Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для чебуреков без водки

Тесто для чебуреков без водки

Name: Тесто для чебуреков без водки
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 10
Cuisine: Кавказская

16610

79 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Этот рецепт теста идеально подходит для жарки хрустящих, сочных чебуреков. Его можно легко раскатать в тонкую лепешку, оно не рвется и хорошо прожаривается. Самое главное не переборщить с мукой.

Кухня Кавказская

Время готовки 60 мин.

Порции 10

Калорийность 309 ккал 1598 ккал 160 ккал

Белки 10,3 гр. 53,3 гр. 5,3 гр.

Жиры 2,4 гр. 12,3 гр. 1,2 гр.

Углеводы 60,0 гр. 310,4 гр. 31,0 гр.

Вода 20,3 гр. 104,7 гр. 10,5 гр.

Волокна 3,0 гр. 15,8 гр. 1,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Вода 150 мл. Масло растительное 20 мл. Яйцо 1 шт. Соль 1 ч.л. Мука пшеничная 450 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	143.2 мкг	900 мкг	3.1	1.6
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	10.4	5.4
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	4.6	2.4
Витамин В4	372.1 мг	500 мг	14.4	7.4
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	8	4.1
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	8.2	4.2
Витамин В9	125.9 мкг	400 мкг	6.1	3.1
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.8	1
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.3	1.2
Витамин E	7.5 мг	15 мг	9.7	5
Биотин	20.1 мг	50 мг	7.8	4
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0.1	0
Витамин РР	15 мг	20 мг	14.5	7.5
Калий	631.3 мг	2500 мг	4.9	2.5
Кальций	149.1 мг	1000 мг	2.9	1.5
Кремний	18 мг	30 мг	11.6	6
Магний	82.4 мг	400 мг	4	2.1
Натрий	3958.2 мг	1300 мг	58.9	30.4
Сера	429.8 мг	500 мг	16.6	8.6
Фосфор	500.1 мг	800 мг	12.1	6.3
Хлор	6144.8 мг	2300 мг	51.7	26.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7.1 мг	18 мг	7.6	3.9
Йод	17.8 мкг	150 мкг	2.3	1.2
Кобальт	14.2 мкг	10 мкг	27.5	14.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	25.2	13
Медь	522.8 мкг	1000 мкг	10.1	5.2
Никель	9.9 мкг	200 мкг	1	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	43.9 мкг	55 мкг	15.4	8
Фтор	130.5 мкг	4000 мкг	0.6	0.3
Хром	12.1 мкг	50 мкг	4.7	2.4
Цинк	3.8 мг	12 мг	6.2	3.2
Бор	166.5 мкг	1200 мкг	2.7	1.4
Ванадий	405 мкг	20 мкг	391.7	202.5
Молибден	70.6 мкг	70 мкг	19.5	10.1

Процесс приготовления

Как начать готовить тесто для чебуреков без водки? В кастрюлю с толстым дном влейте воду, растительное масло и всыпьте соль. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите ее содержимое до кипения.