Треугольники из лаваша с сыром на сковороде

Name: Треугольники из лаваша с сыром на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Если домашние просят чего-нибудь вкусненького на перекус, можно не ломать голову и приготовить треугольники из лаваша с сыром на сковороде. По сути, это альтернатива пирожкам. Но готовятся они гораздо проще и быстрее. При этом результат гарантированно порадует всю семью. Такие треугольники также отлично подходят на завтрак. Горячие, хрустящие, с мягкой сырной начинкой внутри, они составят идеальную пару чашке кофе с утра.

39599

112

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

359 ккал

Белки

15,1 гр.

Жиры

20,5 гр.

Углеводы

28,7 гр.

Вода

29,8 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

631.8 мкг

900 мкг

10.2

17.6

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

10.1

17.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

11.9

20.5

Витамин В4

352.9 мг

500 мг

10.2

17.6

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

7.7

13.3

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

8.4

14.5

Витамин В9

140.1 мкг

400 мкг

5.1

8.8

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

22.4

Витамин С

13 мкг

90 мкг

2.1

3.6

Витамин D

2.2 мкг

10 мкг

3.2

5.5

Витамин E

40.4 мг

15 мг

67.3

Биотин

16.9 мг

50 мг

4.9

8.4

Витамин К

15.6 мкг

120 мкг

1.9

3.2

Витамин РР

13.3 мг

20 мг

9.6

16.6

Калий

1237.8 мг

2500 мг

7.2

12.4

Кальций

2603.7 мг

1000 мг

37.7

65.1

Кремний

7.5 мг

30 мг

3.6

6.2

Магний

362.4 мг

400 мг

13.1

22.7

Натрий

4152.7 мг

1300 мг

46.3

79.9

Сера

1017.6 мг

500 мг

29.5

50.9

Фосфор

1841.7 мг

800 мг

33.4

57.6

Хлор

3145.8 мг

2300 мг

19.8

34.2

Алюминий

30 мкг

Железо

14.1 мг

18 мг

11.4

19.6

Йод

21.9 мкг

150 мкг

2.1

3.6

Кобальт

12 мкг

10 мкг

17.3

29.9

Литий

70 мкг

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

22.1

38.1

Медь

587.2 мкг

1000 мкг

8.5

14.7

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

82.3 мкг

55 мкг

21.7

37.4

Фтор

79.6 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

9.7 мкг

50 мкг

2.8

4.8

Цинк

8.7 мг

12 мг

10.6

18.2

Бор

163.2 мкг

1200 мкг

3.4

Ванадий

224.4 мкг

20 мкг

162.6

280.5

Молибден

46.8 мкг

70 мкг

9.7

16.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить треугольники из лаваша с сыром на сковороде? Сыр для начинки подходит совершенно любой. Но замечено, чем выше жирность продукта, тем более мягкой и тянущейся будет начинка в готовых треугольниках. Сыр с меньшим процентом жирности больше сохраняет форму и меньше тянется. Нарезаем сыр треугольниками толщиной примерно по полсантиметра.

Листы тонкого лаваша разрезаем кухонными ножницами на полоски шириной по шесть-семь миллиметров. Длина такой полоски получится около двадцати сантиметров. В целом, ширина полоски должна быть немного больше, чем размер треугольника. На край полоски укладываем сырный треугольник.

Вторым краем полоски накрываем сыр – получается ровный угол.

Заворачиваем сыр дальше, двигаясь по длине полоски и складывая лаваш в форме треугольника, как показано на фото. Благодаря тому, что сыр изначально нарезан треугольниками, с формированием закуски проблем не возникает.

В миске смешиваем яйцо, щепотку соли и черный молотый перец по вкусу. Взбалтываем смесь вилкой до однородности. Обмакиваем каждый треугольник в полученном яичном кляре.

На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и выкладываем подготовленные треугольники. Обжариваем их с обеих сторон до получения румяной корочки.

Готовые румяные треугольники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло после жарки. Затем помещаем их на сервировочную тарелку, украшаем зеленью свежего укропа и подаем к столу. Очень вкусны такие треугольники именно в горячем виде, пока корочка хрустящая, а сыр – мягкий и хорошо тянется.

Приятного аппетита!

Оценить треугольники из лаваша с сыром на сковороде

112

Быстрый фильтр

Закуски из лаваша Лаваш с начинкой Треугольники из лаваша Треугольники из лаваша с начинкой на сковороде Треугольники из лаваша с сыром Рулет из лаваша Рулет из лаваша с разными начинками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Треугольники из лаваша с сыром на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить треугольники из лаваша с сыром на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке