Варенье из клубники в мультиварке-скороварке

Name: Варенье из клубники в мультиварке-скороварке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Клубничное варенье в мультиварке-скороварке готовится быстро, ведь в ней есть режим готовки под давлением, но оно получается жидким, хотя сохраняет яркий цвет и аромат ягод. Для получения более густого варенья к нему или добавляют пектин и лимонный сок, или варят варенье в несколько приемов и с режимом выпечки. Вам предлагается самый простой рецепт.

Варенье из клубники в мультиварке-скороварке

8092

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

165 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

39,5 гр.

Вода

56,6 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.3

5.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.3

20.5

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.8

Витамин В4

58.8 мг

500 мг

0.7

11.8

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

2.3

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.9

Витамин В9

100 мкг

400 мкг

1.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

613 мкг

90 мкг

42.7

681.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.1 мг

15 мг

2.1

33.8

Биотин

40 мг

50 мг

Витамин К

22 мкг

120 мкг

1.1

18.3

Витамин РР

4.1 мг

20 мг

1.3

20.6

Калий

1688.4 мг

2500 мг

4.2

67.5

Кальций

434.2 мг

1000 мг

2.7

43.4

Кремний

990 мг

30 мг

206.8

3300

Магний

183.9 мг

400 мг

2.9

Натрий

233.5 мг

1300 мг

1.1

Сера

120 мг

500 мг

1.5

Фосфор

239 мг

800 мг

1.9

29.9

Хлор

160 мг

2300 мг

0.4

Алюминий

253 мкг

30 мкг

52.8

843.3

Железо

13.9 мг

18 мг

4.8

77.1

Йод

10 мкг

150 мкг

0.4

6.7

Кобальт

40 мкг

10 мкг

25.1

400

Литий

30 мкг

70 мкг

2.7

42.9

Марганец

2 мкг

6.3

100

Медь

1250 мкг

1000 мкг

7.8

125

Никель

200 мкг

Рубидий

184 мкг

200 мкг

5.8

Селен

4 мкг

55 мкг

0.5

7.3

Фтор

180 мкг

4000 мкг

0.3

4.5

Хром

20 мкг

50 мкг

2.5

Цинк

1 мг

12 мг

0.5

8.1

Бор

1850 мкг

1200 мкг

9.7

154.2

Ванадий

90 мкг

20 мкг

28.2

450

Молибден

100 мкг

70 мкг

142.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить варенье из клубники в мультиварке-скороварке? Подготовьте к работе вашу мультиварку-скороварку и еще раз прочитайте инструкцию.

Подготовьте ягоды клубники. Обсушивать их не надо.

В мультичашу прибора насыпьте указанное в рецепте количество сахара и переложите подготовленную клубнику. Оставьте ягоды с сахаром на 10–15 минут, чтобы клубника дала свой сок, ведь мультиварка-скороварка без жидкости в чаше не включается ни на какой программе.

Затем, не закрывая крышку прибора, включите программу «Тушение» на время по умолчанию. Когда варенье закипит, снимите всю пенку с поверхности. Закройте крышку и после блокирования клапана паром тушите варенье на этой программе в течение 10 минут.

По истечении этого времени спустите пар и откройте крышку. Пектин смешайте с двумя ложками сахара, пересыпьте эту смесь к варенью, перемешайте и поварите варенье под закрытой крышкой еще 5 минут. Затем прибор выключите и подождите снижения давления под крышкой. Горячее варенье разлейте в заранее простерилизованные баночки и герметично закупорьте.

Клубничное варенье в мультиварке-скороварке готово. Баночки после охлаждения перенесите на хранение в темное место.

Вкусных и удачных заготовок!

Оценить варенье из клубники в мультиварке-скороварке

Быстрый фильтр

Клубника в собственном соку на зиму Варенье на зиму Варенье из клубники с лимоном Варенье из клубники с пектином Варенье из клубники с целыми ягодами на зиму Варенье из клубники в мультиварке Клубника в сиропе на зиму Клубника в собственном соку с сахаром на зиму Клубника в сиропе, как свежая, на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из клубники в мультиварке-скороварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из клубники в мультиварке-скороварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке