Тушеная баранина с луком

Тушеная баранина с луком выходит невероятно вкусной, сочной и аппетитной. Такое интересное и несложное в исполнении угощение идеально подойдет для домашнего стола. Для приготовления используйте проверенный кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями.

 

Тушеная баранина с луком

769

0

49

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

2

Калорийность

270 ккал

Белки

10,8 гр.

Жиры

24,4 гр.

Углеводы

1,6 гр.

Вода

61,6 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 297,5 гр.

гр.
гр.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
для жарки
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

159.4 мкг

900 мкг

3

8.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

7.3

21.7

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

8.5

25.2

Витамин В4

368.5 мг

500 мг

12.4

36.8

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

7.8

23.1

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

14.9

44.5

Витамин В9

53.8 мкг

400 мкг

2.3

6.7

Витамин В12

12 мкг

3 мкг

67.2

200

Витамин С

32.8 мкг

90 мкг

6.1

18.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

38.1 мг

15 мг

42.7

126.9

Биотин

13 мг

50 мг

4.4

13

Витамин К

258.4 мкг

120 мкг

36.2

107.7

Витамин РР

29.1 мг

20 мг

24.5

72.9

Калий

1727.7 мг

2500 мг

11.6

34.6

Кальций

182.8 мг

1000 мг

3.1

9.1

Кремний

7.3 мг

30 мг

4.1

12.1

Магний

233.7 мг

400 мг

9.8

29.2

Натрий

331.9 мг

1300 мг

4.3

12.8

Сера

729.5 мг

500 мг

24.5

72.9

Фосфор

745.9 мг

800 мг

15.7

46.6

Хлор

381 мг

2300 мг

2.8

8.3

Алюминий

454.6 мкг

30 мкг

254.7

757.7

Железо

11.2 мг

18 мг

10.5

31.2

Йод

14 мкг

150 мкг

1.6

4.7

Кобальт

29.3 мкг

10 мкг

49.2

146.5

Литий

0.5 мкг

70 мкг

0.1

0.3

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.4

10.1

Медь

1058 мкг

1000 мкг

17.8

52.9

Никель

26.2 мкг

200 мкг

2.2

6.6

Рубидий

477 мкг

200 мкг

40.1

119.2

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.2

0.5

Фтор

512.7 мкг

4000 мкг

2.2

6.4

Хром

37 мкг

50 мкг

12.4

37

Цинк

12.1 мг

12 мг

17

50.6

Бор

200 мкг

1200 мкг

2.8

8.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

36 мкг

70 мкг

8.6

25.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тушеная баранина с луком
Баранину хорошенько промываем и разделываем на небольшие кусочки.
2
Тушеная баранина с луком
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на него куски мяса. Обжариваем их с обеих сторон до румянца.
3
Тушеная баранина с луком
Румяную баранину посыпаем специями по вкусу.
4
Тушеная баранина с луком
Вливаем сюда немного воды или бульона. Добавляем соль по своему вкусу и тушим на слабом огне.
5
Тушеная баранина с луком
Очищенный репчатый лук разделываем тонкими полукольцами и выкладываем к мясу.
6
Тушеная баранина с луком
Закрываем заготовку крышкой и тушим на слабом огне до испарения влаги и мягкости мяса.
7
Тушеная баранина с луком
Тушеная баранина с луком готова. Подавайте аппетитное угощение к столу, дополнив зеленью!

Оценить тушеная баранина с луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тушеная баранина с луком

Шаг 1 из 7

Баранину хорошенько промываем и разделываем на небольшие кусочки.
Тушеная баранина с луком

Шаг 2 из 7

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на него куски мяса. Обжариваем их с обеих сторон до румянца.
Тушеная баранина с луком

Шаг 3 из 7

Румяную баранину посыпаем специями по вкусу.
Тушеная баранина с луком

Шаг 4 из 7

Вливаем сюда немного воды или бульона. Добавляем соль по своему вкусу и тушим на слабом огне.
Тушеная баранина с луком

Шаг 5 из 7

Очищенный репчатый лук разделываем тонкими полукольцами и выкладываем к мясу.
Тушеная баранина с луком

Шаг 6 из 7

Закрываем заготовку крышкой и тушим на слабом огне до испарения влаги и мягкости мяса.
Тушеная баранина с луком

Шаг 7 из 7

Тушеная баранина с луком готова. Подавайте аппетитное угощение к столу, дополнив зеленью!

Сообщить об ошибке