Варенье из виктории с лимоном

Name: Варенье из виктории с лимоном
Prep time: 30 h
Cook time: 15 min
Total time: PT1D6H15M
Yield: 0.5
Cuisine: Восточноевропейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Сезон клубники не долог и, вдоволь наевшись свежих ягод, можно приступать к заготовкам этой ароматной ягоды на зиму. Лимон в варенье позволяет сохранить насыщенный цвет лакомству и одновременно он исполняет роль консерванта и разбавляет приторную сладость ягоды.

2860

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

30 ч. PT30H

Порции

0.5

Калорийность

216 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

52,5 гр.

Вода

44,6 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

30.6 мкг

900 мкг

0.3

6.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

25.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.4

Витамин В4

35.7 мг

500 мг

0.6

14.3

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

1.9

45.6

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.5

37.8

Витамин В9

62.7 мкг

400 мкг

1.3

31.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

372 мкг

90 мкг

33.6

826.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.1 мг

15 мг

1.7

40.8

Биотин

24 мг

50 мг

3.9

Витамин К

13.2 мкг

120 мкг

0.9

Витамин РР

2.5 мг

20 мг

24.6

Калий

1032.9 мг

2500 мг

3.4

82.6

Кальций

270 мг

1000 мг

2.2

Кремний

594.6 мг

30 мг

161.1

3964

Магний

111.6 мг

400 мг

2.3

55.8

Натрий

117.3 мг

1300 мг

0.7

Сера

75 мг

500 мг

1.2

Фосфор

144.6 мг

800 мг

1.5

36.2

Хлор

97.5 мг

2300 мг

0.3

8.5

Алюминий

165.2 мкг

30 мкг

44.8

1101.2

Железо

9.2 мг

18 мг

4.1

102

Йод

6 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

24.3 мкг

10 мкг

19.8

486

Литий

21.1 мкг

70 мкг

2.4

60.3

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

4.9

121.2

Медь

822 мкг

1000 мкг

6.7

164.4

Никель

0.3 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

111.9 мкг

200 мкг

4.6

111.9

Селен

2.5 мкг

55 мкг

0.4

9.2

Фтор

111 мкг

4000 мкг

0.2

5.6

Хром

12.1 мкг

50 мкг

48.2

Цинк

0.6 мг

12 мг

0.4

10.3

Бор

1162.5 мкг

1200 мкг

7.9

193.8

Ванадий

55.2 мкг

20 мкг

22.4

552

Молибден

60.3 мкг

70 мкг

172.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке варенья из виктории с лимоном. Ягоды переберите и бережно вымойте, стараясь не повредить нежную ягоду, и удаляя при этом зелёные хвостики.