Главная
➠ Тыква с овощами и мясом, запеченная в духовке

Тыква с овощами и мясом, запеченная в духовке

Name: Тыква с овощами и мясом, запеченная в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Свинина 400 гр.; Тыква 400 гр.; Картофель 400 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Прованские травы 1 ч.л.; Масло подсолнечное 3 ст.л.; Соль по вкусу

250

59 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тыква с овощами и мясом, запеченная в духовке – это вариант полезного ужина либо обеда, который понравится всем вашим домочадцам. Тыквенные кубики отлично гармонируют с в меру жирной свининой и ароматными прованскими травами – пальчики оближешь!

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 3

Калорийность 141 ккал 1891 ккал 630 ккал

Белки 5,8 гр. 77,4 гр. 25,8 гр.

Жиры 10,0 гр. 134,2 гр. 44,7 гр.

Углеводы 7,1 гр. 94,9 гр. 31,6 гр.

Вода 73,6 гр. 988,7 гр. 329,6 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 16,4 гр. 5,5 гр.

Ольга Жандарова (203 рец.)

Тыква с овощами и мясом, запеченная в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 400 гр. Тыква 400 гр. Картофель 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Прованские травы 1 ч.л. Масло подсолнечное 3 ст.л. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Подготавливаем все необходимое.

Мясо ополаскиваем и насухо промакиваем салфетками, режем на кубики со сторонами 3-4 сантиметра.

Снимаем шелуху с лука и нарезаем его.

Смешиваем свинину с луком, черным перцем и солью.

Произвольно режем картошку и мякоть тыквы, высыпаем к мясу.

Посыпаем травами и сбрызгиваем подсолнечным маслом – размешиваем и оставляем для пропитки на 10 минут.

Перекладываем состав в жаропрочную форму, прогреваем духовку до 200 градусов.

Компоненты накрываем фольгой и ставим в духовой шкаф на полчаса, затем фольгу убираем и запекаем еще около 20 минут.

Горячее кушанье сервируем и трапезничаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.46%

Витамин В1 8.55%

Витамин В2 6.3%

Витамин В4 4.13%

Витамин В5 6.26%

Витамин В6 12.2%

Витамин В9 1.45%

Витамин В12 3.77%

Витамин С 3.36%

Витамин D 6.85%

Витамин E 14.78%

Биотин 0.34%

Витамин К 2.35%

Витамин РР 8.17%

Калий 6.6%

Кальций 2.16%

Кремний 30.72%

Магний 4.42%

Натрий 15.32%

Сера 11.23%

Фосфор 6.68%

Хлор 11.9%

Алюминий 124.92%

Железо 2.33%

Йод 0.31%

Кобальт 6.44%

Литий 0%

Марганец 15.6%

Медь 8.54%

Никель 0.75%

Рубидий 23.56%

Селен 1.58%

Фтор 0.68%

Хром 1.42%

Цинк 7.25%

Бор 1.32%

Ванадий 133.9%

Молибден 2.66%

Витамин A 113.55%

Витамин В1 114.84%

Витамин В2 84.66%

Витамин В4 55.46%

Витамин В5 83.99%

Витамин В6 163.76%

Витамин В9 19.49%

Витамин В12 50.67%

Витамин С 45.09%

Витамин D 92%

Витамин E 198.41%

Биотин 4.55%

Витамин К 31.62%

Витамин РР 109.69%

Калий 88.56%

Кальций 29.06%

Кремний 412.5%

Магний 59.4%

Натрий 205.67%

Сера 150.77%

Фосфор 89.75%

Хлор 159.83%

Алюминий 1677.33%

Железо 31.33%

Йод 4.17%

Кобальт 86.5%

Литий 0%

Марганец 209.42%

Медь 114.7%

Никель 10.13%

Рубидий 316.3%

Селен 21.2%

Фтор 9.18%

Хром 19%

Цинк 97.3%

Бор 17.78%

Ванадий 1798%

Молибден 35.71%

Витамин A 37.85%

Витамин В1 38.28%

Витамин В2 28.22%

Витамин В4 18.49%

Витамин В5 28%

Витамин В6 54.59%

Витамин В9 6.5%

Витамин В12 16.89%

Витамин С 15.03%

Витамин D 30.67%

Витамин E 66.14%

Биотин 1.52%

Витамин К 10.54%

Витамин РР 36.56%

Калий 29.52%

Кальций 9.69%

Кремний 137.5%

Магний 19.8%

Натрий 68.56%

Сера 50.26%

Фосфор 29.92%

Хлор 53.28%

Алюминий 559.11%

Железо 10.44%

Йод 1.39%

Кобальт 28.83%

Литий 0%

Марганец 69.81%

Медь 38.23%

Никель 3.38%

Рубидий 105.43%

Селен 7.07%

Фтор 3.06%

Хром 6.33%

Цинк 32.43%

Бор 5.93%

Ванадий 599.33%

Молибден 11.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1022 мкг	900 мкг	8.5	37.9
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	8.6	38.3
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	6.3	28.2
Витамин В4	277.3 мг	500 мг	4.1	18.5
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	6.3	28
Витамин В6	3.3 мг	2 мг	12.2	54.6
Витамин В9	78 мкг	400 мкг	1.5	6.5
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	3.8	16.9
Витамин С	40.6 мкг	90 мкг	3.4	15
Витамин D	9.2 мкг	10 мкг	6.9	30.7
Витамин E	29.8 мг	15 мг	14.8	66.1
Биотин	2.3 мг	50 мг	0.3	1.5
Витамин К	37.9 мкг	120 мкг	2.4	10.5
Витамин РР	21.9 мг	20 мг	8.2	36.6
Калий	2214 мг	2500 мг	6.6	29.5
Кальций	290.6 мг	1000 мг	2.2	9.7
Кремний	123.8 мг	30 мг	30.7	137.5
Магний	237.6 мг	400 мг	4.4	19.8
Натрий	2673.7 мг	1300 мг	15.3	68.6
Сера	753.8 мг	500 мг	11.2	50.3
Фосфор	718 мг	800 мг	6.7	29.9
Хлор	3676.2 мг	2300 мг	11.9	53.3
Алюминий	503.2 мкг	30 мкг	124.9	559.1
Железо	5.6 мг	18 мг	2.3	10.4
Йод	6.3 мкг	150 мкг	0.3	1.4
Кобальт	8.7 мкг	10 мкг	6.4	28.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.2 мкг	2 мкг	15.6	69.8
Медь	1147 мкг	1000 мкг	8.5	38.2
Никель	20.3 мкг	200 мкг	0.8	3.4
Рубидий	632.6 мкг	200 мкг	23.6	105.4
Селен	11.7 мкг	55 мкг	1.6	7.1
Фтор	367.4 мкг	4000 мкг	0.7	3.1
Хром	9.5 мкг	50 мкг	1.4	6.3
Цинк	11.7 мг	12 мг	7.2	32.4
Бор	213.4 мкг	1200 мкг	1.3	5.9
Ванадий	359.6 мкг	20 мкг	133.9	599.3
Молибден	25 мкг	70 мкг	2.7	11.9