Тушеная капуста с фаршем в кастрюле

Name: Тушеная капуста с фаршем в кастрюле
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Тушеная капуста с фаршем в кастрюле – это аппетитное и сытное блюдо на приготовление которого, вы потратите совсем немного времени и усилий. Капуста тушится в сочетании с ароматным фаршем из мяса и лука, приобретая насыщенный вкус. К столу подать можно, как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с салатом.

Автор рецепта:

296 рецептов

Татьяна Шишлова

1048

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

125 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

9,7 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

78,2 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1641.9 мкг

900 мкг

17.5

60.8

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

8.5

29.5

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

7.7

Витамин В4

213.2 мг

500 мг

4.1

14.2

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

9.7

33.9

Витамин В6

3.8 мг

2 мг

18.4

63.9

Витамин В9

81 мкг

400 мкг

1.9

6.7

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

4.5

15.6

Витамин С

142.8 мкг

90 мкг

15.2

52.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37.5 мг

15 мг

23.9

83.3

Биотин

4.7 мг

50 мг

0.9

3.2

Витамин К

33 мкг

120 мкг

2.6

9.2

Витамин РР

25.4 мг

20 мг

12.2

42.4

Калий

5381.5 мг

2500 мг

20.6

71.8

Кальций

200.2 мг

1000 мг

1.9

6.7

Кремний

271.3 мг

30 мг

86.5

301.4

Магний

366.6 мг

400 мг

8.8

30.5

Натрий

206 мг

1300 мг

1.5

5.3

Сера

684.7 мг

500 мг

13.1

45.6

Фосфор

866.2 мг

800 мг

10.4

36.1

Хлор

515.3 мг

2300 мг

2.1

7.5

Алюминий

4826.1 мкг

30 мкг

1539.4

5362.3

Железо

11.6 мг

18 мг

6.1

21.4

Йод

37.1 мкг

150 мкг

2.4

8.2

Кобальт

47.7 мкг

10 мкг

45.6

158.8

Литий

389.2 мкг

70 мкг

53.2

185.3

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

6.4

22.4

Медь

1304.3 мкг

1000 мкг

12.5

43.5

Никель

31.5 мкг

200 мкг

1.5

5.2

Рубидий

2873.5 мкг

200 мкг

137.5

478.9

Селен

27.3 мкг

55 мкг

4.7

16.5

Фтор

211.8 мкг

4000 мкг

0.5

1.8

Хром

53.6 мкг

50 мкг

10.3

35.7

Цинк

7.2 мг

12 мг

5.7

19.9

Бор

865 мкг

1200 мкг

6.9

Ванадий

814.3 мкг

20 мкг

389.6

1357.2

Молибден

75 мкг

70 мкг

10.3

35.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

На дно кастрюли наливаем растительное масло и выкладываем фарш, солим и обжариваем до изменения цвета.

Засыпаем мелкие кубики лука и, помешивая, пассеруем до прозрачности.

Спустя несколько минут вводим тертую морковку, перемешиваем.

Далее выкладываем тонко нашинкованную капусту.

Вмешиваем в состав томатную пасту и соль, если сока недостаточно – подливаем немного воды и тушим 30-40 минут, плотно закрыв крышкой и уменьшив нагрев до минимального.

Тушеную капусту сразу же подаем к столу и трапезничаем. Приятного аппетита!

Оценить тушеная капуста с фаршем в кастрюле

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриный фарш

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеная капуста с фаршем в кастрюле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеная капуста с фаршем в кастрюле

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке