Тушеные куриные сердечки с картошкой

Тушеные куриные сердечки с картошкой – это сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для семейного обеда или ужина, после которого вы еще долго не ощутите ненавистное чувство голода. Нежные сердечки в сочетании с мягкой картошкой создают насыщенный вкусовой аккорд, который невозможно забыть. Тушеные в собственном соку, они становятся невероятно нежными и сочными.

 

Тушеные куриные сердечки с картошкой

325

0

35

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

130 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

7,4 гр.

Углеводы

10,3 гр.

Вода

54,9 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 458,5 гр.

гр.
кг
гр.
зуб.
для жарки
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

416.9 мкг

900 мкг

2.5

11.6

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

6.9

31.7

Витамин В2

5.9 мг

1.8 мг

17.8

81.6

Витамин В4

16.6 мг

500 мг

0.2

0.8

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.3

1.4

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

6.2

28.2

Витамин В9

30.5 мкг

400 мкг

0.4

1.9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

25.7 мкг

90 мкг

1.6

7.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

35.7 мг

15 мг

13

59.5

Биотин

2.3 мг

50 мг

0.2

1.1

Витамин К

13.1 мкг

120 мкг

0.6

2.7

Витамин РР

36 мг

20 мг

9.8

45

Калий

2100.6 мг

2500 мг

4.6

21

Кальций

213.7 мг

1000 мг

1.2

5.3

Кремний

12.5 мг

30 мг

2.3

10.4

Магний

258.2 мг

400 мг

3.5

16.1

Натрий

483.5 мг

1300 мг

2

9.3

Сера

162.5 мг

500 мг

1.8

8.1

Фосфор

1040.6 мг

800 мг

7.1

32.5

Хлор

63.7 мг

2300 мг

0.2

0.7

Алюминий

1000 мкг

30 мкг

181.8

833.3

Железо

32.4 мг

18 мг

9.8

45

Йод

7.9 мкг

150 мкг

0.3

1.3

Кобальт

72.9 мкг

10 мкг

39.7

182.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.4

11

Медь

1752.7 мкг

1000 мкг

9.6

43.8

Никель

7.5 мкг

200 мкг

0.2

0.9

Рубидий

1190 мкг

200 мкг

32.4

148.8

Селен

1.8 мкг

55 мкг

0.2

0.8

Фтор

77.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.5

Хром

50 мкг

50 мкг

5.5

25

Цинк

17.2 мг

12 мг

7.8

35.8

Бор

500 мкг

1200 мкг

2.3

10.4

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

50 мкг

70 мкг

3.9

17.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тушеные куриные сердечки с картошкой
Сердечки надрезаем по центру и удаляем сосуды и сгустки крови, тщательно промываем и обсушиваем. Выкладываем на горячую сковородку с растительным маслом.
2
Тушеные куриные сердечки с картошкой
Обжариваем до изменения цвета.
3
Тушеные куриные сердечки с картошкой
Засыпаем к мясу чеснок, пропущенный через пресс и тонкие перья репчатого лука.
4
Тушеные куриные сердечки с картошкой
Посыпаем компоненты солью и приправами, вливаем немного воды и томим под крышкой 15 минут.
5
Тушеные куриные сердечки с картошкой
Затем отправляем в сковородку кубики картофеля, солим и при необходимости подливаем еще немного воды. Готовим до мягкости картошки.
6
Тушеные куриные сердечки с картошкой
Украшаем свежей зеленью, пробуем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить тушеные куриные сердечки с картошкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тушеные куриные сердечки с картошкой

Шаг 1 из 6

Сердечки надрезаем по центру и удаляем сосуды и сгустки крови, тщательно промываем и обсушиваем. Выкладываем на горячую сковородку с растительным маслом.
Тушеные куриные сердечки с картошкой

Шаг 2 из 6

Обжариваем до изменения цвета.
Тушеные куриные сердечки с картошкой

Шаг 3 из 6

Засыпаем к мясу чеснок, пропущенный через пресс и тонкие перья репчатого лука.
Тушеные куриные сердечки с картошкой

Шаг 4 из 6

Посыпаем компоненты солью и приправами, вливаем немного воды и томим под крышкой 15 минут.
Тушеные куриные сердечки с картошкой

Шаг 5 из 6

Затем отправляем в сковородку кубики картофеля, солим и при необходимости подливаем еще немного воды. Готовим до мягкости картошки.
Тушеные куриные сердечки с картошкой

Шаг 6 из 6

Украшаем свежей зеленью, пробуем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке