Тушеные кабачки с картошкой на сковороде

Тушеные кабачки с картошкой на сковороде – это интересный и аппетитный гарнир для домашнего стола или самостоятельное угощение для постного меню. Такое простое блюдо выйдет невероятно сочным, вкусным и питательным. Кроме того, оно порадует быстрым кулинарным процессом.

Тушеные кабачки с картошкой на сковороде

522

0

35

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

2

Калорийность

90 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

6,2 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

83,4 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 681,3 гр.

шт.
шт.
шт.
мл.
ст.л.
шт.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

165 мкг

900 мкг

1.3

9.2

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.9

19.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.4

16.6

Витамин В4

87 мг

500 мг

1.3

8.7

Витамин В5

1 мг

5 мг

1.4

9.6

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

5.6

37.9

Витамин В9

146.3 мкг

400 мкг

2.7

18.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

152.2 мкг

90 мкг

12.4

84.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

36.5 мг

15 мг

17.9

121.7

Биотин

4.6 мг

50 мг

0.7

4.6

Витамин К

230.7 мкг

120 мкг

14.1

96.1

Витамин РР

6.6 мг

20 мг

2.4

16.4

Калий

2611.3 мг

2500 мг

7.7

52.2

Кальций

275.5 мг

1000 мг

2

13.8

Кремний

249.2 мг

30 мг

61

415.3

Магний

229.9 мг

400 мг

4.2

28.7

Натрий

28.9 мг

1300 мг

0.2

1.1

Сера

101.1 мг

500 мг

1.5

10.1

Фосфор

196.1 мг

800 мг

1.8

12.3

Хлор

55.4 мг

2300 мг

0.2

1.2

Алюминий

1217.6 мкг

30 мкг

297.9

2029.4

Железо

6.9 мг

18 мг

2.8

19.2

Йод

4.8 мкг

150 мкг

0.2

1.6

Кобальт

16.5 мкг

10 мкг

12.1

82.6

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0

0.2

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

4.8

32.7

Медь

512.4 мкг

1000 мкг

3.8

25.6

Никель

14.2 мкг

200 мкг

0.5

3.5

Рубидий

892.4 мкг

200 мкг

32.7

223.1

Селен

2.4 мкг

55 мкг

0.3

2.2

Фтор

82.9 мкг

4000 мкг

0.2

1

Хром

10.3 мкг

50 мкг

1.5

10.3

Цинк

3.3 мг

12 мг

2

13.7

Бор

453.6 мкг

1200 мкг

2.8

18.9

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

18.2

124

Молибден

20.8 мкг

70 мкг

2.2

14.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде
Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочий стол.
2
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде
Очищаем картофель от кожуры, промываем его под водой и разделываем на аккуратные кубики.
3
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде
Такими же кубиками нарезаем очищенный кабачок.
4
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде
Снимаем шелуху с луковицы и измельчаем ее ножом.
5
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде
Прогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем сюда все наши подготовленные овощи.
6
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде
Обжариваем продукты на умеренном огне около 10 минут, регулярно перемешивая лопаткой.
7
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде
Дополняем овощи солью, перцем и вливаем к ним овощной бульон или обычную воду.
8
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде
Сюда же выкладываем лавровый лист для аромата.
9
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде
Доводим заготовку до кипения и после томим под крышкой на пониженном огне 10 минут.
10
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде готовы. Посыпайте измельченной петрушкой!

Оценить тушеные кабачки с картошкой на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тушеные кабачки с картошкой на сковороде

Шаг 1 из 10

Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочий стол.
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде

Шаг 2 из 10

Очищаем картофель от кожуры, промываем его под водой и разделываем на аккуратные кубики.
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде

Шаг 3 из 10

Такими же кубиками нарезаем очищенный кабачок.
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде

Шаг 4 из 10

Снимаем шелуху с луковицы и измельчаем ее ножом.
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде

Шаг 5 из 10

Прогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем сюда все наши подготовленные овощи.
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде

Шаг 6 из 10

Обжариваем продукты на умеренном огне около 10 минут, регулярно перемешивая лопаткой.
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде

Шаг 7 из 10

Дополняем овощи солью, перцем и вливаем к ним овощной бульон или обычную воду.
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде

Шаг 8 из 10

Сюда же выкладываем лавровый лист для аромата.
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде

Шаг 9 из 10

Доводим заготовку до кипения и после томим под крышкой на пониженном огне 10 минут.
Тушеные кабачки с картошкой на сковороде

Шаг 10 из 10

Тушеные кабачки с картошкой на сковороде готовы. Посыпайте измельченной петрушкой!

Сообщить об ошибке