Тефтели в мультиварке Редмонд

Name: Тефтели в мультиварке Редмонд
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Тефтели в мультиварке Редмонд – это блюдо, которое не оставит вас равнодушным, благодаря своему аромату и вкусу. Технология приготовления в мультиварке позволяет сохранить максимум полезных веществ в блюде. Нежный мягкий вкус тефтелей в сочетании с ароматным соусом – это настоящее наслаждение для ваших вкусовых рецепторов. Такие мясные шарики прекрасно гармонируют с любыми гарнирами.

1513

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

302 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

24,7 гр.

Углеводы

11,7 гр.

Вода

27,4 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1688.7 мкг

900 мкг

18.3

23.5

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

6.1

7.8

Витамин В2

1.8 мг

9.5

12.2

Витамин В4

252.5 мг

500 мг

4.9

6.3

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

3.4

4.3

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

5.7

7.3

Витамин В9

58.1 мкг

400 мкг

1.4

1.8

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

1.2

1.5

Витамин С

33.6 мкг

90 мкг

3.6

4.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.2

1.5

Витамин E

37 мг

15 мг

24.1

30.8

Биотин

18.2 мг

50 мг

3.6

4.6

Витамин К

14.3 мкг

120 мкг

1.2

1.5

Витамин РР

31 мг

20 мг

15.1

19.4

Калий

2154.8 мг

2500 мг

8.4

10.8

Кальций

242.5 мг

1000 мг

2.4

Кремний

115 мг

30 мг

37.5

47.9

Магний

319.9 мг

400 мг

7.8

Натрий

3825.1 мг

1300 мг

28.8

36.8

Сера

261 мг

500 мг

5.1

6.5

Фосфор

1069.7 мг

800 мг

13.1

16.7

Хлор

259.5 мг

2300 мг

1.1

1.4

Алюминий

826.1 мкг

30 мкг

269.2

344.2

Железо

14.3 мг

18 мг

7.8

Йод

58 мкг

150 мкг

3.8

4.8

Кобальт

22.8 мкг

10 мкг

22.3

28.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

0.8

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

8.2

10.5

Медь

592.2 мкг

1000 мкг

5.8

7.4

Никель

11.1 мкг

200 мкг

0.5

0.7

Рубидий

730.5 мкг

200 мкг

35.7

45.7

Селен

31.3 мкг

55 мкг

5.6

7.1

Фтор

160.3 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

8.8 мкг

50 мкг

1.7

2.2

Цинк

3.8 мг

12 мг

3.1

3.9

Бор

548 мкг

1200 мкг

4.5

5.7

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

33.9

43.3

Молибден

29.4 мкг

70 мкг

4.1

5.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В тарелку с глубокими бортиками выкладываем фарш, рис, измельченную луковицу, вбиваем яйцо и вводим соль с перцем – тщательно перемешиваем составляющие чистыми руками.

Вторую головку лука и морковь измельчаем и пассеруем на раскаленном подсолнечном масле (режим «жарка», время – 15 минут). После звукового сигнала вмешиваем муку и пасту из протертых томатов.

Перемешав, обжариваем еще 2-3 минуты.

К зажарке добавляем сметану и выкладываем шарики из подготовленного фарша. Заливаем горячей водой так, чтобы жидкость практически полностью покрывала полуфабрикаты.