Что готовим?
Окрошка

Тесто для пиццы на кефире и майонезе

0
24554

Замес теста на кефире с майонезом занимает немного времени. Такая пицца относится к категории «на скорую руку». Кефир для теста возьмите жирный, ведь на легком кефире тесто будет очень жидким. Майонез придаст коржу особый аромат и сытность. Начинка к этой пицце подходит любая. Запекаем пиццу на сковородке.

Кухня Мировая
Время готовки 20 мин.
Порции 2
Калорийность 271 ккал 1042 ккал 521 ккал
Белки 9,7 гр. 37,4 гр. 18,7 гр.
Жиры 7,1 гр. 27,1 гр. 13,6 гр.
Углеводы 41,1 гр. 157,8 гр. 78,9 гр.
Вода 32,8 гр. 125,8 гр. 62,9 гр.
Волокна 2,1 гр. 7,9 гр. 3,9 гр.
Тесто для пиццы на кефире и майонезе
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 295.6 мкг 900 мкг 8.6 16.4
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 8.1 15.5
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 8.7 16.7
Витамин В4 400.1 мг 500 мг 20.8 40
Витамин В5 2.1 мг 5 мг 11 21.1
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 7.1 13.5
Витамин В9 68.7 мкг 400 мкг 4.5 8.6
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 5 9.6
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 6.3 12.1
Витамин E 18.4 мг 15 мг 32 61.5
Биотин 26.8 мг 50 мг 13.9 26.8
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0.1 0.1
Витамин РР 10.7 мг 20 мг 14 26.8
Калий 448.2 мг 2500 мг 4.7 9
Кальций 118 мг 1000 мг 3.1 5.9
Кремний 9 мг 30 мг 7.8 15
Магний 55.6 мг 400 мг 3.6 6.9
Натрий 398.5 мг 1300 мг 8 15.3
Сера 351.4 мг 500 мг 18.3 35.1
Фосфор 412.3 мг 800 мг 13.4 25.8
Хлор 217.6 мг 2300 мг 2.5 4.7
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.4 0.8
Железо 5.9 мг 18 мг 8.6 16.5
Йод 25.5 мкг 150 мкг 4.4 8.5
Кобальт 14.6 мкг 10 мкг 38 73
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 17.1 32.9
Медь 316.4 мкг 1000 мкг 8.2 15.8
Никель 5 мкг 200 мкг 0.6 1.2
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 47.3 мкг 55 мкг 22.4 43
Фтор 110.2 мкг 4000 мкг 0.7 1.4
Хром 9.4 мкг 50 мкг 4.9 9.4
Цинк 2.8 мг 12 мг 6.1 11.7
Бор 83.3 мкг 1200 мкг 1.8 3.5
Ванадий 202.5 мкг 20 мкг 263.7 506.3
Молибден 34.8 мкг 70 мкг 12.9 24.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Тесто для пиццы на кефире и майонезе
Начнем готовить тесто для пиццы на кефире и майонезе. В посуду для замеса теста налейте теплый кефир. Положите к нему 4 ложки майонеза.
шаг 2 из 5
Тесто для пиццы на кефире и майонезе
Затем разбейте яйца и насыпьте просеянную на сито муку.
шаг 3 из 5
Тесто для пиццы на кефире и майонезе
Ложкой или венчиком эти ингредиенты перемешайте до однородного состояния. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
шаг 4 из 5
Тесто для пиццы на кефире и майонезе
Сковородку для выпечки пиццы намажьте растительным маслом.
шаг 5 из 5
Тесто для пиццы на кефире и майонезе
Вложите в нее замешенное тесто, распределяя его по поверхности сковородки ровным слоем. Поверх теста красиво уложите подготовленную начинку и можете запекать пиццу.

Вкусной и удачной выпечки!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *