Запеканка из кабачков с фаршем и картошкой в духовке

Name: Запеканка из кабачков с фаршем и картошкой в духовке
Prep time: 65 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Запеканка из кабачков с фаршем и картошкой в духовке – это рецепт, который очень популярен у хозяек. Это сбалансированное, вкусное и питательное блюдо, его легко и удобно готовить. Фарш для запеканки лучше готовить самостоятельно из мяса, которое вы предпочитаете. С курицей или индейкой, например, блюдо получится менее жирным, чем со свининой.

Автор рецепта:

421 рецепт

Анастасия Максимова

1842

Кухня

Мировая

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

127 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

10,1 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

69,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

456.5 мкг

900 мкг

1.9

8.5

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

3.1

13.8

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

4.9

21.6

Витамин В4

486.5 мг

500 мг

3.7

16.2

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

2.4

10.6

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

4.5

Витамин В9

243.6 мкг

400 мкг

2.3

10.2

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

0.9

4.1

Витамин С

240.8 мкг

90 мкг

10.1

44.6

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

0.9

4.1

Витамин E

37.7 мг

15 мг

9.4

41.8

Биотин

30.3 мг

50 мг

2.3

10.1

Витамин К

81.2 мкг

120 мкг

2.5

11.3

Витамин РР

39.3 мг

20 мг

7.4

32.7

Калий

5315.3 мг

2500 мг

35.4

Кальций

456.3 мг

1000 мг

1.7

7.6

Кремний

480 мг

30 мг

60.2

266.7

Магний

364.1 мг

400 мг

3.4

15.2

Натрий

3899 мг

1300 мг

11.3

Сера

205.1 мг

500 мг

1.5

6.8

Фосфор

1101.4 мг

800 мг

5.2

22.9

Хлор

172.8 мг

2300 мг

0.3

1.3

Алюминий

1153.6 мкг

30 мкг

144.6

640.9

Железо

18.6 мг

18 мг

3.9

17.2

Йод

57.7 мкг

150 мкг

1.4

6.4

Кобальт

29 мкг

10 мкг

10.9

48.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

3.5

15.7

Медь

832.5 мкг

1000 мкг

3.1

13.9

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.3

1.5

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

6.7

29.6

Селен

37.5 мкг

55 мкг

2.6

11.4

Фтор

130.9 мкг

4000 мкг

0.1

0.5

Хром

18.8 мкг

50 мкг

1.4

6.3

Цинк

5.3 мг

12 мг

1.6

7.3

Бор

307.2 мкг

1200 мкг

4.3

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

18.6

82.7

Молибден

48.2 мкг

70 мкг

2.6

11.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Разбейте в миску куриные яйца и выложите сметану, взболтайте продукты венчиком.

Картофель почистите и помойте, натрите на крупной терке. Кабачки помойте, отрежьте кончики с обеих сторон и также натрите на терке. Стружку переложите в миску к яйцам и сметане.

К овощной массе добавьте измельченный чеснок, соль и молотый перец, еще раз перемешайте.

Фарш обжарьте на растительном масле до готовности, в процессе посолите и поперчите его.

Смажьте растительным маслом форму для запекания, выложите в нее половину овощной массы, затем положите фарш.

На мясной слой выложите оставшуюся кабачково-картофельную смесь. Форму укройте фольгой и отправьте ее в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут. Затем уберите фольгу и готовьте в открытом виде еще полчаса. Готовую запеканку из кабачков с фаршем и картошкой можно сразу подавать на стол. Приятного аппетита!

Оценить запеканка из кабачков с фаршем и картошкой в духовке

Быстрый фильтр

Кабачки с фаршем в духовке Детская картофельная запеканка с фаршем в духовке Картофельная запеканка Картофельная запеканка с мясом в духовке Запеканка из кабачков и картошки Запеканка из картофельного пюре в духовке Запеканка из кабачков с фаршем Запеканка из картофельного пюре с фаршем в духовке Кабачки с картошкой в духовке Картофельная запеканка с яйцом в духовке Картофельная запеканка с фаршем классическая Кабачки с мясом в духовке Картофельная запеканка с фаршем как в садике в духовке Диетическая ПП запеканка из кабачков Запеканка из кабачков, картошки и фарша Блюда из кабачков

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из кабачков с фаршем и картошкой в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из кабачков с фаршем и картошкой в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке