячим способом всегда удачный рецепт

Шаг 4 из 4

Стерилизуем банки и крышки. Перекладываем в тару грибы с горчим маринадом, укутываем в полотенце и оставляем до полного остывания. После можно уносить на хранение. Готово!

Сообщить об ошибке