Варенье из клубники без сахара

Варенье из клубники можно заготовить на зиму и без добавления сахара. Тем, что следит за калориями, такое варенье придется очень по вкусу. Все, что требуется для этой заготовки – это, собственно, клубника, банка с крышкой и немного усилий. Аромат ягоды и ее натуральный вкус полностью сохраняются, нет лишней сладости. Такая клубника хороша и сама по себе, и в качестве добавки в различную выпечку. 

Варенье из клубники без сахара

9185

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин.

Порции

0.2

Калорийность

41 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

87,0 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

0.2 порций

1 порция = 3000,0 гр.

гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

30 мкг

900 мкг

0.6

16.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2

60

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.8

83.3

Витамин В4

34.2 мг

500 мг

1.1

34.2

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

3.6

108

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

3

90

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

2.5

75

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

360 мкг

90 мкг

66.7

2000

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

3 мг

15 мг

3.3

100

Биотин

24 мг

50 мг

8

240

Витамин К

13.2 мкг

120 мкг

1.8

55

Витамин РР

2.4 мг

20 мг

2

60

Калий

966 мг

2500 мг

6.4

193.2

Кальций

240 мг

1000 мг

4

120

Кремний

594 мг

30 мг

330

9900

Магний

108 мг

400 мг

4.5

135

Натрий

108 мг

1300 мг

1.4

41.5

Сера

72 мг

500 мг

2.4

72

Фосфор

138 мг

800 мг

2.9

86.3

Хлор

96 мг

2300 мг

0.7

20.9

Алюминий

151.8 мкг

30 мкг

84.3

2530

Железо

7.2 мг

18 мг

6.7

200

Йод

6 мкг

150 мкг

0.7

20

Кобальт

24 мкг

10 мкг

40

1200

Литий

18 мкг

70 мкг

4.3

128.6

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

10

300

Медь

750 мкг

1000 мкг

12.5

375

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

110.4 мкг

200 мкг

9.2

276

Селен

2.4 мкг

55 мкг

0.7

21.8

Фтор

108 мкг

4000 мкг

0.5

13.5

Хром

12 мкг

50 мкг

4

120

Цинк

0.6 мг

12 мг

0.8

24.3

Бор

1110 мкг

1200 мкг

15.4

462.5

Ванадий

54 мкг

20 мкг

45

1350

Молибден

60 мкг

70 мкг

14.3

428.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из клубники без сахара
Готовить варенье из клубники без сахара легко! Клубнику для такой заготовки нужно выбирать отборную, без дефектов, приблизительно одинакового размера.
2
Варенье из клубники без сахара
Ягоду тщательно моем проточной водой, чтобы смыть всю пыль и прочие загрязнения. Чашелистики отделяем.
3
Варенье из клубники без сахара
Банку и крышку предварительно нужно обязательно простерилизовать. В подготовленную банку укладываем ягоды клубники довольно плотно, поскольку они еще осядут.
4
Варенье из клубники без сахара
В кастрюлю большего объема наливаем воду, на дно кладем полотенце, а на него устанавливаем банку с клубникой. Вода должна доходить до 2/3 высоты банки. Ставим кастрюлю на плиту.
5
Варенье из клубники без сахара
Доводим воду в кастрюле до закипания и поддерживаем кипение в течение получаса.
6
Варенье из клубники без сахара
По истечении указанного времени аккуратно достаем банку и сразу закатываем ее крышкой.
7
Варенье из клубники без сахара
Переворачиваем банку вверх дном для проверки герметичности, в таком положении укутываем ее одеялом и даем ей медленно остыть. Храним варенье в темном прохладном месте.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из клубники без сахара

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из клубники без сахара

Шаг 1 из 7

Готовить варенье из клубники без сахара легко! Клубнику для такой заготовки нужно выбирать отборную, без дефектов, приблизительно одинакового размера.
Варенье из клубники без сахара

Шаг 2 из 7

Ягоду тщательно моем проточной водой, чтобы смыть всю пыль и прочие загрязнения. Чашелистики отделяем.
Варенье из клубники без сахара

Шаг 3 из 7

Банку и крышку предварительно нужно обязательно простерилизовать. В подготовленную банку укладываем ягоды клубники довольно плотно, поскольку они еще осядут.
Варенье из клубники без сахара

Шаг 4 из 7

В кастрюлю большего объема наливаем воду, на дно кладем полотенце, а на него устанавливаем банку с клубникой. Вода должна доходить до 2/3 высоты банки. Ставим кастрюлю на плиту.
Варенье из клубники без сахара

Шаг 5 из 7

Доводим воду в кастрюле до закипания и поддерживаем кипение в течение получаса.
Варенье из клубники без сахара

Шаг 6 из 7

По истечении указанного времени аккуратно достаем банку и сразу закатываем ее крышкой.
Варенье из клубники без сахара

Шаг 7 из 7

Переворачиваем банку вверх дном для проверки герметичности, в таком положении укутываем ее одеялом и даем ей медленно остыть. Храним варенье в темном прохладном месте.

Сообщить об ошибке