Варенье из черешни и красной смородины

Name: Варенье из черешни и красной смородины
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Существует миф, что полезное – это всегда что-то невкусное. Однако развеять этот миф очень просто: приготовьте для семьи варенье из черешни и красной смородины. Это настоящий витаминный заряд для домочадцев, который наполнит их энергией. И, что не менее важно, это еще и очень вкусное ароматное лакомство.

5270

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

31,5 гр.

Вода

64,5 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

630 мкг

900 мкг

1.8

11.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

0.8

5.6

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

1.3

8.3

Витамин В4

194 мг

500 мг

6.5

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

2.2

14.6

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

3.1

20.8

Витамин В9

170 мкг

400 мкг

1.1

7.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1000 мкг

90 мкг

27.8

185.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

13 мг

15 мг

2.2

14.4

Биотин

69 мг

50 мг

3.5

Витамин К

153 мкг

120 мкг

3.2

21.3

Витамин РР

12 мг

20 мг

1.5

Калий

6720 мг

2500 мг

6.7

44.8

Кальций

1120 мг

1000 мг

2.8

18.7

Кремний

1820 мг

30 мг

151.7

1011.1

Магний

590 мг

400 мг

3.7

24.6

Натрий

530 мг

1300 мг

6.8

Сера

366 мг

500 мг

1.8

12.2

Фосфор

840 мг

800 мг

2.6

17.5

Хлор

973 мг

2300 мг

1.1

7.1

Алюминий

615 мкг

30 мкг

51.3

341.7

Железо

42 мг

18 мг

5.8

38.9

Йод

38 мкг

150 мкг

0.6

4.2

Кобальт

90 мкг

10 мкг

22.5

150

Литий

90 мкг

70 мкг

3.2

21.4

Марганец

4.6 мкг

2 мкг

5.7

Медь

2920 мкг

1000 мкг

7.3

48.7

Никель

173 мкг

200 мкг

2.2

14.4

Рубидий

1035 мкг

200 мкг

12.9

86.3

Селен

28 мкг

55 мкг

1.3

8.5

Фтор

370 мкг

4000 мкг

0.2

1.5

Хром

92 мкг

50 мкг

4.6

30.7

Цинк

4 мг

12 мг

0.8

5.5

Бор

3650 мкг

1200 мкг

7.6

50.7

Ванадий

347.6 мкг

20 мкг

43.5

289.7

Молибден

440 мкг

70 мкг

15.7

104.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить варенье из черешни и красной смородины. Клубнику перебрать, удалить у ягод плодоножки. Вымыть клубнику под холодной водой, просушить на бумажном полотенце. Красную смородину перебрать, вымыть и просушить. Ягоды красной смородины отправить в большую кастрюлю, толкушкой немного их перемять. Добавить к красной смородине клубнику, засыпать ягоды 1 килограммом сахара. Дать ягодам настоятся, чтобы они пустили сок.

Черешню перебрать, промыть, удалить косточки шпилькой или специальным приспособлением. Переложить черешню в другую кастрюлю, засыпать оставшимся сахаром, оставить до появления сока. Затем кастрюлю с черешней отправить на небольшой огонь, довести массу до кипения. Постоянно помешивая, варить ее 5 минут.

Кастрюлю с пустившими сок клубникой и красной смородиной также отправить на медленный огонь, довести до кипения. Затем перелить сюда черешню, осторожно все перемешать. Варить варенье около 10 минут, постоянно помешивая его и снимая пенку. Затем огонь выключить, дать варенью остыть. А после снова отправить на огонь на 10 минут.

Разлить варенье из черешни и красной смородины по заранее стерилизованным банкам. Банки закатать, перевернуть, укутать одеялом и дать остыть. Затем банки переставить в холодное темное место для хранения на зиму. Приятного аппетита!

Оценить варенье из черешни и красной смородины

Быстрый фильтр

Варенье из черешни без косточек Клубника на зиму Варенье из клубники классическое Королевское варенье из абрикосов Заготовки из клубники на зиму Клубника с сахаром на зиму Варенье из черешни Красная смородина на зиму Варенье из красной смородины Варенье из клубники на зиму Варенье на зиму Черешня на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из черешни и красной смородины

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из черешни и красной смородины

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке