Тефтели в томатно-сметанном соусе на сковороде

Name: Тефтели в томатно-сметанном соусе на сковороде
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Тефтели готовят на сковороде в различных соусах, но самые вкусные и сочные получаются, тушенные в томатно-сметанном соусе. Блюдо готовится просто, быстро и в дополнении гарниром, понравится всем членам семьи. В этом рецепте рис к мясному фаршу заранее отвариваем до полуготовности и добавляем морковь. Чтобы соус не получился кислым, сметану с томатной пастой берем в пропорции 1:1.

Тефтели в томатно-сметанном соусе на сковороде

906

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

295 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

23,7 гр.

Углеводы

12,6 гр.

Вода

31,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

286.7 мкг

900 мкг

3.4

15.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.9

27.3

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

8.9

41.3

Витамин В4

263.2 мг

500 мг

5.7

26.3

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

3.3

15.5

Витамин В6

1 мг

2 мг

5.3

24.5

Витамин В9

51.9 мкг

400 мкг

1.4

6.5

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

1.3

6.2

Витамин С

13.8 мкг

90 мкг

1.7

7.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.3

6.2

Витамин E

37 мг

15 мг

26.6

123.4

Биотин

17.4 мг

50 мг

3.8

17.4

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

1.1

5.1

Витамин РР

26.1 мг

20 мг

65.2

Калий

1618.5 мг

2500 мг

32.4

Кальций

184.1 мг

1000 мг

9.2

Кремний

92 мг

30 мг

153.3

Магний

264.5 мг

400 мг

7.1

33.1

Натрий

3063 мг

1300 мг

25.4

117.8

Сера

196.3 мг

500 мг

4.2

19.6

Фосфор

848.7 мг

800 мг

11.4

Хлор

190.7 мг

2300 мг

0.9

4.1

Алюминий

30 мкг

Железо

11.5 мг

18 мг

6.9

Йод

43.7 мкг

150 мкг

3.1

14.6

Кобальт

14.7 мкг

10 мкг

15.8

73.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

37.2

Медь

459.9 мкг

1000 мкг

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.2

0.9

Рубидий

200 мкг

Селен

33.5 мкг

55 мкг

6.6

30.4

Фтор

286.3 мкг

4000 мкг

0.8

3.6

Хром

4.8 мкг

50 мкг

4.8

Цинк

2.6 мг

12 мг

2.3

10.7

Бор

126.5 мкг

1200 мкг

1.1

5.3

Ванадий

45 мкг

20 мкг

24.2

112.5

Молибден

24.8 мкг

70 мкг

3.8

17.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Морковь очистить и измельчить на мелкой теркеу. В отдельную посуду переложить мясной фарш, добавить полуготовый рис, яйцо, соль с приправой и все тщательно вымесить.

Из замешанного фарша сформировать небольшие одинаковые по размеру тефтели.

Сформированные тефтели запанировать в муке и обжарить до золотистой корочки на разогретом растительном масле.

В пиале смешать до однородной консистенции сметану с томатной пастой, остальной мукой, солью и стаканом воды.

Томатно-сметанным соусом залить обжаренные тефтели, довести до кипения и потушить на небольшом огне под крышкой в течение 20 минут.

Приготовленные на сковороде тефтели в томатно-сметанном соусе сразу и горячими подать к столу. Приятного аппетита!

Оценить тефтели в томатно-сметанном соусе на сковороде

Быстрый фильтр

Тефтели из фарша с рисом и подливкой на сковороде Тефтели из свиного фарша Тефтели ежики с рисом Тефтели как в столовой Тефтели в томате на сковороде Тефтели классические Тефтели в соусе Тефтели с подливкой в сковороде Тефтели с рисом Тефтели в томатном соусе со сметаной Тефтели с рисом с подливкой Тефтели из говяжьего фарша с подливкой Тефтели из свинины с рисом Тефтели с томатной пастой на сковороде Тефтели из фарша с подливкой на сковороде Тефтели с подливкой со сметаной на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тефтели в томатно-сметанном соусе на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тефтели в томатно-сметанном соусе на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке