Тушеные кабачки с помидорами

Тушеные кабачки с помидорами – это яркое и сочное блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Кусочки кабачков, пропеченные с томатами до готовности, приобретают нежный вкус и неповторимый аромат. Это блюдо идеально подойдет для летнего меню, благодаря свежести и яркости овощей. Тушеные кабачки с помидорами богаты антиоксидантами, которые помогают омолаживать организм и бороться с вредными свободными радикалами. Этот рецепт прост в приготовлении и одновременно очень полезен для здоровья всего организма.

Тушеные кабачки с помидорами

459

0

20

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

63 ккал

Белки

2,9 гр.

Жиры

2,4 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

84,7 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 359,8 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
шт.
шт.
по вкусу
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2126.8 мкг

900 мкг

16.4

59.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.1

7.4

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

4.8

17.2

Витамин В4

613.9 мг

500 мг

8.5

30.7

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

5

18.1

Витамин В6

1 мг

2 мг

3.6

13

Витамин В9

98.5 мкг

400 мкг

1.7

6.2

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

2.6

9.5

Витамин С

116 мкг

90 мкг

9

32.2

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

3.4

12.1

Витамин E

9.5 мг

15 мг

4.4

15.8

Биотин

47.5 мг

50 мг

6.6

23.8

Витамин К

43.6 мкг

120 мкг

2.5

9.1

Витамин РР

13.4 мг

20 мг

4.7

16.8

Калий

2142.9 мг

2500 мг

6

21.4

Кальций

258.1 мг

1000 мг

1.8

6.5

Кремний

180.3 мг

30 мг

41.8

150.2

Магний

111.6 мг

400 мг

1.9

7

Натрий

466.9 мг

1300 мг

2.5

9

Сера

458.2 мг

500 мг

6.4

22.9

Фосфор

620.3 мг

800 мг

5.4

19.4

Хлор

491.6 мг

2300 мг

1.5

5.3

Алюминий

1089.1 мкг

30 мкг

252.3

907.6

Железо

9.3 мг

18 мг

3.6

12.9

Йод

52.9 мкг

150 мкг

2.4

8.8

Кобальт

34.2 мкг

10 мкг

23.7

85.4

Литий

35.6 мкг

70 мкг

3.5

12.7

Марганец

1 мкг

2 мкг

3.4

12.4

Медь

632.9 мкг

1000 мкг

4.4

15.8

Никель

12.6 мкг

200 мкг

0.4

1.6

Рубидий

525 мкг

200 мкг

18.2

65.6

Селен

69.7 мкг

55 мкг

8.8

31.7

Фтор

230.3 мкг

4000 мкг

0.4

1.4

Хром

17.1 мкг

50 мкг

2.4

8.5

Цинк

4.9 мг

12 мг

2.8

10.2

Бор

656 мкг

1200 мкг

3.8

13.7

Ванадий

106.3 мкг

20 мкг

36.9

132.9

Молибден

50.7 мкг

70 мкг

5

18.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тушеные кабачки с помидорами
Кабачок чистим и нарезаем кубиком, обжариваем несколько минут на сухой сковороде.
2
Тушеные кабачки с помидорами
В другую сковороду высыпаем нарезанный картофель.
3
Тушеные кабачки с помидорами
Кусочки помидоров высыпаем к кабачкам и обжариваем до мягкости.
4
Тушеные кабачки с помидорами
К картошке отправляем тертую морковь и нарезку лука, помешивая, жарим до готовности всех составляющих.
5
Тушеные кабачки с помидорами
Кабачковый состав смешиваем с майонезом, выкладываем содержимое второй сковороды, солим.
6
Тушеные кабачки с помидорами
Вбиваем 4 яйца, интенсивно перемешиваем и убираем с огня.
7
Тушеные кабачки с помидорами
Сервируем и подаем. Приятного аппетита!

Оценить тушеные кабачки с помидорами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тушеные кабачки с помидорами

Шаг 1 из 7

Кабачок чистим и нарезаем кубиком, обжариваем несколько минут на сухой сковороде.
Тушеные кабачки с помидорами

Шаг 2 из 7

В другую сковороду высыпаем нарезанный картофель.
Тушеные кабачки с помидорами

Шаг 3 из 7

Кусочки помидоров высыпаем к кабачкам и обжариваем до мягкости.
Тушеные кабачки с помидорами

Шаг 4 из 7

К картошке отправляем тертую морковь и нарезку лука, помешивая, жарим до готовности всех составляющих.
Тушеные кабачки с помидорами

Шаг 5 из 7

Кабачковый состав смешиваем с майонезом, выкладываем содержимое второй сковороды, солим.
Тушеные кабачки с помидорами

Шаг 6 из 7

Вбиваем 4 яйца, интенсивно перемешиваем и убираем с огня.
Тушеные кабачки с помидорами

Шаг 7 из 7

Сервируем и подаем. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке