Что готовим?
Окрошка

Тефтели в сливочном соусе с сыром в духовке

0
291

Тефтели в сливочном соусе с сыром в духовке – это божественное блюдо, которое навсегда запомнится вам своей невероятно мягкой и нежной текстурой, а также ярким вкусом и насыщенным ароматом. Сыр, который тает на верхушке тефтелей, придает блюду неповторимый аромат и пикантность. Готовятся такие тефтели очень легко и быстро, при этом позволяя насладиться всеми нюансами вкуса и текстуры. Подавать это блюдо лучше всего с греческим или овощным салатом, чтобы создать гармоничное сочетание вкусов.

Кухня Европейская
Время готовки 90 мин.
Порции 4
Калорийность 348 ккал 3088 ккал 772 ккал
Белки 11,4 гр. 101,2 гр. 25,3 гр.
Жиры 31,9 гр. 282,9 гр. 70,7 гр.
Углеводы 3,3 гр. 29,4 гр. 7,4 гр.
Вода 21,5 гр. 191,2 гр. 47,8 гр.
Волокна 0,3 гр. 3,0 гр. 0,7 гр.
Тефтели в сливочном соусе с сыром в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1258.9 мкг 900 мкг 15.7 35
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 6.7 14.9
Витамин В2 2.2 мг 1.8 мг 13.9 30.9
Витамин В4 301.3 мг 500 мг 6.8 15.1
Витамин В5 1.9 мг 5 мг 4.2 9.4
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 5 11
Витамин В9 63.8 мкг 400 мкг 1.8 4
Витамин В12 2.3 мкг 3 мкг 8.5 19
Витамин С 11.6 мкг 90 мкг 1.5 3.2
Витамин D 3.6 мкг 10 мкг 4 8.9
Витамин E 36.9 мг 15 мг 27.7 61.4
Биотин 25.2 мг 50 мг 5.7 12.6
Витамин К 26.1 мкг 120 мкг 2.5 5.4
Витамин РР 35.3 мг 20 мг 19.9 44.1
Калий 1806.1 мг 2500 мг 8.1 18.1
Кальций 1160.6 мг 1000 мг 13.1 29
Кремний 3.8 мг 30 мг 1.4 3.1
Магний 275.4 мг 400 мг 7.8 17.2
Натрий 7035.1 мг 1300 мг 60.9 135.3
Сера 491.9 мг 500 мг 11.1 24.6
Фосфор 1461.6 мг 800 мг 20.6 45.7
Хлор 5021.5 мг 2300 мг 24.6 54.6
Алюминий 300 мкг 30 мкг 112.6 250
Железо 15 мг 18 мг 9.4 20.8
Йод 59.3 мкг 150 мкг 4.5 9.9
Кобальт 15.7 мкг 10 мкг 17.6 39.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 2.4 5.4
Медь 238.1 мкг 1000 мкг 2.7 6
Никель 2.3 мкг 200 мкг 0.1 0.3
Рубидий 357 мкг 200 мкг 20.1 44.6
Селен 49.6 мкг 55 мкг 10.2 22.5
Фтор 84 мкг 4000 мкг 0.2 0.5
Хром 5.9 мкг 50 мкг 1.3 3
Цинк 5.6 мг 12 мг 5.2 11.6
Бор 150 мкг 1200 мкг 1.4 3.1
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 13.3 мкг 70 мкг 2.1 4.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Тефтели в сливочном соусе с сыром в духовке
Кусочек батона размачиваем в молоке либо воде, отжимаем и выкладываем к фаршу вместе с рубленым луком, яйцом, солью и любимыми приправами.
шаг 2 из 5
Тефтели в сливочном соусе с сыром в духовке
Тщательно перемешав составляющие, формируем небольшие шарики и обжариваем на раскаленном растительном масле со всех сторон.
шаг 3 из 5
Тефтели в сливочном соусе с сыром в духовке
В другой посуде венчиком взбалтываем второе яйцо со сливками и тертым сыром.
шаг 4 из 5
Тефтели в сливочном соусе с сыром в духовке
Золотистые шарики перекладываем в форму и заливаем подготовленным сливочным соусом.
шаг 5 из 5
Тефтели в сливочном соусе с сыром в духовке
Готовим блюдо при 200 градусах в течение 20-30 минут. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *