Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные сердечки
➠ Тушеные куриные сердечки в сливках с грибами

Тушеные куриные сердечки в сливках с грибами

Name: Тушеные куриные сердечки в сливках с грибами
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

215

36 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Тушеные куриные сердечки в сливках с грибами – это изысканное блюдо, в котором сочетаются нежные куриные субпродукты, ароматные грибы и нежный соус. Грибы придают этой комбинации ингредиентов безумно приятный вкус и аромат, а сливки делают блюдо насыщенным и кремовым. Это блюдо идеально подойдет для ужина в кругу семьи или ужина вдвоем. Попробуйте это блюдо и удивите всех своих близких своим кулинарным мастерством!

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 5

Калорийность 202 ккал 2421 ккал 484 ккал

Белки 11,6 гр. 139,4 гр. 27,9 гр.

Жиры 14,8 гр. 177,8 гр. 35,6 гр.

Углеводы 1,6 гр. 19,5 гр. 3,9 гр.

Вода 0,3 гр. 3,3 гр. 0,7 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,5 гр. 0,1 гр.

Тушеные куриные сердечки в сливках с грибами

Ингредиенты

Введите значение

Куриное сердце 800 гр. Грибы 300 гр. Сливки 20% 400 мл. Чеснок 2 зуб. Масло растительное 1 для жарки Соль 1 по вкусу Приправа (на выбор) 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1306.1 мкг	900 мкг	12.1	29
Витамин В1	2.8 мг	1.5 мг	15.4	37
Витамин В2	9.9 мг	1.8 мг	45.8	109.8
Витамин В4	3 мг	500 мг	0.1	0.1
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.1	0.2
Витамин В6	2.9 мг	2 мг	12	28.8
Витамин В9	10 мкг	400 мкг	0.2	0.5
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0	0
Витамин С	26.3 мкг	90 мкг	2.4	5.8
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	35.5 мг	15 мг	19.8	47.4
Биотин	0 мг	50 мг	0	0
Витамин К	23 мкг	120 мкг	1.6	3.8
Витамин РР	56.3 мг	20 мг	23.5	56.3
Калий	2557.9 мг	2500 мг	8.5	20.5
Кальций	213 мг	1000 мг	1.8	4.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	292.8 мг	400 мг	6.1	14.6
Натрий	3095.4 мг	1300 мг	19.9	47.6
Сера	11.1 мг	500 мг	0.2	0.4
Фосфор	1454.4 мг	800 мг	15.2	36.4
Хлор	3583.3 мг	2300 мг	13	31.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	47.9 мг	18 мг	22.2	53.2
Йод	0.5 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	97.3 мкг	10 мкг	81.2	194.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	2.4	5.7
Медь	2489.3 мкг	1000 мкг	20.8	49.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0.1	0.3
Фтор	0.3 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	72 мкг	50 мкг	12	28.8
Цинк	24.2 мг	12 мг	16.8	40.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	86.7 мкг	70 мкг	10.3	24.8

Процесс приготовления

Промытые куриные сердечки разрезаем пополам и удаляем сгустки крови.

Грибы режем на четвертинки.

В сковороду вливаем растительное масло и прогреваем, забрасываем зубчики чеснока и жарим на протяжении минуты. Чеснок убираем.

Шампиньоны подрумяниваем и выкладываем в отдельную посуду.

На ароматном масле жарим субпродукты до готовности, солим, посыпаем любимыми специями.

К готовым сердечкам высыпаем грибы, перемешиваем и заливаем сливками – прогреваем компоненты на медленном огне 5 минут.

Ароматное блюдо подаем к столу, не дожидаясь остывания и трапезничаем. Готовьте и получайте удовольствие!

Куриные сердечки

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля