Что готовим?
Окрошка

Тесто на воде без дрожжей и без яиц для пиццы

0
12900

Нет ничего проще, чем приготовить быстрое и вкусное тесто на воде. Такой вариант подходит для домашней пиццы. При этом вам не нужно добавлять яйца или готовить дрожжевую опару.

Кухня Мировая
Время готовки 15 мин.
Порции 4
Калорийность 408 ккал 1199 ккал 300 ккал
Белки 8,8 гр. 25,8 гр. 6,4 гр.
Жиры 14,5 гр. 42,7 гр. 10,7 гр.
Углеводы 58,9 гр. 173,3 гр. 43,3 гр.
Вода 12,2 гр. 36,0 гр. 9,0 гр.
Волокна 3,0 гр. 8,8 гр. 2,2 гр.
Тесто на воде без дрожжей и без яиц для пиццы
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 8.5 мкг 900 мкг 0.3 0.2
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 12.7 9.4
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 4.9 3.6
Витамин В4 130.2 мг 500 мг 8.9 6.5
Витамин В5 0.8 мг 5 мг 5.1 3.8
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 10.9 8
Витамин В9 71.7 мкг 400 мкг 6.1 4.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0.1 мкг 90 мкг 0.1 0
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 21.4 мг 15 мг 48.4 35.6
Биотин 5 мг 50 мг 3.4 2.5
Витамин К 6 мкг 120 мкг 1.7 1.3
Витамин РР 7.3 мг 20 мг 12.3 9.1
Калий 481.5 мг 2500 мг 6.6 4.8
Кальций 88.3 мг 1000 мг 3 2.2
Кремний 10 мг 30 мг 11.3 8.3
Магний 103.7 мг 400 мг 8.8 6.5
Натрий 669.6 мг 1300 мг 17.5 12.9
Сера 176.8 мг 500 мг 12 8.8
Фосфор 216.6 мг 800 мг 9.2 6.8
Хлор 646.9 мг 2300 мг 9.6 7
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 4.2 мг 18 мг 7.9 5.8
Йод 3.8 мкг 150 мкг 0.9 0.6
Кобальт 4.2 мкг 10 мкг 14.1 10.4
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 24.3 17.8
Медь 252.7 мкг 1000 мкг 8.6 6.3
Никель 5.5 мкг 200 мкг 0.9 0.7
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 15 мкг 55 мкг 9.3 6.8
Фтор 56 мкг 4000 мкг 0.5 0.4
Хром 5.5 мкг 50 мкг 3.7 2.8
Цинк 1.8 мг 12 мг 5 3.7
Бор 92.5 мкг 1200 мкг 2.6 1.9
Ванадий 225 мкг 20 мкг 382.7 281.3
Молибден 32.4 мкг 70 мкг 15.7 11.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Тесто на воде без дрожжей и без яиц для пиццы
Приступим к готовке теста на воде без дрожжей и без яиц для пиццы. Муку размешиваем с солью, сахаром и содой. Предварительно продукт можно просеять через сито.
шаг 2 из 5
Тесто на воде без дрожжей и без яиц для пиццы
Отдельно кипятим воду и даем ей немного остыть.
шаг 3 из 5
Тесто на воде без дрожжей и без яиц для пиццы
Медленно вливаем теплую воду в сухую смесь.
шаг 4 из 5
Тесто на воде без дрожжей и без яиц для пиццы
Вымешиваем массу до однородности и полного отсутствия комочков.
шаг 5 из 5
Тесто на воде без дрожжей и без яиц для пиццы
Добавляем растительное масло и продолжаем вымешивать тесто для пиццы до полной готовности.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *