Вегетарианский салат с кукурузой
Вегетарианский салат с кукурузой, это вариант всеми известного блюда «Севиче», рецепт которого берёт начало в Перу. Отличие лишь в том, что в этом рецепте отсутствует рыба, но её отлично заменяет маринованный в соке лайма лук. Также именно благодаря маринаду этот салат получается с невероятно соблазнительным и пикантным ароматом! Но больше всего этот салат любят за то, что он невероятно полезен и при отсутствии мяса. И прекрасно поддержит баланс белков, жиров и углеводов вашего организма!
8
40
0
Кухня
Мировая
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
3
Калорийность
108 ккал 459 ккал 153 ккал
Белки
1,6 гр. 6,7 гр. 2,2 гр.
Жиры
8,7 гр. 37,0 гр. 12,3 гр.
Углеводы
4,3 гр. 18,2 гр. 6,1 гр.
Вода
77,9 гр. 331,4 гр. 110,5 гр.
Волокна
5,1 гр. 21,6 гр. 7,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 141,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
193.1 мкг
900 мкг
5
7.2
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
4
5.7
Витамин В2
0.4 мг
1.8 мг
5.7
8
Витамин В4
46.4 мг
500 мг
2.2
3.1
Витамин В5
3.8 мг
5 мг
18.1
25.6
Витамин В6
0.9 мг
2 мг
10.8
15.3
Витамин В9
230.5 мкг
400 мкг
13.5
19.2
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
72.8 мкг
90 мкг
19
27
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
7.8 мг
15 мг
12.2
17.2
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
40.8 мкг
120 мкг
8
11.3
Витамин РР
5.5 мг
20 мг
6.5
9.2
Калий
1611.8 мг
2500 мг
15.2
21.5
Кальций
102.2 мг
1000 мг
2.4
3.4
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
101 мг
400 мг
5.9
8.4
Натрий
29 мг
1300 мг
0.5
0.7
Сера
93.3 мг
500 мг
4.4
6.2
Фосфор
205 мг
800 мг
6
8.5
Хлор
12.5 мг
2300 мг
0.1
0.2
Алюминий
199.9 мкг
30 мкг
156.7
222.1
Железо
3.2 мг
18 мг
4.2
5.9
Йод
1.5 мкг
150 мкг
0.2
0.3
Кобальт
2.5 мкг
10 мкг
5.8
8.3
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.7 мкг
2 мкг
7.7
10.9
Медь
645 мкг
1000 мкг
15.2
21.5
Никель
1.5 мкг
200 мкг
0.2
0.3
Рубидий
237.8 мкг
200 мкг
28
39.6
Селен
2.2 мкг
55 мкг
0.9
1.3
Фтор
33 мкг
4000 мкг
0.2
0.3
Хром
1 мкг
50 мкг
0.5
0.7
Цинк
2.4 мг
12 мг
4.7
6.6
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить вегетарианский салат с кукурузой
Оценить рецепт
40
0
Комментарии (0)