Суп с фрикадельками для малышей до года
Заливной пирог с черникой в духовке
Ошибка
Ягодные пироги – это всегда ярко и сочно. Особенно, когда в начинку идет черника. С ней отлично сочетается нежная сметанная заливка. Тесто приготовим песочное – его рассыпчатая текстура выгодно подчеркнет сочную сметанную заливку с черникой. Приятно и то, что на весь процесс приготовления пирога у вас уйдет не более получаса. Дальше лишь останется отправить изделие в духовку и дождаться готовности.
Кухня
Мировая
Время готовки
30 мин.
PT30M
Порции
4
Калорийность
237 ккал
2071 ккал
518 ккал
Белки
3,1 гр.
27,4 гр.
6,8 гр.
Жиры
11,0 гр.
95,8 гр.
24,0 гр.
Углеводы
31,0 гр.
270,7 гр.
67,7 гр.
Вода
50,9 гр.
445,1 гр.
111,3 гр.
Волокна
0,9 гр.
7,8 гр.
2,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 782 мкг | 900 мкг | 9.9 | 21.7 |
| Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 1.2 | 2.5 |
| Витамин В2 | 0.6 мг | 1.8 мг | 4.1 | 9 |
| Витамин В4 | 443.8 мг | 500 мг | 10.2 | 22.2 |
| Витамин В5 | 1.7 мг | 5 мг | 4 | 8.7 |
| Витамин В6 | 0.4 мг | 2 мг | 2.1 | 4.7 |
| Витамин В9 | 38.8 мкг | 400 мкг | 1.1 | 2.4 |
| Витамин В12 | 1.2 мкг | 3 мкг | 4.4 | 9.6 |
| Витамин С | 31.2 мкг | 90 мкг | 4 | 8.7 |
| Витамин D | 2.2 мкг | 10 мкг | 2.5 | 5.4 |
| Витамин E | 5.9 мг | 15 мг | 4.5 | 9.8 |
| Биотин | 25.3 мг | 50 мг | 5.8 | 12.7 |
| Витамин К | 48.4 мкг | 120 мкг | 4.6 | 10.1 |
| Витамин РР | 5 мг | 20 мг | 2.8 | 6.2 |
| Калий | 851.2 мг | 2500 мг | 3.9 | 8.5 |
| Кальций | 457.2 мг | 1000 мг | 5.2 | 11.4 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 94.9 мг | 400 мг | 2.7 | 5.9 |
| Натрий | 592.2 мг | 1300 мг | 5.2 | 11.4 |
| Сера | 180.2 мг | 500 мг | 4.1 | 9 |
| Фосфор | 544 мг | 800 мг | 7.8 | 17 |
| Хлор | 702.2 мг | 2300 мг | 3.5 | 7.6 |
| Алюминий | 77.3 мкг | 30 мкг | 29.5 | 64.4 |
| Железо | 6 мг | 18 мг | 3.8 | 8.4 |
| Йод | 38.3 мкг | 150 мкг | 2.9 | 6.4 |
| Кобальт | 7.9 мкг | 10 мкг | 9 | 19.8 |
| Литий | 15 мкг | 70 мкг | 2.5 | 5.4 |
| Марганец | 0.9 мкг | 2 мкг | 5.1 | 11.2 |
| Медь | 200.5 мкг | 1000 мкг | 2.3 | 5 |
| Никель | 1 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Рубидий | 20.8 мкг | 200 мкг | 1.2 | 2.6 |
| Селен | 17.1 мкг | 55 мкг | 3.6 | 7.8 |
| Фтор | 215 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 1.3 |
| Хром | 6 мкг | 50 мкг | 1.4 | 3 |
| Цинк | 1.1 мг | 12 мг | 1.1 | 2.4 |
| Бор | 66 мкг | 1200 мкг | 0.6 | 1.4 |
| Ванадий | 42 мкг | 20 мкг | 24 | 52.5 |
| Молибден | 10.4 мкг | 70 мкг | 1.7 | 3.7 |
Процесс приготовления
Для приготовления заливного пирога с черникой в духовке сливочное масло растапливаем до жидкого состояния. Добавляем к нему сметану, соль и сахарный песок. Перемешиваем. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем и добавляем в полученную массу. Быстро замешиваем мягкое нежное тесто. Укладываем его в форму и равномерно распределяем руками по дну, также формируем бортики. Форму с тестом убираем на несколько минут в морозилку, чтобы оно зафиксировалось.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам