Тесто для пельменей на кефире с яйцом

Name: Тесто для пельменей на кефире с яйцом
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Тесто для пельменей на кефире с яйцом – проверенный рецепт для приготовления идеального блюда! Вкусное, эластичное, очень сытное, с ним ваши пельмени станут еще аппетитнее! Быстрый способ накормить всю семью!

21126

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

259 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

4,5 гр.

Углеводы

45,1 гр.

Вода

37,3 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

147.2 мкг

900 мкг

2.1

4.1

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

8.9

17.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.1

Витамин В4

429.8 мг

500 мг

21.5

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

6.7

13.1

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

13.6

Витамин В9

147.3 мкг

400 мкг

4.7

9.2

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

2.9

5.7

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.2

0.4

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.6

3.1

Витамин E

16.6 мг

15 мг

14.2

27.7

Биотин

27.5 мг

50 мг

7.1

13.8

Витамин К

3.2 мкг

120 мкг

0.3

0.7

Витамин РР

18.3 мг

20 мг

11.7

22.9

Калий

1067.6 мг

2500 мг

5.5

10.7

Кальций

398.4 мг

1000 мг

5.1

Кремний

20 мг

30 мг

8.5

16.7

Магний

147.4 мг

400 мг

4.7

9.2

Натрий

2124.9 мг

1300 мг

40.9

Сера

515.8 мг

500 мг

13.2

25.8

Фосфор

719.8 мг

800 мг

11.5

22.5

Хлор

3370.3 мг

2300 мг

18.8

36.6

Алюминий

100 мкг

30 мкг

42.7

83.3

Железо

8.3 мг

18 мг

5.9

11.5

Йод

36.5 мкг

150 мкг

3.1

6.1

Кобальт

16.1 мкг

10 мкг

20.6

40.1

Литий

70 мкг

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

18.5

36.1

Медь

583.2 мкг

1000 мкг

7.5

14.6

Никель

11 мкг

200 мкг

0.7

1.4

Рубидий

200 мкг

Селен

48.9 мкг

55 мкг

11.4

22.2

Фтор

180.4 мкг

4000 мкг

0.6

1.1

Хром

17.2 мкг

50 мкг

4.4

8.6

Цинк

4.9 мг

12 мг

5.3

10.3

Бор

185 мкг

1200 мкг

3.9

Ванадий

450 мкг

20 мкг

288.5

562.5

Молибден

81.3 мкг

70 мкг

14.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить тесто для пельменей на кефире с яйцом? Муку просеиваем с помощью ситечка.

Добавляем к ней соль и перемешиваем.

Кефир подогреваем на плите до температуры 30-40 градусов и выливаем его в емкость с мукой.

Добавляем яйцо и растительное масло.

Все тщательно перемешиваем лопаткой, пока масса не станет однородной и не загустеет.

Затем посыпаем стол мукой, также посыпаем ладони и вымешиваем тесто 10 мин., чтобы оно стало эластичным.

Даем тесту отдохнуть 10 мин. под пищевой пленкой.

Приятного аппетита!

Оценить тесто для пельменей на кефире с яйцом

Быстрый фильтр

Тесто для пельменей Тесто для пельменей на кефире Эластичное тесто для пельменей Тесто для пельменей с яйцом Тесто для пельменей с яйцами и растительным маслом Тесто для пельменей с растительным маслом Тесто для мантов и пельменей Тесто в домашних условиях Тесто для пельменей и вареников

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто для пельменей на кефире с яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто для пельменей на кефире с яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке