Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для пирожков на сковороде без дрожжей на кефире

Тесто для пирожков на сковороде без дрожжей на кефире

Name: Тесто для пирожков на сковороде без дрожжей на кефире
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

13791

83 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0)

Из теста для пирожков на сковороде без дрожжей на кефире я часто готовлю свои фирменные пирожки и балую своих родных и близких. Хочу поделиться своим любимым рецептом замечательного теста для пирожков, приготовленного без дрожжей на кефире. Процесс приготовления такого теста займет минимальное количество свободного времени.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 333 ккал 1970 ккал 328 ккал

Белки 9,5 гр. 56,5 гр. 9,4 гр.

Жиры 5,3 гр. 31,6 гр. 5,3 гр.

Углеводы 60,2 гр. 356,1 гр. 59,4 гр.

Вода 18,4 гр. 108,8 гр. 18,1 гр.

Волокна 2,8 гр. 16,8 гр. 2,8 гр.

Тесто для пирожков на сковороде без дрожжей на кефире

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 480 гр. Масло растительное 1 ст.л. Сахар-песок 1 ст.л. Сода пищевая 0.5 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Кефир 250 мл. Яйцо 1 шт.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	147.2 мкг	900 мкг	2.8	2.7
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	10.4	10.3
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	4.8	4.8
Витамин В4	387.9 мг	500 мг	13.1	12.9
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	7.3	7.2
Витамин В6	1 мг	2 мг	8.5	8.3
Витамин В9	135.9 мкг	400 мкг	5.7	5.7
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.6	1.6
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2	2
Витамин E	16.3 мг	15 мг	18.4	18.1
Биотин	20.7 мг	50 мг	7	6.9
Витамин К	3.2 мкг	120 мкг	0.4	0.4
Витамин РР	15.9 мг	20 мг	13.4	13.3
Калий	753.4 мг	2500 мг	5.1	5
Кальций	156.8 мг	1000 мг	2.6	2.6
Кремний	19.2 мг	30 мг	10.8	10.7
Магний	116.4 мг	400 мг	4.9	4.8
Натрий	3666.7 мг	1300 мг	47.6	47
Сера	442.1 мг	500 мг	14.9	14.7
Фосфор	523.5 мг	800 мг	11.1	10.9
Хлор	3167.3 мг	2300 мг	23.3	23
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.3	0.3
Железо	7.9 мг	18 мг	7.4	7.3
Йод	18.3 мкг	150 мкг	2.1	2
Кобальт	13.9 мкг	10 мкг	23.5	23.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	23.3	23
Медь	539.3 мкг	1000 мкг	9.1	9
Никель	10.6 мкг	200 мкг	0.9	0.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	45.7 мкг	55 мкг	14	13.9
Фтор	136.2 мкг	4000 мкг	0.6	0.6
Хром	12.8 мкг	50 мкг	4.3	4.3
Цинк	4 мг	12 мг	5.6	5.6
Бор	177.6 мкг	1200 мкг	2.5	2.5
Ванадий	432 мкг	20 мкг	364.9	360
Молибден	68.9 мкг	70 мкг	16.6	16.4

Процесс приготовления

Как начать готовить тесто для пирожков на сковороде без дрожжей на кефире? В глубокой емкости соедините необходимое количество кефира комнатной температуры, добавьте сахарный песок, соль и пищевую соду, разбейте куриное яйцо.