Что готовим?
Окрошка

Тефтели с сыром в духовке

0
413

Тефтели с сыром в духовке – это изысканное блюдо, которое удивит вас сочетанием нежных шариков из фарша и расплавленного сыра. Сочетание мяса и сыра создает настоящий взрыв вкуса, перенося вас в мир наслаждения и удовольствия. Готовятся такие тефтели очень быстро и просто, при этом результат превзойдет все ожидания. Подавать это блюдо лучше всего с гарниром из отварного картофеля или белого риса, чтобы насладиться всеми оттенками вкуса.

Кухня Европейская
Время готовки 60 мин.
Порции 6
Калорийность 295 ккал 1953 ккал 326 ккал
Белки 10,6 гр. 70,5 гр. 11,8 гр.
Жиры 25,1 гр. 166,7 гр. 27,8 гр.
Углеводы 5,8 гр. 38,3 гр. 6,4 гр.
Вода 23,6 гр. 156,7 гр. 26,1 гр.
Волокна 0,4 гр. 2,7 гр. 0,5 гр.
Тефтели с сыром в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1071.8 мкг 900 мкг 18 19.8
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 6.6 7.3
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 11.9 13.2
Витамин В4 209.4 мг 500 мг 6.3 7
Витамин В5 1.5 мг 5 мг 4.4 4.8
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 3.7 4.1
Витамин В9 82.3 мкг 400 мкг 3.1 3.4
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 5.3 5.9
Витамин С 19.3 мкг 90 мкг 3.2 3.6
Витамин D 1.7 мкг 10 мкг 2.5 2.8
Витамин E 5.9 мг 15 мг 5.9 6.5
Биотин 15.4 мг 50 мг 4.6 5.1
Витамин К 13.8 мкг 120 мкг 1.7 1.9
Витамин РР 26.2 мг 20 мг 19.7 21.8
Калий 1438.8 мг 2500 мг 8.7 9.6
Кальций 563.7 мг 1000 мг 8.5 9.4
Кремний 1.9 мг 30 мг 0.9 1
Магний 140 мг 400 мг 5.3 5.8
Натрий 5867.1 мг 1300 мг 68.1 75.2
Сера 278.4 мг 500 мг 8.4 9.3
Фосфор 962 мг 800 мг 18.1 20
Хлор 4246.9 мг 2300 мг 27.9 30.8
Алюминий 150.5 мкг 30 мкг 75.7 83.6
Железо 10.5 мг 18 мг 8.8 9.8
Йод 42.9 мкг 150 мкг 4.3 4.8
Кобальт 15.8 мкг 10 мкг 23.8 26.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 3.5 3.9
Медь 293.9 мкг 1000 мкг 4.4 4.9
Никель 1.1 мкг 200 мкг 0.1 0.1
Рубидий 178.5 мкг 200 мкг 13.5 14.9
Селен 37.8 мкг 55 мкг 10.4 11.4
Фтор 49.8 мкг 4000 мкг 0.2 0.2
Хром 3 мкг 50 мкг 0.9 1
Цинк 3 мг 12 мг 3.8 4.2
Бор 75 мкг 1200 мкг 0.9 1
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 19 мкг 70 мкг 4.1 4.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Тефтели с сыром в духовке
Для ускорения процесса и собственного удобства подготавливаем продукты, согласно списку, представленному выше.
шаг 2 из 6
Тефтели с сыром в духовке
Выкладываем фарш в емкость, добавляем мелкие кубики лука и яйцо.
шаг 3 из 6
Тефтели с сыром в духовке
Следом отправляем предварительно замоченный в молоке и отжатый белый хлеб, соль и приправы – перемешиваем и отбиваем.
шаг 4 из 6
Тефтели с сыром в духовке
Делим массу на 6 частей, каждый сегмент разминаем в лепешку и укладываем в центр квадратик сыра, формируем шарики.
шаг 5 из 6
Тефтели с сыром в духовке
Форму смазываем растительным маслом и укладываем заготовки, заливаем наполовину смесью из воды, сметаны и томатной пасты.
шаг 6 из 6
Тефтели с сыром в духовке
Готовим в духовке при 180 градусах около 40-45 минут и подаем к столу, обильно полив тефтели соусом. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *