Главная
➠ Фаршированная тыква

Фаршированная тыква

Name: Фаршированная тыква
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Тыква 2 кг; Куриное филе 500 гр.; Лук репчатый 150 гр.; Морковь 150 гр.; Прованские травы 2 ч.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки

289

45 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (18) Комментарии (0) Похожие рецепты

Фаршированная тыква – это оригинальное и невероятно питательное блюдо для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение точно никого не оставит равнодушным и разнообразит ваше меню. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 4

Калорийность 86 ккал 1626 ккал 406 ккал

Белки 6,3 гр. 120,3 гр. 30,1 гр.

Жиры 5,0 гр. 94,2 гр. 23,6 гр.

Углеводы 3,7 гр. 69,4 гр. 17,3 гр.

Вода 79,3 гр. 1502,0 гр. 375,5 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 30,4 гр. 7,6 гр.

Екатерина Кулеш (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Тыква 2 кг Куриное филе 500 гр. Лук репчатый 150 гр. Морковь 150 гр. Прованские травы 2 ч.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

У тыквы срезаем верхушку. Предварительно овощ хорошенько промываем под водой. Грубую кожуру можно почистить обратной стороной губки.

Аккуратно достаем из плода все семечки.

С помощью ложки можно вырезать мякоть, чтобы сделать нашу тыкву более вместительной.

Мякоть тыквы также не выбрасываем. Ее разделываем на небольшие кусочки.

Репчатый лук очищаем и мелко рубим ножом.

Морковку натираем на терке со средними зубчиками.

Филе курицы промываем и нарезаем небольшими кусочками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лук до мягкости.

Отправляем к луку морковь и жарим до мягкости.

К овощам выкладываем куриное филе. Готовим все вместе 10 минут.

Далее выкладываем мякоть тыквы.

Добавляем соль и черный молотый перец.

Также всыпаем ароматные травы.

Перемешиваем заготовку и готовим еще 10 минут.

Готовую начинку немного остужаем и выкладываем в тыкву.

Наполненную тыкву выкладываем в форму для запекания.

Закрываем нашу заготовку крышечкой из тыквы и отправляем в разогретую до 180° духовку на 40 минут.

Фаршированная тыква готова. Подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 33.65%

Витамин В1 4.94%

Витамин В2 5.47%

Витамин В4 7.36%

Витамин В5 9.09%

Витамин В6 12.57%

Витамин В9 2.78%

Витамин В12 3.69%

Витамин С 6.78%

Витамин D 0%

Витамин E 14.75%

Биотин 5.09%

Витамин К 4.91%

Витамин РР 17.22%

Калий 9.01%

Кальций 3.07%

Кремний 60.7%

Магний 6.21%

Натрий 11.23%

Сера 12.71%

Фосфор 8.2%

Хлор 9.83%

Алюминий 280.2%

Железо 5.51%

Йод 1.48%

Кобальт 37.69%

Литий 0.68%

Марганец 5.81%

Медь 13.38%

Никель 1.54%

Рубидий 37.96%

Селен 0.41%

Фтор 2.17%

Хром 7.13%

Цинк 4.73%

Бор 3.34%

Ванадий 276.46%

Молибден 8.11%

Витамин A 637.42%

Витамин В1 93.5%

Витамин В2 103.54%

Витамин В4 139.38%

Витамин В5 172.18%

Витамин В6 238.09%

Витамин В9 52.7%

Витамин В12 70%

Витамин С 128.41%

Витамин D 0%

Витамин E 279.43%

Биотин 96.5%

Витамин К 92.99%

Витамин РР 326.17%

Калий 170.78%

Кальций 58.23%

Кремний 1150%

Магний 117.73%

Натрий 212.77%

Сера 240.86%

Фосфор 155.4%

Хлор 186.23%

Алюминий 5308.33%

Железо 104.35%

Йод 28%

Кобальт 714%

Литий 12.86%

Марганец 109.98%

Медь 253.42%

Никель 29.25%

Рубидий 719.13%

Селен 7.84%

Фтор 41.02%

Хром 135%

Цинк 89.62%

Бор 63.21%

Ванадий 5237.5%

Молибден 153.71%

Витамин A 159.36%

Витамин В1 23.37%

Витамин В2 25.89%

Витамин В4 34.84%

Витамин В5 43.04%

Витамин В6 59.52%

Витамин В9 13.18%

Витамин В12 17.5%

Витамин С 32.1%

Витамин D 0%

Витамин E 69.86%

Биотин 24.13%

Витамин К 23.25%

Витамин РР 81.54%

Калий 42.7%

Кальций 14.56%

Кремний 287.5%

Магний 29.43%

Натрий 53.19%

Сера 60.21%

Фосфор 38.85%

Хлор 46.56%

Алюминий 1327.08%

Железо 26.09%

Йод 7%

Кобальт 178.5%

Литий 3.21%

Марганец 27.49%

Медь 63.36%

Никель 7.31%

Рубидий 179.78%

Селен 1.96%

Фтор 10.26%

Хром 33.75%

Цинк 22.41%

Бор 15.8%

Ванадий 1309.38%

Молибден 38.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	5736.8 мкг	900 мкг	33.6	159.4
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	4.9	23.4
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	5.5	25.9
Витамин В4	696.9 мг	500 мг	7.4	34.8
Витамин В5	8.6 мг	5 мг	9.1	43
Витамин В6	4.8 мг	2 мг	12.6	59.5
Витамин В9	210.8 мкг	400 мкг	2.8	13.2
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	3.7	17.5
Витамин С	115.6 мкг	90 мкг	6.8	32.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	41.9 мг	15 мг	14.7	69.9
Биотин	48.3 мг	50 мг	5.1	24.1
Витамин К	111.6 мкг	120 мкг	4.9	23.2
Витамин РР	65.2 мг	20 мг	17.2	81.5
Калий	4269.6 мг	2500 мг	9	42.7
Кальций	582.3 мг	1000 мг	3.1	14.6
Кремний	345 мг	30 мг	60.7	287.5
Магний	470.9 мг	400 мг	6.2	29.4
Натрий	2766 мг	1300 мг	11.2	53.2
Сера	1204.3 мг	500 мг	12.7	60.2
Фосфор	1243.2 мг	800 мг	8.2	38.8
Хлор	4283.4 мг	2300 мг	9.8	46.6
Алюминий	1592.5 мкг	30 мкг	280.2	1327.1
Железо	18.8 мг	18 мг	5.5	26.1
Йод	42 мкг	150 мкг	1.5	7
Кобальт	71.4 мкг	10 мкг	37.7	178.5
Литий	9 мкг	70 мкг	0.7	3.2
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	5.8	27.5
Медь	2534.2 мкг	1000 мкг	13.4	63.4
Никель	58.5 мкг	200 мкг	1.5	7.3
Рубидий	1438.3 мкг	200 мкг	38	179.8
Селен	4.3 мкг	55 мкг	0.4	2
Фтор	1640.8 мкг	4000 мкг	2.2	10.3
Хром	67.5 мкг	50 мкг	7.1	33.8
Цинк	10.8 мг	12 мг	4.7	22.4
Бор	758.5 мкг	1200 мкг	3.3	15.8
Ванадий	1047.5 мкг	20 мкг	276.5	1309.4
Молибден	107.6 мкг	70 мкг	8.1	38.4