Варенье из клубники кусочками

Name: Варенье из клубники кусочками
Prep time: PT1D
Cook time: 50 min
Total time: PT1D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Кто не любит клубничное варенье? Его глубокий мягкий аромат напоминает о лете. Кусочки клубники, попадающиеся на языке, приятно тают во рту. Такое варенье хорошо смаковать с тонкими блинчиками, несладкими сырниками или зерненым творогом.

7610

Кухня

Русская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

220 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

53,7 гр.

Вода

43,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.3

1.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.4

6.9

Витамин В4

57.1 мг

500 мг

0.6

2.9

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

1.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.5

7.5

Витамин В9

100 мкг

400 мкг

1.2

6.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

600.4 мкг

90 мкг

33.3

166.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5 мг

15 мг

1.7

8.3

Биотин

40 мг

50 мг

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.9

4.6

Витамин РР

4 мг

20 мг

Калий

1641.4 мг

2500 мг

3.3

16.4

Кальций

430.4 мг

1000 мг

2.2

10.8

Кремний

990 мг

30 мг

164.9

825

Магний

180.1 мг

400 мг

2.2

11.3

Натрий

190.2 мг

1300 мг

0.7

3.7

Сера

120 мг

500 мг

1.2

Фосфор

230.2 мг

800 мг

1.4

7.2

Хлор

160 мг

2300 мг

0.3

1.7

Алюминий

253 мкг

30 мкг

42.1

210.8

Железо

15 мг

18 мг

4.2

20.8

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

1.7

Кобальт

40 мкг

10 мкг

100

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

10.7

Марганец

2 мкг

Медь

1250 мкг

1000 мкг

6.2

31.3

Никель

200 мкг

Рубидий

184 мкг

200 мкг

4.6

Селен

4 мкг

55 мкг

0.4

1.8

Фтор

180 мкг

4000 мкг

0.2

1.1

Хром

20 мкг

50 мкг

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

Бор

1850 мкг

1200 мкг

7.7

38.5

Ванадий

90 мкг

20 мкг

22.5

112.5

Молибден

100 мкг

70 мкг

7.1

35.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить варенье из клубники кусочками просто! Клубнику осмотреть на предмет подгнивших или раздавленных ягод. Незрелые ягоды также в варенье не подойдут.

Клубнику помыть, обсушить на бумажных полотенцах. Каждую ягоду почистить от чашелистика и порезать на 2-4 части в зависимости от размера.

Лимон вымыть с мылом, обдать кипятком. Погреть лимон около 30 секунд в микроволновке, чтобы он дал больше сока. Выдавить необходимое количество сока и процедить его через сито, чтобы удалить косточки.

В кастрюлю с толстым дном и стенками переложить порезанные ягоды клубники, влить сок лимона.

Всыпать в ту же кастрюлю сахарный песок. Все перемешать деревянной ложкой и установить кастрюлю на средний огонь.

Варить варенье, не мешая его, примерно треть часа, затем огонь снизить и варить еще полчаса, все время снимая пенку и иногда аккуратно мешая.

Заготовку разлить в горячем состоянии по простерилизованным банкам и закатать стерильными крышками. Остудить в перевернутом состоянии и переместить в подвал.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из клубники кусочками

Быстрый фильтр

Заготовки из клубники на зиму Варенье из клубники с лимоном Клубника с сахаром на зиму Клубника на зиму Варенье из клубники классическое Варенье из клубники на зиму Варенье на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из клубники кусочками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из клубники кусочками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке