Тесто для пирожков без яиц и без дрожжей

Name: Тесто для пирожков без яиц и без дрожжей
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Хочу поделиться великолепным и простым в приготовлении рецептом теста для пирожков без яиц и без дрожжей. На мой взгляд, это идеальный рецепт, который можно использовать для приготовления не только пирожков, но и пиццы или беляшей.

Тесто для пирожков без яиц и без дрожжей

32115

132

Кухня

Русская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

328 ккал

Белки

9,5 гр.

Жиры

1,1 гр.

Углеводы

68,3 гр.

Вода

13,0 гр.

Волокна

3,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.2 мкг

900 мкг

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

10.5

79.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.1

15.9

Витамин В4

364.2 мг

500 мг

9.6

72.8

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

5.5

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

7.9

59.8

Витамин В9

189.8 мкг

400 мкг

6.2

47.5

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

10.9 мг

15 мг

9.6

72.9

Биотин

14 мг

50 мг

3.7

28.1

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

20.3 мг

20 мг

13.3

101.5

Калий

861.9 мг

2500 мг

4.5

34.5

Кальций

166.1 мг

1000 мг

2.2

16.6

Кремний

28 мг

30 мг

12.3

93.3

Магний

115.9 мг

400 мг

3.8

Натрий

7176.1 мг

1300 мг

72.5

552

Сера

508.3 мг

500 мг

13.3

101.7

Фосфор

610.4 мг

800 мг

76.3

Хлор

6110 мг

2300 мг

34.9

265.7

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

1.7

Железо

8.8 мг

18 мг

6.4

49.1

Йод

10.6 мкг

150 мкг

0.9

7.1

Кобальт

12.7 мкг

10 мкг

16.7

127.1

Литий

70 мкг

Марганец

4 мкг

2 мкг

26.4

200.8

Медь

727.2 мкг

1000 мкг

9.5

72.7

Никель

15.4 мкг

200 мкг

7.7

Рубидий

200 мкг

Селен

42 мкг

55 мкг

76.4

Фтор

154.4 мкг

4000 мкг

0.5

3.9

Хром

15.4 мкг

50 мкг

30.8

Цинк

5 мг

12 мг

5.4

41.4

Бор

259 мкг

1200 мкг

2.8

21.6

Ванадий

630 мкг

20 мкг

413.7

3150

Молибден

98.6 мкг

70 мкг

18.5

140.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить тесто для пирожков без яиц и без дрожжей. Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления быстрого теста.

В глубокой емкости соедините необходимое количество кефира, предварительно подогретого до теплого состояния, соль, сахарный песок и растительное масло. Тщательно перемешайте до полного растворения кристалликов сахарного песка и соли.

После чего в несколько приемов просейте необходимое количество пшеничной муки высшего сорта.

Замесите мягкое эластичное тесто.

Приготовленное тесто раскатайте с помощью скалки в пласт толщиной приблизительно 1 сантиметр.

Указанное в рецепте количество пищевой соды визуально разделите на три части. Одной частью присыпьте тесто, равномерно распределяя пищевую соду руками по всей поверхности.

Затем тесто сложите в несколько раз, чтобы получился конверт.

Снова тесто раскатайте с помощью скалки в пласт толщиной приблизительно 1 сантиметр. Опять присыпьте тесто частью пищевой соды, равномерно распределяя ее руками по всей поверхности.

Снова тесто сложите в несколько раз, чтобы получился конверт. А затем тесто раскатайте с помощью скалки в пласт толщиной приблизительно 1 сантиметр.

Присыпьте тесто оставшейся пищевой содой, равномерно распределяя ее руками по всей поверхности.

Снова тесто сложите в несколько раз, чтобы получился конверт. После чего выложите его в глубокую емкость и накройте пищевой пленкой или чистым кухонным полотенцем и оставьте отдохнуть на 20 минут.

Отдохнувшее тесто используйте по назначению.

Приятного аппетита!

Оценить тесто для пирожков без яиц и без дрожжей

132

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто для пирожков без яиц и без дрожжей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто для пирожков без яиц и без дрожжей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке