Главная
➠ Вторые блюда
➠ Тефтели
➠ Тефтели в мультиварке Редмонд

Тефтели в мультиварке Редмонд

Name: Тефтели в мультиварке Редмонд
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

989

36 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Тефтели в мультиварке Редмонд – это блюдо, которое не оставит вас равнодушным, благодаря своему аромату и вкусу. Технология приготовления в мультиварке позволяет сохранить максимум полезных веществ в блюде. Нежный мягкий вкус тефтелей в сочетании с ароматным соусом – это настоящее наслаждение для ваших вкусовых рецепторов. Такие мясные шарики прекрасно гармонируют с любыми гарнирами.

Кухня Европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 300 ккал 3105 ккал 388 ккал

Белки 7,9 гр. 81,4 гр. 10,2 гр.

Жиры 24,4 гр. 252,6 гр. 31,6 гр.

Углеводы 11,8 гр. 122,0 гр. 15,2 гр.

Вода 27,1 гр. 280,5 гр. 35,1 гр.

Волокна 1,0 гр. 10,4 гр. 1,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1690.1 мкг	900 мкг	18.2	23.5
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	6	7.8
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	9.5	12.2
Витамин В4	253.1 мг	500 мг	4.9	6.3
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	3.5	4.5
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	5.7	7.4
Витамин В9	59 мкг	400 мкг	1.4	1.8
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	1.2	1.5
Витамин С	34.6 мкг	90 мкг	3.7	4.8
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.2	1.5
Витамин E	37 мг	15 мг	23.9	30.9
Биотин	18.2 мг	50 мг	3.5	4.6
Витамин К	22.5 мкг	120 мкг	1.8	2.3
Витамин РР	31.1 мг	20 мг	15	19.4
Калий	2221.7 мг	2500 мг	8.6	11.1
Кальций	286.7 мг	1000 мг	2.8	3.6
Кремний	115 мг	30 мг	37.1	47.9
Магний	329.7 мг	400 мг	8	10.3
Натрий	6148.7 мг	1300 мг	45.7	59.1
Сера	271.8 мг	500 мг	5.3	6.8
Фосфор	1082.1 мг	800 мг	13.1	16.9
Хлор	3840.9 мг	2300 мг	16.2	20.9
Алюминий	826.1 мкг	30 мкг	266.3	344.2
Железо	15 мг	18 мг	8.1	10.4
Йод	58 мкг	150 мкг	3.7	4.8
Кобальт	23.7 мкг	10 мкг	22.9	29.6
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	0.8
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	11.3	14.6
Медь	674.9 мкг	1000 мкг	6.5	8.4
Никель	11.1 мкг	200 мкг	0.5	0.7
Рубидий	730.5 мкг	200 мкг	35.3	45.7
Селен	31.5 мкг	55 мкг	5.5	7.2
Фтор	162.1 мкг	4000 мкг	0.4	0.5
Хром	8.8 мкг	50 мкг	1.7	2.2
Цинк	3.9 мг	12 мг	3.1	4
Бор	548 мкг	1200 мкг	4.4	5.7
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	33.5	43.3
Молибден	36 мкг	70 мкг	5	6.4

Процесс приготовления

В тарелку с глубокими бортиками выкладываем фарш, рис, измельченную луковицу, вбиваем яйцо и вводим соль с перцем – тщательно перемешиваем составляющие чистыми руками.

Вторую головку лука и морковь измельчаем и пассеруем на раскаленном подсолнечном масле (режим «жарка», время – 15 минут). После звукового сигнала вмешиваем муку и пасту из протертых томатов.

Перемешав, обжариваем еще 2-3 минуты.

К зажарке добавляем сметану и выкладываем шарики из подготовленного фарша. Заливаем горячей водой так, чтобы жидкость практически полностью покрывала полуфабрикаты.