Тесто для чебуреков без водки

Name: Тесто для чебуреков без водки
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 10
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Этот рецепт теста идеально подходит для жарки хрустящих, сочных чебуреков. Его можно легко раскатать в тонкую лепешку, оно не рвется и хорошо прожаривается. Самое главное не переборщить с мукой.

17429

Кухня

Кавказская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

309 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

2,4 гр.

Углеводы

60,0 гр.

Вода

20,3 гр.

Волокна

3,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

143.2 мкг

900 мкг

3.1

1.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

10.4

5.4

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.6

2.4

Витамин В4

372.1 мг

500 мг

14.4

7.4

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

4.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

8.2

4.2

Витамин В9

125.9 мкг

400 мкг

6.1

3.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.8

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.3

1.2

Витамин E

7.5 мг

15 мг

9.7

Биотин

20.1 мг

50 мг

7.8

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

15 мг

20 мг

14.5

7.5

Калий

631.3 мг

2500 мг

4.9

2.5

Кальций

149.1 мг

1000 мг

2.9

1.5

Кремний

18 мг

30 мг

11.6

Магний

82.4 мг

400 мг

2.1

Натрий

3958.2 мг

1300 мг

58.9

30.4

Сера

429.8 мг

500 мг

16.6

8.6

Фосфор

500.1 мг

800 мг

12.1

6.3

Хлор

6144.8 мг

2300 мг

51.7

26.7

Алюминий

30 мкг

Железо

7.1 мг

18 мг

7.6

3.9

Йод

17.8 мкг

150 мкг

2.3

1.2

Кобальт

14.2 мкг

10 мкг

27.5

14.2

Литий

70 мкг

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

25.2

Медь

522.8 мкг

1000 мкг

10.1

5.2

Никель

9.9 мкг

200 мкг

0.5

Рубидий

200 мкг

Селен

43.9 мкг

55 мкг

15.4

Фтор

130.5 мкг

4000 мкг

0.6

0.3

Хром

12.1 мкг

50 мкг

4.7

2.4

Цинк

3.8 мг

12 мг

6.2

3.2

Бор

166.5 мкг

1200 мкг

2.7

1.4

Ванадий

405 мкг

20 мкг

391.7

202.5

Молибден

70.6 мкг

70 мкг

19.5

10.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить тесто для чебуреков без водки? В кастрюлю с толстым дном влейте воду, растительное масло и всыпьте соль. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите ее содержимое до кипения.