Тушеная капуста с картошкой и мясом в кастрюле

Name: Тушеная капуста с картошкой и мясом в кастрюле
Prep time: 65 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Тушеная капуста с картошкой и мясом в кастрюле – это настоящий шедевр домашней кухни, который приготовлен в обычной кастрюле. Капуста тушится вместе с картошкой и свиными ребрышками, создавая неповторимое сочетание вкусов. Перед подачей рекомендуется украсить свежей зеленью.

1131

Кухня

Русская

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

120 ккал

Белки

5,2 гр.

Жиры

10,0 гр.

Углеводы

5,0 гр.

Вода

61,2 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2238.3 мкг

900 мкг

11.1

41.5

Витамин В1

3.4 мг

1.5 мг

10.2

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

6.5

24.1

Витамин В4

469 мг

500 мг

4.2

15.6

Витамин В5

7 мг

5 мг

6.3

23.4

Витамин В6

7.5 мг

2 мг

16.9

62.8

Витамин В9

131.3 мкг

400 мкг

1.5

5.5

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

3.4

12.7

Витамин С

766.4 мкг

90 мкг

38.1

141.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

40.5 мг

15 мг

12.1

Биотин

3.1 мг

50 мг

0.3

Витамин К

39.5 мкг

120 мкг

1.5

5.5

Витамин РР

44.8 мг

20 мг

37.4

Калий

6708.1 мг

2500 мг

44.7

Кальций

346.9 мг

1000 мг

1.6

5.8

Кремний

431.6 мг

30 мг

64.3

239.8

Магний

459 мг

400 мг

5.1

19.1

Натрий

552.4 мг

1300 мг

1.9

7.1

Сера

398.3 мг

500 мг

3.6

13.3

Фосфор

1461.3 мг

800 мг

8.2

30.4

Хлор

552 мг

2300 мг

1.1

Алюминий

7146.1 мкг

30 мкг

1065.3

3970.1

Железо

17.8 мг

18 мг

4.4

16.5

Йод

52.5 мкг

150 мкг

1.6

5.8

Кобальт

54.9 мкг

10 мкг

24.5

91.4

Литий

752 мкг

70 мкг

179

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

5.1

19.1

Медь

1948.3 мкг

1000 мкг

8.7

32.5

Никель

58 мкг

200 мкг

1.3

4.8

Рубидий

4589 мкг

200 мкг

102.6

382.4

Селен

135.3 мкг

55 мкг

Фтор

335.1 мкг

4000 мкг

0.4

1.4

Хром

91 мкг

50 мкг

8.1

30.3

Цинк

20.8 мг

12 мг

7.7

28.8

Бор

1431 мкг

1200 мкг

5.3

19.9

Ванадий

1112.3 мкг

20 мкг

248.7

926.9

Молибден

82 мкг

70 мкг

5.2

19.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ребра промываем под струей воды, насухо промакиваем и разрубаем на небольшие пластины.

Шинкуем капусту и режем кубиком сладкий перец, очищаем и ополаскиваем корнеплоды и клубни.

Свинину натираем перцем и солью, обжариваем до появления корочки на разогретом подсолнечном масле.

Ребрышки перекладываем в кастрюлю и полностью заливаем водой, тушим в течение 15 минут.

К капусте добавляем кубики картофеля, лука и перца, а также тертую морковь.

Посыпаем компоненты солью, молотым перцем и тщательно перемешиваем.

Выкладываем овощное ассорти поверх мяса и заливаем томатным соком, доводим до кипения. Убавив нагрев, закрываем крышкой и тушим 30-35 минут.

За пару минут до готовности посыпаем рубленым укропом. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить тушеная капуста с картошкой и мясом в кастрюле

Быстрый фильтр

Свиные ребрышки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеная капуста с картошкой и мясом в кастрюле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеная капуста с картошкой и мясом в кастрюле

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке