Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде

Тесто для пиццы без дрожжей идеально подходит для приготовления в сковороде. Простой и универсальный рецепт готовится на молоке, что делает продукт мягким и пышным.

Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде

7639

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин.

Порции

3

Калорийность

431 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

18,7 гр.

Углеводы

55,8 гр.

Вода

11,6 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 74,7 гр.

мл.
гр.
щепотка
щепотка
щепотка
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8.7 мкг

900 мкг

0.4

0.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

13.2

9.8

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

5.8

4.3

Витамин В4

94.1 мг

500 мг

8.4

6.3

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

4.9

3.6

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

11.7

8.7

Витамин В9

52.8 мкг

400 мкг

5.9

4.4

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

0

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

0.1

0.1

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0

Витамин E

20.3 мг

15 мг

60.4

45.1

Биотин

3.6 мг

50 мг

3.2

2.4

Витамин К

6 мкг

120 мкг

2.2

1.7

Витамин РР

5.2 мг

20 мг

11.7

8.7

Калий

397.5 мг

2500 мг

7.1

5.3

Кальций

76.8 мг

1000 мг

3.4

2.6

Кремний

7.2 мг

30 мг

10.7

8

Магний

92.6 мг

400 мг

10.3

7.7

Натрий

667.9 мг

1300 мг

22.9

17.1

Сера

128.1 мг

500 мг

11.4

8.5

Фосфор

157.3 мг

800 мг

8.8

6.6

Хлор

634 мг

2300 мг

12.3

9.2

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.7

0.6

Железо

3.3 мг

18 мг

8.3

6.2

Йод

2.8 мкг

150 мкг

0.8

0.6

Кобальт

3 мкг

10 мкг

13.6

10.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1 мкг

2 мкг

23

17.1

Медь

182.8 мкг

1000 мкг

8.2

6.1

Никель

4 мкг

200 мкг

0.9

0.7

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

10.8 мкг

55 мкг

8.8

6.6

Фтор

39.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.3

Хром

4 мкг

50 мкг

3.6

2.7

Цинк

1.3 мг

12 мг

4.7

3.5

Бор

66.6 мкг

1200 мкг

2.5

1.9

Ванадий

162 мкг

20 мкг

361.6

270

Молибден

23.7 мкг

70 мкг

15.1

11.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде
Как начать готовить тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде? Несколько раз просеиваем муку с содой.
2
Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде
Отдельно в теплое молоко добавляем по щепотки соли и сахара. Размешиваем.
3
Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде
Начинаем порционно добавлять сухую смесь в молоко и сразу же замешиваем.
4
Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде
Вливаем растительное масло и продолжаем мешать массу до гладкости и однородности.
5
Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде
Равномерно распределяем тесто по сковороде и обжариваем на слабом огне с двух сторон. Основа для пиццы готова!

Оценить тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде

Шаг 1 из 5

Как начать готовить тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде? Несколько раз просеиваем муку с содой.
Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде

Шаг 2 из 5

Отдельно в теплое молоко добавляем по щепотки соли и сахара. Размешиваем.
Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде

Шаг 3 из 5

Начинаем порционно добавлять сухую смесь в молоко и сразу же замешиваем.
Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде

Шаг 4 из 5

Вливаем растительное масло и продолжаем мешать массу до гладкости и однородности.
Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде

Шаг 5 из 5

Равномерно распределяем тесто по сковороде и обжариваем на слабом огне с двух сторон. Основа для пиццы готова!

Сообщить об ошибке