Варенье из крыжовника и смородины на зиму

Name: Варенье из крыжовника и смородины на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Варенье из смородины и крыжовника – десерт с неповторимым вкусом и ароматом, которое вряд ли кого-нибудь оставит равнодушным. И это не только из-за вкусовых качеств варенья. В нем содержится огромное количество витаминов и микроэлементов. Для приготовления этого лакомства вам не потребуются особые кулинарные навыки. Главное - следовать пошаговой инструкции, которую мы представили вашему вниманию.

Варенье из крыжовника и смородины на зиму

12331

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

133 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

31,0 гр.

Вода

63,3 гр.

Волокна

2,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

830 мкг

900 мкг

2.3

30.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

0.8

11.1

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

1.2

16.7

Витамин В4

620 мг

500 мг

3.1

41.3

Витамин В5

7.5 мг

5 мг

3.7

49.7

Витамин В6

3 мг

2 мг

3.7

Витамин В9

130 мкг

400 мкг

0.8

10.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2550 мкг

90 мкг

70.8

944.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

17 мг

15 мг

2.8

37.8

Биотин

49 мг

50 мг

2.4

32.7

Витамин К

189 мкг

120 мкг

3.9

52.5

Витамин РР

11 мг

20 мг

1.4

18.3

Калий

8880 мг

2500 мг

8.9

118.4

Кальций

970 мг

1000 мг

2.4

32.3

Кремний

1429 мг

30 мг

119.1

1587.8

Магний

570 мг

400 мг

3.6

47.5

Натрий

770 мг

1300 мг

1.5

19.7

Сера

340 мг

500 мг

1.7

22.7

Фосфор

940 мг

800 мг

2.9

39.2

Хлор

883 мг

2300 мг

12.8

Алюминий

6270 мкг

30 мкг

522.4

6966.7

Железо

33 мг

18 мг

4.6

61.1

Йод

28 мкг

150 мкг

0.5

6.2

Кобальт

89 мкг

10 мкг

22.2

296.7

Литий

43 мкг

70 мкг

1.5

20.5

Марганец

8.2 мкг

2 мкг

10.2

136

Медь

3670 мкг

1000 мкг

9.2

122.3

Никель

99 мкг

200 мкг

1.2

16.5

Рубидий

392 мкг

200 мкг

4.9

65.3

Селен

23 мкг

55 мкг

13.9

Фтор

461 мкг

4000 мкг

0.3

3.8

Хром

20 мкг

50 мкг

13.3

Цинк

4.5 мг

12 мг

0.9

12.5

Бор

1210 мкг

1200 мкг

2.5

33.6

Ванадий

59.6 мкг

20 мкг

7.4

99.3

Молибден

600 мкг

70 мкг

21.4

285.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления варенья из крыжовника и смородины на зиму? Для начала займемся подготовкой ягод. Удаляем лишние веточки, листочки, обрываем у ягод хвостики с обеих сторон. Промываем хорошенько несколько раз, затем пропускаем ягоды через мясорубку или измельчаем при помощи блендера.

В большую емкость выкладываем измельченные ягоды, выливаем туда воду, засыпаем сахар и оставляем на час.

Спустя час ставим емкость с ягодами на большой огонь. После того, как масса закипит, варим смесь полчаса. затем снимаем массу с огня и даем полностью остыть.

После этого ягодную массу снова отправляем на огонь. После закипания варим ягоды в течение пяти минут.

Осталось разложить варенье в чистые сухие банки и закрыть крышками.

Такое варенье можно использовать в качестве начинки для выпечки.

Оценить варенье из крыжовника и смородины на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из крыжовника и смородины на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из крыжовника и смородины на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке