Заливной пирог с мойвой

Name: Заливной пирог с мойвой
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H16M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Заливной пирог с мойвой – это невероятно вкусная, питательная и интересная кулинарная идея для вашего стола. Такой аппетитный рыбный пирог выйдет очень нежным, мягким и сочным. Для приготовления яркого угощения воспользуйтесь нашим проверенным рецептом с пошаговыми фото.

Автор рецепта:

397 рецептов

Даша Вишневская

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

219 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

13,3 гр.

Углеводы

14,0 гр.

Вода

56,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1211.8 мкг

900 мкг

7.1

16.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.6

8.6

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

7.3

17.2

Витамин В4

611.4 мг

500 мг

6.4

15.3

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

3.4

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

6.1

14.5

Витамин В9

293.8 мкг

400 мкг

3.9

9.2

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

1.5

3.6

Витамин С

50.3 мкг

90 мкг

2.9

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

1.9

4.6

Витамин E

81.3 мг

15 мг

28.6

67.7

Биотин

39.8 мг

50 мг

4.2

Витамин К

246.5 мкг

120 мкг

10.8

25.7

Витамин РР

53 мг

20 мг

33.1

Калий

4903.9 мг

2500 мг

10.3

24.5

Кальций

1016.7 мг

1000 мг

5.4

12.7

Кремний

15.1 мг

30 мг

2.6

6.3

Магний

429.7 мг

400 мг

5.7

13.4

Натрий

1965.3 мг

1300 мг

18.9

Сера

1984.2 мг

500 мг

20.9

49.6

Фосфор

3780 мг

800 мг

24.9

59.1

Хлор

2021.5 мг

2300 мг

4.6

Алюминий

454.9 мкг

30 мкг

189.5

Железо

15.7 мг

18 мг

4.6

10.9

Йод

541 мкг

150 мкг

45.1

Кобальт

106.9 мкг

10 мкг

56.4

133.6

Литий

0.5 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

16.7

Медь

2664.9 мкг

1000 мкг

14.1

33.3

Никель

71.2 мкг

200 мкг

1.9

4.5

Рубидий

476.5 мкг

200 мкг

12.6

29.8

Селен

69.9 мкг

55 мкг

6.7

15.9

Фтор

4494 мкг

4000 мкг

5.9

Хром

565.8 мкг

50 мкг

59.7

141.5

Цинк

15.8 мг

12 мг

6.9

16.5

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

0.5

1.2

Ванадий

288 мкг

20 мкг

75.9

180

Молибден

90 мкг

70 мкг

6.8

16.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по нашему списку. Картофель и лук очищаем и промываем под водой. Рыбу также необходимо очистить и хорошо промыть.

Подготовленную мойву разбираем на филе и нарезаем небольшими кусочками, их посыпаем солью и черным молотым перцем. Аккуратно все это перемешиваем.

Очищенный красный лук режем тонкими полукольцами.

На тонкие слайсы разделываем картофель.

В глубокую миску отправляем яйцо, молоко, майонез, просеянную муку, соль и сахар с разрыхлителем. Взбиваем продукты до получения однородной жидкой массы.