Что готовим?
Окрошка

Запеканка из цветной капусты на сковороде

0
12683

Сочную и вкусную запеканку из цветной капусты на сковороде сделать проще простого. Готовится она быстро, а поедается еще быстрее, потому что уж больно аппетитная получается! Готовьте это блюдо безо всяких сомнений и наслаждайтесь его приятным 

овощным вкусом.

Кухня Европейская
Время готовки 45 мин.
Порции 4
Калорийность 118 ккал 1367 ккал 342 ккал
Белки 7,3 гр. 84,3 гр. 21,1 гр.
Жиры 7,7 гр. 88,8 гр. 22,2 гр.
Углеводы 4,8 гр. 55,8 гр. 13,9 гр.
Вода 76,9 гр. 889,4 гр. 222,3 гр.
Волокна 1,6 гр. 18,1 гр. 4,5 гр.
Запеканка из цветной капусты на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 753.9 мкг 900 мкг 7.2 20.9
Витамин В1 6.7 мг 1.5 мг 38.8 112.2
Витамин В2 3.2 мг 1.8 мг 15.2 43.9
Витамин В4 570.3 мг 500 мг 9.9 28.5
Витамин В5 8.8 мг 5 мг 15.2 43.9
Витамин В6 5.2 мг 2 мг 22.5 65
Витамин В9 26.8 мкг 400 мкг 0.6 1.7
Витамин В12 1.2 мкг 3 мкг 3.3 9.7
Витамин С 1.2 мкг 90 мкг 0.1 0.3
Витамин D 5.4 мкг 10 мкг 4.6 13.4
Витамин E 6.4 мг 15 мг 3.7 10.6
Биотин 45 мг 50 мг 7.8 22.5
Витамин К 9.1 мкг 120 мкг 0.7 1.9
Витамин РР 33.9 мг 20 мг 14.7 42.3
Калий 1100.5 мг 2500 мг 3.8 11
Кальций 221 мг 1000 мг 1.9 5.5
Кремний 1 мг 30 мг 0.3 0.8
Магний 100.4 мг 400 мг 2.2 6.3
Натрий 4007.6 мг 1300 мг 26.7 77.1
Сера 770.7 мг 500 мг 13.3 38.5
Фосфор 901.2 мг 800 мг 9.7 28.2
Хлор 6048.2 мг 2300 мг 22.8 65.7
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.1 0.4
Железо 10.8 мг 18 мг 5.2 15.1
Йод 55 мкг 150 мкг 3.2 9.2
Кобальт 23.3 мкг 10 мкг 20.2 58.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 4.1 11.9
Медь 337.7 мкг 1000 мкг 2.9 8.4
Никель 0.6 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 70.8 мкг 55 мкг 11.1 32.2
Фтор 129.2 мкг 4000 мкг 0.3 0.8
Хром 9.4 мкг 50 мкг 1.6 4.7
Цинк 3 мг 12 мг 2.2 6.3
Бор 9.3 мкг 1200 мкг 0.1 0.2
Ванадий 22.5 мкг 20 мкг 9.7 28.1
Молибден 23 мкг 70 мкг 2.8 8.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Запеканка из цветной капусты на сковороде
Запеканка из цветной капусты на сковороде
Рецепт запеканки из цветной капусты на сковороде прост в приготовлении! Промойте цветную капусту и разрежьте ножом на мелкие части.
шаг 2 из 11
Запеканка из цветной капусты на сковороде
Чтобы сделать соус для заливки капусты, на сковороде растопите масло сливочное.
шаг 3 из 11
Запеканка из цветной капусты на сковороде
Потом туда же добавьте муку и обжарьте ее в масле пару минут.
шаг 4 из 11
Запеканка из цветной капусты на сковороде
Добавьте молоко из холодильника в сковороду, помешивайте и варите соус, пока он не загустеет.
шаг 5 из 11
Запеканка из цветной капусты на сковороде
Добавьте в соус мускатный орех, размешайте и отключите огонь, чтобы соус остыл.
шаг 6 из 11
Запеканка из цветной капусты на сковороде
Яйца взбейте венчиком, добавьте в соус и хорошо размешайте.
шаг 7 из 11
Запеканка из цветной капусты на сковороде
Залейте капусту соусом.
шаг 8 из 11
Запеканка из цветной капусты на сковороде
Потом нарежьте мелко ветчину, приправьте все чесноком сушеным и паприкой. Размешайте вместе с соусом и капустой.
шаг 9 из 11
Запеканка из цветной капусты на сковороде
В глубокую сковороду, смазанную маслом, выложите капусту с прочими ингредиентами, разровняйте и закройте крышкой.
шаг 10 из 11
Запеканка из цветной капусты на сковороде
Готовьте запеканку на медленном огне, пока она полностью не запечется, прикройте ее крышкой во время приготовления.
шаг 11 из 11
Запеканка из цветной капусты на сковороде
Если не получилось пропечь все сразу, тогда аккуратно переверните запеканку и запеките со второй стороны до готовности.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *