Запеченный рулет из свинины с начинкой в духовке

Name: Запеченный рулет из свинины с начинкой в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Запеченный рулет из свинины с начинкой в духовке – это оригинальное и праздничное горячее блюдо, которое, наверняка, удивит всех собравшихся за столом. В качестве начинки для рулетиков используется в меру сладкий чернослив и твердый сыр, а сами полуфабрикаты оборачиваются в полоски бекона.

935

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

362 ккал

Белки

12,6 гр.

Жиры

29,8 гр.

Углеводы

10,1 гр.

Вода

43,6 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

324 мкг

900 мкг

4.2

Витамин В1

4.6 мг

1.5 мг

76.6

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

7.1

Витамин В4

453.4 мг

500 мг

10.7

22.7

Витамин В5

4 мг

5 мг

9.4

19.9

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

12.8

27.2

Витамин В9

50 мкг

400 мкг

1.5

3.1

Витамин В12

5.8 мкг

3 мкг

22.7

48.3

Витамин С

6.7 мкг

90 мкг

0.9

1.9

Витамин D

10.4 мкг

10 мкг

12.2

25.9

Витамин E

3.6 мг

15 мг

2.8

6.1

Биотин

2.3 мг

50 мг

0.5

1.2

Витамин К

91.6 мкг

120 мкг

19.1

Витамин РР

35.7 мг

20 мг

44.7

Калий

2485 мг

2500 мг

11.7

24.9

Кальций

1046 мг

1000 мг

12.3

26.2

Кремний

30 мг

Магний

301 мг

400 мг

8.9

18.8

Натрий

1721 мг

1300 мг

15.6

33.1

Сера

1501.3 мг

500 мг

35.3

75.1

Фосфор

1540.5 мг

800 мг

22.7

48.1

Хлор

1492 мг

2300 мг

7.6

16.2

Алюминий

30 мкг

Железо

13.4 мг

18 мг

8.7

18.6

Йод

33 мкг

150 мкг

2.6

5.5

Кобальт

40 мкг

10 мкг

47.1

100

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

4.1

8.8

Медь

997.5 мкг

1000 мкг

11.7

24.9

Никель

61.5 мкг

200 мкг

3.6

7.7

Рубидий

200 мкг

Селен

207.6 мкг

55 мкг

44.4

94.3

Фтор

352.5 мкг

4000 мкг

2.2

Хром

67.5 мкг

50 мкг

15.9

33.8

Цинк

15.7 мг

12 мг

15.3

32.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

65 мкг

70 мкг

10.9

23.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Корейку тщательно промываем и разрезаем на порционные ломтики, толщиной около сантиметра.

Промакиваем каждый кусочек бумажными полотенцами.

Накрываем мясо пищевой пленкой и старательно отбиваем кухонным молоточком, максимально тонко.

На свинину кладем несколько брусков сыра и чернослив.

Подворачиваем боковые части и сворачиваем рулет.

Оборачиваем в полоски бекона.

Подрумяниваем полуфабрикаты на сковороде и после убираем в духовку на 15 минут при 180 градусах.

Горячее блюдо сервируем и подаем к столу «с пылу, с жару». Приятного аппетита!

Оценить запеченный рулет из свинины с начинкой в духовке

Быстрый фильтр

Свиная корейка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеченный рулет из свинины с начинкой в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеченный рулет из свинины с начинкой в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке