Что готовим?
Окрошка

Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде

0
7379

Тесто для пиццы без дрожжей идеально подходит для приготовления в сковороде. Простой и универсальный рецепт готовится на молоке, что делает продукт мягким и пышным.

Кухня Мировая
Время готовки 15 мин.
Порции 3
Калорийность 431 ккал 966 ккал 322 ккал
Белки 8,3 гр. 18,6 гр. 6,2 гр.
Жиры 18,7 гр. 42,0 гр. 14,0 гр.
Углеводы 55,8 гр. 125,1 гр. 41,7 гр.
Вода 11,6 гр. 26,1 гр. 8,7 гр.
Волокна 2,8 гр. 6,3 гр. 2,1 гр.
Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 8.7 мкг 900 мкг 0.4 0.3
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 13.2 9.8
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 5.8 4.3
Витамин В4 94.1 мг 500 мг 8.4 6.3
Витамин В5 0.5 мг 5 мг 4.9 3.6
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 11.7 8.7
Витамин В9 52.8 мкг 400 мкг 5.9 4.4
Витамин В12 0 мкг 3 мкг 0.1 0
Витамин С 0.1 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0 0
Витамин E 20.3 мг 15 мг 60.4 45.1
Биотин 3.6 мг 50 мг 3.2 2.4
Витамин К 6 мкг 120 мкг 2.2 1.7
Витамин РР 5.2 мг 20 мг 11.7 8.7
Калий 397.5 мг 2500 мг 7.1 5.3
Кальций 76.8 мг 1000 мг 3.4 2.6
Кремний 7.2 мг 30 мг 10.7 8
Магний 92.6 мг 400 мг 10.3 7.7
Натрий 667.9 мг 1300 мг 22.9 17.1
Сера 128.1 мг 500 мг 11.4 8.5
Фосфор 157.3 мг 800 мг 8.8 6.6
Хлор 634 мг 2300 мг 12.3 9.2
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.7 0.6
Железо 3.3 мг 18 мг 8.3 6.2
Йод 2.8 мкг 150 мкг 0.8 0.6
Кобальт 3 мкг 10 мкг 13.6 10.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 23 17.1
Медь 182.8 мкг 1000 мкг 8.2 6.1
Никель 4 мкг 200 мкг 0.9 0.7
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 10.8 мкг 55 мкг 8.8 6.6
Фтор 39.8 мкг 4000 мкг 0.4 0.3
Хром 4 мкг 50 мкг 3.6 2.7
Цинк 1.3 мг 12 мг 4.7 3.5
Бор 66.6 мкг 1200 мкг 2.5 1.9
Ванадий 162 мкг 20 мкг 361.6 270
Молибден 23.7 мкг 70 мкг 15.1 11.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде
Как начать готовить тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде? Несколько раз просеиваем муку с содой.
шаг 2 из 5
Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде
Отдельно в теплое молоко добавляем по щепотки соли и сахара. Размешиваем.
шаг 3 из 5
Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде
Начинаем порционно добавлять сухую смесь в молоко и сразу же замешиваем.
шаг 4 из 5
Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде
Вливаем растительное масло и продолжаем мешать массу до гладкости и однородности.
шаг 5 из 5
Тесто на молоке без дрожжей для пиццы на сковороде
Равномерно распределяем тесто по сковороде и обжариваем на слабом огне с двух сторон. Основа для пиццы готова!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *